怎么做鱼片煲饭 鱼片煲饭最正宗的做法

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  鱼片煲饭怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  鱼片煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.草鱼肉洗净切薄片，放入碗中加入姜片及腌料拌匀稍微腌一下。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。 5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，开...[ 查看全文 ]

  sudabaogo147

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  正宗麒麟鱼片煲饭的做法

  标签：鱼

  麒麟桂鱼 菜系及功能：家常菜谱 麒麟桂鱼 选料：桂鱼１条（约８５０克），熟火腿精肉片７５克，水发冬菇（净料）７０克，熟冬笋片７５克。 调料：细盐、姜片各半匙，香葱３根，白酱油、４０°水生粉各１匙，麻油、胡椒粉各少许，生油５０克。 麒麟桂鱼的做法 ： １．将洗净的桂鱼斩下头，把内脑骨略劈一下，使下颌处能扒开，能因此而平衡竖放。再将尾鳍部长约６厘米的地方，斜角切开，使鱼...[ 查看全文 ]

  shellstonelei

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  鱼片煲饭的吃法

  鱼片煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.草鱼肉洗净切薄片，放入碗中加入姜片及腌料拌匀稍微腌一下。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。 5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，开...[ 查看全文 ]

  神经大条lady

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  鱼片煲饭的家常做法

  标签：面食

  鱼片煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.草鱼肉洗净切薄片，放入碗中加入姜片及腌料拌匀稍微腌一下。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。 5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，开...[ 查看全文 ]

  QQ1549717002

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  麒麟鱼片煲饭的吃法

  标签：鱼

  麒麟鱼片煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。香鱼洗净，从尾部延骨头剖开取出鱼肉。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.将作法1取下的鱼肉切成约厚2公分的鱼片。火腿切小片。香菇洗净泡软后切小片。 3.依序将作法2中切片的鱼肉片、香菇片、火腿片及姜片间隔排入小盘中。 4.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开，待锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法3排好的材料，沿锅边淋...[ 查看全文 ]

  a435378183

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  怎样做鱼片煲饭才好吃

  标签：鱼

  鱼片煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.草鱼肉洗净切薄片，放入碗中加入姜片及腌料拌匀稍微腌一下。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。 5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，开...[ 查看全文 ]

  情绪控Elop

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  麒麟鱼片煲饭怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  麒麟鱼片煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。香鱼洗净，从尾部延骨头剖开取出鱼肉。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.将作法1取下的鱼肉切成约厚2公分的鱼片。火腿切小片。香菇洗净泡软后切小片。 3.依序将作法2中切片的鱼肉片、香菇片、火腿片及姜片间隔排入小盘中。 4.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开，待锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法3排好的材料，沿锅边淋...[ 查看全文 ]

  孤寂上甘岭

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  素什锦煲饭最正宗的做法 素什锦煲饭怎样做好吃

  标签：素菜

  素拌什锦 1.将魔芋去皮洗净后切丝；黄豆芽洗净，沥干水；芹菜洗净切段；竹笋、木耳、胡萝卜分别洗净切丝；金针菇洗净，切去尾端并撕开；干辣椒洗净； 2.将处理好的材料放沸水中烫熟，一起放入盘中，再加入所有的调味料拌匀即可。 注意 口味清淡，色泽鲜明。可以根据个人口味选用不同的素菜调拌。 什锦素色拉 1、将土豆、胡萝卜、青豆、酸黄瓜、西芹改刀成丁形再用色拉酱拌匀，用盐、胡椒粉调味；...[ 查看全文 ]

  N19891127

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  正宗鸡腿煲饭的做法

  鸡腿煲饭 1.准备好食材 2.大米淘净，用清水浸泡30分钟 3.黄瓜洗净切丝待用 4...[ 查看全文 ]

  cookieying

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  怎么做煲咸饭好吃

  标签：煲咸饭 主食

  先把米淘一下，然后泡上约一两个小时 准备其他食材 腊肉和五花肉切片；香茹洗发洗净、对半切开；胡萝卜切丁。 ...[ 查看全文 ]

  28路守望者

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  咸鱼田鸡煲饭怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  咸鱼田鸡煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。咸鱼洗净沥干水分，放入烧热的油锅中炸至焦黄，沥干后切碎。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.将田鸡洗净剁小块，放入碗中加入姜片及腌料拌匀稍微腌一下，再放入做法1处理好的咸鱼拌匀。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。 5...[ 查看全文 ]

