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西芹炒猪腰做法

西芹炒鲜尤

图老师美食

1、西芹切小段改丝,青红椒切丝,鲜尤为使入味,先将尤鱼横刀连刀切,再直刀切丝;

2、将以上物料(西芹、青红椒、鲜尤),入水烫八分熟起锅;

3、热锅冷油至热,入蒜片爆香,倒入己烫的丝料同炒,加入盐、鸡粉、生粉水,快速翻炒,出锅前加点料酒即可。

肉碎炒西芹

图老师美食

1、绞肉加少许糖、生抽、麻油和粟粉腌20分钟。

2、西芹去掉过硬的纤维洗净,红萝卜和蒜头去皮,将所有材料切粒。

3、热锅里放少许油,放入蒜粒爆香,倒入绞肉和料酒炒散。<...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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