怎么做炸酱凉面

怎么做炸酱凉面的相关文章

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  怎样做炸酱凉面 怎么做炸酱凉面

  标签：炸酱凉面 凉面 小黄瓜 炸酱

  炸酱面 1、五花肉切成半厘米见方的小丁。 2、油锅少放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点料酒去腥，再加一些老抽，然后将肉丁盛出。 3、用一个碗把黄酱和甜面酱混合均匀，可以加一点点水，锅内加油，要多些，再把调好的酱倒入锅内，用大火烧至锅内酱面儿大小气泡儿均匀的时候，放入肉丁，逐渐将炉火调到小火。 3、炸酱过程中，锅铲子在锅内自始至终要紧贴锅底顺时转动，炸至酱面儿...[ 查看全文 ]

  187成白

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  炸酱凉面怎么做最好吃

  标签：炸酱凉面 面食 面条

  自制的炸酱扯面 材料 高筋面粉400g，鸡蛋，肉末，料酒，生抽，姜末，葱末，豆干，大酱，青菜，蚝菇 做法 step 1 和面 用的高筋面粉，即面包面粉，400g, 鸡蛋一粒，水在220ml左右，这个要根据面粉状况调节。总之，最后是软硬适中。揉好之后，分成一个个小剂子，盘上刷油，小剂子上也刷油。盖上保鲜膜醒面。我醒了大概2小时，估计时间长更好。 step 2 准备炸酱和蔬菜 超市买的肉末，加少...[ 查看全文 ]

  子娟娟子大口袋

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  怎么做北方炸酱凉面好吃

  标签：面食 面条

  北方炸酱凉面 食材： 熟细拉面180公克,小黄瓜丝15公克,绿豆芽10公克,红萝卜丝15公克,猪绞肉80公克,甜面酱1茶匙,豆瓣酱1大匙,豆干2片,洋葱1/4颗,水150cc,糖1/4茶匙,太白粉水2茶匙 做法： 1.洋葱、豆干切小丁，绿豆芽汆烫至熟，过冷水，备用。 2.起一锅，烧热后加入一大匙沙拉油，放入作法1的洋葱丁以小火炒约2分钟，加入猪绞肉，以中火炒约3分钟。 3.在作法2中加入豆瓣酱、甜面酱以小火...[ 查看全文 ]

  河南编导安然

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  鸡蛋炸酱宽凉面怎么做

  标签：鸡蛋

  鸡蛋蒸虾酱 我妈到冬天就给我腌酸菜晒咸萝卜做虾酱，今年冬天也如此。最近她不是惹祸把眼睛打坏了了，我回家看她的时候顺便把虾酱带回来了，别小瞧这不起眼的虾酱，好吃着呢，特鲜。尤其是自己家做的，干净还不是很咸，上秋时她买的小蜢虾就开始做，据说得发酵啥的，我不会弄，就会吃。 鸡蛋蒸虾酱 原料：鸡蛋一个，葱一段、虾酱 鸡蛋蒸虾酱的做法 1、鸡蛋一个，葱一段...[ 查看全文 ]

  go奋斗小青年30

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  炸酱凉面怎么做好吃

  标签：炸酱凉面

  炸酱面 1. 材料：挂面、黄瓜、洋葱。 2. 把黄瓜、洋葱切丝。装盘作面码备用。 3. 锅中烧水。水开再放入挂面。 4. 烧开后，小火煮2分钟。 5. 然后关火，焖制3分钟左右。 6. 用凉开水或桶装的纯净水将其过凉。 7. 制作肉酱：起锅热油，放入肉末，烹入少量清水，用中小火把肉末炒熟。 8. 放入豆瓣酱。 9. 用小火慢...[ 查看全文 ]

