1 根据蛋糕的大小,把白糖加入淡奶油里,用电动打蛋器打成奶油泡沫(忌廉)
2 把蛋糕一分为二放到倒扣的裱花转盘上(没有就把蛋糕放到普通的圆盘子上),,就是把蛋糕分为两层,然后在上面放上黄桃和香蕉粒,抹上一层少量的淡奶油泡沫(忌廉),然后把另外一片铺到上面。
抹上打发的淡奶油泡沫(忌廉),然后用抹刀,抹上淡奶油泡沫(忌廉)一边转裱花蛋糕转盘,一般用刀抹平淡奶油泡沫(忌廉)
3 用擦板擦碎巧克力,让巧克力碎,均匀的落到蛋糕上。然后用裱花嘴,挤出几个简单的形状
4 把洗净的草莓切开,但不要切断根部,扇型打开铺到蛋糕上
5 如果想写字,就用巧克力糖浆写字(把裱花袋剪个小口)
6建议用鲜水果是首选,,还可以用心型的挖勺,挖出一些火龙果的...[ 查看全文 ]