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最正宗蚝油生菜的做法 怎么做蚝油生菜

蚝油生菜

图老师美食

1,锅内放水,水开后加入少许食盐;

2,滴点色拉油;

3,放入洗干净的生菜;

4,水重新煮开后捞出,沥干水分;

5,锅洗净,倒入油7成热的时候加入葱花,蒜泥爆香;

6,加入蚝油;

7,加入糖,生抽

8,搅拌开后熬开,淋于生菜上即可

简易版蚝油生菜

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1.生菜洗净,用手撕成大块;葱、姜切碎备用。

2.烧半锅水,水开后下生菜略烫(约40秒),捞出生菜沥去多余的水份。

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