  建外soho小伙儿

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  豆瓣炸酱凉面怎么做最好吃

  标签：面食 面条

  自制的炸酱扯面 材料 高筋面粉400g，鸡蛋，肉末，料酒，生抽，姜末，葱末，豆干，大酱，青菜，蚝菇 做法 step 1 和面 用的高筋面粉，即面包面粉，400g, 鸡蛋一粒，水在220ml左右，这个要根据面粉状况调节。总之，最后是软硬适中。揉好之后，分成一个个小剂子，盘上刷油，小剂子上也刷油。盖上保鲜膜醒面。我醒了大概2小时，估计时间长更好。 step 2 准备炸酱和蔬菜 超市买的肉末，加少...[ 查看全文 ]

  wangbo198728

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  鸡蛋炸酱凉面怎么做最好吃

  鸡蛋炸酱凉面 1. 先将面粉和成面团饧着。一定要和的硬。 2. 郫县豆瓣酱，黄豆酱，鸡蛋，洋葱备好 3. 两种酱每样两汤勺放约4勺水调匀 ...[ 查看全文 ]

  天脉决裁

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  怎样做炸酱凉面才好吃

  标签：炸酱凉面 茎叶蔬菜

  炸酱凉面 1.取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，放入凉面等到水滚后即可捞起，在拌入香油拌匀后，盛入盘中备用。 2.小黄瓜、红萝卜切丝，并与豆芽菜泡在凉开水里10分钟后沥干水分备用。 3.将简易炸酱料淋在步骤1的凉面，最后放上步骤2的小黄瓜丝、红萝卜丝及豆芽菜即可。 豆瓣炸酱凉面 1.红椒和黄瓜切丝，荆芥切成断备用 2.炒锅烧热，放入适量的油，再放入猪肉末炒散，放入姜末和蒜末炒香，将猪肉...[ 查看全文 ]

  XN1I8O

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  豆瓣炸酱凉面最正宗的做法 如何做豆瓣炸酱凉面好吃

  标签：面条 炸酱

  炸酱面 1.面粉+水+盐搅匀，然后进行揉面。如果想吃有筋道的面，那揉面很重要，要有耐心，慢慢揉。揉好的面盖上保鲜膜醒30分钟。 2.醒面时可以制备伴料。把猪肉末放入油锅内炒制，加料酒、大蒜末和水煮熟，然后加入豆瓣酱和糖煮开即可。 3.把醒好的面，放在案板上，洒上干面粉，擀成薄片。薄片上洒上干面粉，叠起，用刀切成细条，洒上干面粉，把面条抖开，盖上干毛巾。 4.锅内水烧开后放入面条，用锅铲...[ 查看全文 ]

  dushan1113

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  鸡蛋炸酱凉面的做法

  鸡蛋炸酱凉面 1. 先将面粉和成面团饧着。一定要和的硬。 2. 郫县豆瓣酱，黄豆酱，鸡蛋，洋葱备好 3. 两种酱每样两汤勺放约4勺水调匀 ...[ 查看全文 ]

  CH8C6M

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  怎样做鸡蛋炸酱宽凉面好吃

  标签：拉面 炸酱

  豆瓣炸酱凉面 1.红椒和黄瓜切丝，荆芥切成断备用 2.炒锅烧热，放入适量的油，再放入猪肉末炒散，放入姜末和蒜末炒香，将猪肉末中的油炒出来 3.加入葱伴侣豆瓣酱一起炒匀 4.加入半碗水，搅匀后煮开，转小火熬至酱变浓稠，加入糖调味 5.面条放入开水中煮熟（无白心），捞出后放入凉水中，再捞出沥干水，放入碗中 6.将炸好的酱浇在煮好的面条上，撒上葱花，再配上黄瓜丝红椒丝、荆芥或者自己喜欢的蔬菜...[ 查看全文 ]

  干了这碗小姨妈

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  怎样做豆瓣炸酱凉面才好吃

  豆瓣酱蒸东坡肉 1. 酥好的猪肉一大块， 2. 切片 3. 豆瓣酱适量， 4. 肉用盐，生抽，调味鲜拌匀码碗里， 5. 放上豆瓣酱， 6. 高压半小时， 7. 好下饭的菜菜。 炸酱面 1. 五花肉洗干净 2. 五花肉切成丁放在容器里加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，再加少许油搅拌均匀腌制10分钟 3. 豆芽菜去根部，洗...[ 查看全文 ]

