叉烧餐包怎样做 叉烧餐包最正宗的做法
热腾腾的叉烧包
餡料做法：热锅炒香大葱，加入叉烧炒一会.再加入调味料，加水，打芡，取出待冷。
叉烧包的做法：
1）全部包材料混合搅拌，揉搓至光滑。
2）分成等份，包馅料（我的包皮团每份35g，馅料随意），然后搓圆。
3）待发30分钟至双倍发。
4）大火蒸8分钟，熄火，盖开小缝待2分钟。才打开盖即可。
土制叉烧包
一、高筋粉和低筋粉放在一碗里，搅拌均匀，放在一边。先将水加温（手感觉暖就可以了），加入酵母、糖、全蛋液、奶酪...[ 查看全文 ]
餡料做法：热锅炒香大葱，加入叉烧炒一会.再加入调味料，加水，打芡，取出待冷。
叉烧包的做法：
1）全部包材料混合搅拌，揉搓至光滑。
2）分成等份，包馅料（我的包皮团每份35g，馅料随意），然后搓圆。
3）待发30分钟至双倍发。
4）大火蒸8分钟，熄火，盖开小缝待2分钟。才打开盖即可。
一、高筋粉和低筋粉放在一碗里，搅拌均匀，放在一边。先将水加温（手感觉暖就可以了），加入酵母、糖、全蛋液、奶酪...[ 查看全文 ]