  SSS杯大波

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  蚝油牛肉煲饭怎么做

  标签：猪肉

  蚝油牛肉煲饭 1.鲜香菇洗净、切片；姜去皮、切片；牛肉放入碗中，加入腌料拌匀后腌半小时，再加入香菇与姜拌匀。 2.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 3.将作法2泡好的米放入煲锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.作法3砂锅续以大火煮至边缘冒出小水泡。 5.将作法4砂锅开盖续煮至水分收干后转小火。 6.沿作法5砂锅边缘淋上油。 7.将作...[ 查看全文 ]

  dbb201411

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  冬菜猪肝煲饭怎么做

  标签：猪肉

  冬菜猪肝煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.猪肝洗净后切片，放入碗中加入腌料拌匀稍微腌一下，再放入冬菜拌匀。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。 5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮5分钟，熄火后焖焗15分钟，开盖排入烫好的青...[ 查看全文 ]

  提拉米苏饿的

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  虾头油煲饭怎么做

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  怎么做虾头油煲饭好吃 虾头油煲饭 食材： 带壳大虾6只,生米粒1小碗,料酒,盐,白胡椒,葱,姜,蒜 做法： 1.虾去头、去壳，虾肉去掉身上的虾线，用1勺料酒、少许盐、淀粉、白胡椒腌制，备用； 把葱、姜、蒜、切成非常细小的末；米饭淘洗干净后 用适量水先浸泡一下 大约20分钟； 2.锅中加入2大勺油，中火爆香葱、姜、蒜末，之后放入剥下来的虾壳，继续用中火翻炒，可以加一点点盐调味； 3.慢...[ 查看全文 ]

  yexingchenkeke

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  梅子排骨煲饭怎么做

  标签：水果

  梅子排骨煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.排骨沖水10分钟除去异味，沥干后剁成小块，放入碗中加入腌料及水仙梅抓拌均匀（需将梅肉抓烂）腌30分钟。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的排骨。 5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮5分钟，...[ 查看全文 ]

  爺騒旳洋气

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  电饭煲煲饭的做法

  标签：火腿

  腊味煲仔饭（电饭煲版）的做法步骤 1. 用米杯量2杯大米，洗干净后，按电饭煲刻度加入水，稍多一点点水，盖上按煮饭健 2. 广式腊肠切片，葱切粒，姜切丝 3. 大米煮8分钟后，米上面还有少许水，放入腊肠和姜丝，再放几滴油，盖上盖子继续煮 ...[ 查看全文 ]

  野小子是导演

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  正宗腊肠茄煲饭的做法

  1茄子洗净，切成粗条，腊肠切片。2炒锅中放少许油，油热后，倒入茄条，炒到茄条变软。3加少许味极鲜酱油调叶出锅4将洗净的大米放入电饭煲中，加适量清水。5上面放上炒过的茄条。6放入腊肠片，按下蒸饭键即可。 烹饪技巧：食材可依据自己的口味来搭配，一切皆可能。[ 查看全文 ]

  海纳百川yangxu

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  正宗虾头油煲饭的做法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  怎么做虾头油煲饭好吃 虾头油煲饭 食材： 虾,盐,胡椒,油,鱼露,糖,蒜,米 做法： 1.虾去头去壳去泥线，把虾肉用盐，胡椒，油腌制。 2.锅里放少许牛油和普通油，放入切的很碎的蒜末爆香，加入虾头虾壳接着爆。 3.见到颜色变红，出了红油，再爆一下就捞出来放水里煮~（其实可以直接在锅里加水煮，但是我不想吃到虾壳，所以多了一部）。 4.米洗干净后加入爆虾的油里炒一下~加鱼露，盐，胡椒...[ 查看全文 ]

  穆の浩

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  怎么做金沙鱼片 金沙鱼片最正宗的做法

  标签：咸蛋黄 草鱼

  漕溜鱼片 1、葱洗净切寸段，木耳洗净去硬蒂，撕成小块状，入滚水中汆烫备用。 2、石斑鱼肉切成4厘米X3厘米X0.3厘米之薄片，加调味料（1）拌匀置冰箱冷藏1小时。 3、炒锅注入油3杯，烧至四成热后入石斑鱼肉过油至鱼肉变白即可捞出沥干油。 4、锅中留油一大匙，将葱段爆香后入调味料（2）及木耳，石斑鱼肉拌炒均匀，最后以淀粉勾芡即可。 养生咖喱鱼片 1、鱼片片薄，加料酒、盐、蛋清、淀粉抓匀。 ...[ 查看全文 ]

  bianxuemeng

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  田鸡吊片煲饭怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  田鸡吊片煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.吊片洗净切条状、田鸡洗净剁小块，一起放入碗中加入鱼板、姜片及腌料拌匀腌一下。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开，待锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。 4.沿作法3砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，开盖排入葱段及烫...[ 查看全文 ]

  DonCurry

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