  来自星星的玛丽

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  豆瓣炸酱凉面怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆瓣炸酱凉面 1.红椒和黄瓜切丝，荆芥切成断备用。 2.炒锅烧热，放入适量的油，再放入猪肉末炒散，放入姜末和蒜末炒香，将猪肉末中的油炒出来。 3.加入葱...[ 查看全文 ]

  鬼针草该冲澡了

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  北方炸酱凉面的家常做法

  标签：面食 面条

  怎么做北方炸酱凉面好吃 老北京炸酱面的做法 材料 材料： 半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量。 做法 做法： 1、鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟。 2、面条捞出后过凉水降温，然后沥干水分，拌上约2小勺的香油，以防面条粘连。 3、炒锅里加入适量的油，将花生米炸至酥脆。 4、晾凉后 用刀或者擀...[ 查看全文 ]

  wi_air孩纸

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  鸡蛋炸酱宽凉面的吃法

  标签：面食

  鸡蛋炸酱宽凉面 1.取一汤锅，加入适量的水煮至滚沸，放入?拉面汆烫至熟后，捞起放入冰水中至面条变冷时，捞起沥干备用。 2.蛋打散成蛋液；小黄瓜洗净后切丝泡水；葱洗净后切末备用。 3.另取一锅，放入适量的水，加入盐，煮至水微滚时，将作法2的蛋液缓缓倒入汤中，约三秒即熄火，将蛋花捞入碗中。 4.取一盘，将作法1的波菜面条置于盘中，再排放上小黄瓜丝、蛋花，淋上炸酱，最后撒上葱末即可。 虾仁...[ 查看全文 ]

  czw888888

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  炸酱面炸酱怎么做

  炸酱面炸酱 1.准备食材：五花内、甜面酱、干黄酱、葱、姜。 2.五花肉切丁，葱切末，姜切成碎末。 3.碗中放入200g干黄酱、100g甜面酱。 ...[ 查看全文 ]

  幸亏唉

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  凉面怎么做

  标签：家常菜 凉面

  鸡丝麻酱凉面 1.碗内放入芝麻酱、花生酱加适量温水调开，再加入生抽、老抽、醋、糖、白酒、青芥末、胡椒粉、花椒粉、鸡粉、盐、少量葱姜蒜末搅拌成浓稠适度的酱汁，放置2小时以上 2.鸡胸肉洗净，加两片姜入蒸锅大火蒸8分钟 ...[ 查看全文 ]

  菊花茶黑木耳

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  炸酱凉面如何做好吃

  标签：炸酱凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸酱凉面 1.肉馅里加入剁碎的葱姜末（起到去腥提鲜的作用），如果肥肉偏多就可以少放点油，直接下锅炒。 2.炒至肉色发白，调入一勺盐。 3.炒至肉色发白，调入一勺...[ 查看全文 ]

  让你在做真男人

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  香菇炸酱怎么做

  标签：香菇炸酱

  香菇肉末炸酱面 香菇切丁、葱、蒜片。 黄瓜、胡萝卜切丝。 锅中油烧热，放葱蒜爆香。 ...[ 查看全文 ]

  剑灵呢

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  微波炸酱怎么做

  微波版炸鸡翅 1. 鸡翅中洗净，用刀在中间划两刀以入味 2. 放在碗里用酱油和料酒、盐腌制一个小时 3. 沥干一下腌料，把鸡翅在淀粉里滚一圈 4. 拿个盘子上面架两根筷子，把鸡翅平铺在上面，放入微波炉，大火叮8分钟，再用小火叮两分钟，完成！ 微波版炸鸡翅 1. 鸡翅用温水清洗干净，滤干水，在鸡翅的正面用牙签扎些小孔，反面用刀划3-4道口 2. 加...[ 查看全文 ]

  赢彩平板打印机

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