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炒鸡杂怎样做最好吃

辣椒炒鸡杂

图老师美食

1.将辣椒、圆椒准备好,鸡杂用生粉、盐洗净。

2.辣椒、圆椒切片。

3.鸡杂切好汆水待用。

4.起油锅,爆香姜、蒜、辣椒,下鸡杂煸炒。

5.加入料酒,下圆椒炒至断青。

6.溜点水、加盐、生抽调味就好了。

菜远炒鸡杂

图老师美食

1.鸡杂(鸡心、鸡肝、鸡胗)洗净切成小件;菜远洗净沥干水待用。

2.鸡杂和酱油拌匀,腌5分钟,再加水芡粉拌匀。

3.炒锅置大火上,烧热加进花生油,用手转动炒锅,使油均匀地...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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