1.将火锅材料除冬粉外,全部洗净备用。
2.取一锅,将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。
3.火锅料可依个人喜好顺序放入作法2的锅中,以大火煮熟即可食用。
1.玉米棒洗净切四段;大白菜洗净切片;豆腐切四等份;草菇洗净;香茅洗净切片,备用,虾洗净;肉片洗净,备用。
2.将作法1的大白菜片放入沸水中汆烫至熟,捞起备用。
3.再放入作法1的虾、肉片汆烫去除杂质,捞起备用。
4.取一锅,将上述所有材料放入...[ 查看全文 ]