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蚝油生菜日本豆腐最正宗的做法

蚝油豆腐

图老师美食

1、豆腐洗净切小块,蒜拍成蒜泥。

2、锅中倒入少量油,待油热后倒入蒜泥炒香。

3、倒入豆腐炒一下,加入酱油、糖炒匀。

4、出锅前倒入蚝油炒匀,加水淀粉勾芡即可。

小诀窍

还可以放一些麻辣油或者是辣椒面,味道也是很不错的。

蚝油蒜蓉生菜

图老师美食

1、生菜洗干净后,用盐水泡半小时(去除农药);

2、蒜头剁成蒜蓉;

3、烧开水,放进生菜烫至变青绿,捞起,沥去水分;

4、热油锅,放进蒜蓉爆香,...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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