酱炒螺蛳最正宗的做法 怎样做酱炒螺蛳

酱炒螺蛳最正宗的做法 怎样做酱炒螺蛳的相关文章

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  怎样做酱炒螺蛳才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  酱炒螺蛳 1.田螺要放清水中半天，使其吐净泥沙。 2.取锅烧热，入油适量，待油热后放入螺蛳炒片刻，再加入豆瓣酱、姜片、料酒、白糖、味精及少量水。 3.焖烧至螺蛳肉熟，撒上葱花，即可起锅装盘。 小诀窍 健康提示： 俗话说：“清明螺，赛过鹅”，说明清明节前的螺蛳营养价值高，补益作用强。现代研究表明，螺肉含有丰富的蛋白质及维生素A、维生素D，其性味甘寒，功能清热、香水、明目，故适宜急...[ 查看全文 ]

  BOY1827

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  酱炒螺蛳怎样做最好吃

  标签：口味食谱

  酱炒螺蛳 1.田螺要放清水中半天，使其吐净泥沙。 2.取锅烧热，入油适量，待油热后放入螺蛳炒片刻，再加入豆瓣酱、姜片、料酒、白糖、味精及少量水。 3.焖烧至螺蛳肉熟，撒上葱花，即可起锅装盘。 小诀窍 健康提示： 俗话说：“清明螺，赛过鹅”，说明清明节前的螺蛳营养价值高，补益作用强。现代研究表明，螺肉含有丰富的蛋白质及维生素A、维生素D，其性味甘寒，功能清热、香水、明目，故适宜急...[ 查看全文 ]

  青春是撸出来

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  正宗酱爆螺蛳的做法

  标签：酱爆螺蛳

  酱爆螺蛳 1. 我用的辣椒酱（也可以是自己喜欢口味的辣椒酱） 2. 起油锅 放入姜、蒜、爆香，放辣椒酱炒开，再放洋葱炒5下，放螺蛳炒30秒放醋、盐、酱油、糖、（醋先放 可以去泥味 增香），倒水（满过螺蛳）烧开转中火6分钟放红椒、倒入湿淀粉勾芡、收汁。 ...[ 查看全文 ]

  潇湘洛水

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  酱爆螺蛳的做法

  标签：酱爆螺蛳

  1螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花2锅中放油烧热，放入姜片和葱白爆香 3放入一汤匙豆瓣酱，爆炒出香味4倒入螺蛳一起翻炒一分钟 5加一汤匙料酒翻炒一分钟6加半汤匙老抽炒匀 7加半汤匙白糖，加点水，大火快炒一分钟8加点鸡精，撒入葱花，炒匀出锅 烹饪技巧：螺蛳炒的时间不要太长，我一般螺蛳入锅后炒3～4分钟。受...[ 查看全文 ]

  我爱抠鼻子

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  酱爆螺蛳的吃法

  标签：酱爆螺蛳

  酱爆螺蛳 1. 螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花。 2. 锅中放油烧热，放入姜片和葱白爆香。 3. 放入一汤匙郫县豆瓣酱，爆炒出香味。 4. 倒入螺蛳一...[ 查看全文 ]

  xinbing3344

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  酱爆螺蛳怎样做才好吃

  标签：酱爆螺蛳 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱爆螺蛳 1.螺蛳清水里滴上几滴麻油，让它吐沙 2.热油，下辣椒、姜片，炒香后倒入螺蛳，10秒后，倒入酱油、桂花酒或黄酒，炒香，下糖 3.我偏爱桂花酒，炒...[ 查看全文 ]

  李雪健老爷子

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  酱爆螺蛳怎么做

  标签：酱爆螺蛳

  1螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花 2锅中放油烧热，放入姜片和葱白爆香 3放入一汤匙豆瓣酱，爆炒出香味 4倒入螺蛳一起翻炒一分钟 5加一汤匙料酒翻炒一分钟 6加半汤匙老抽炒匀 7加半汤匙白糖，加点水，大火快炒一分钟 8加点鸡精，撒入葱花，炒匀出锅 [ 查看全文 ]

  大戈寨

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  紫苏炒螺蛳的做法

  1 图1是紫苏。         2 图2把杭椒、蒜切碎、紫苏切丝。 3 辣椒先热锅炒7成熟。 4 然后下油下蒜炒香再放入紫苏加盐煸炒几下。 5 炒好的紫苏。 6 螺丝用清水加一点盐、豆油，吐泥，4小时换水一次，浸泡24小时。处理干净的田螺用葱、姜水略灼，晾干水。 7 热锅下油下姜、蒜煸香。 8 下螺丝加干辣椒。 9 紫苏...。 ...[ 查看全文 ]

  滚粗起名真难

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  南味酱爆螺蛳如何做 南味酱爆螺蛳的家常做法

  标签：螺蛳 香葱

  酱爆花螺 1、油热，蒜末和姜丝、干辣椒爆香 2、倒入花螺，加生抽和少许糖。 3、可加少许开水，我没有加，直接翻。到螺盘有掉就好了。 酱爆香螺 1、热锅下冷油，油热后，爆香葱段姜丝和红椒； 2、烹入料酒，加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱，炒出香味； 3、下入香螺，大火翻炒1分钟； 4、加少许开水，盖盖焖上2分钟； 5、大火收干汁即可。 小诀窍 1、口味轻的只用甜面酱即可； 2、这种海香...[ 查看全文 ]

  徐州协会理事

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  炒螺蛳怎么做

  标签：炒螺蛳

  炒螺蛳 1. 材料配菜备好，切好备用… 2. 螺蛳泡好，搓洗干净，沥水备用 3. 材料备好后，锅内烧热放油，姜青红辣椒放入炒香，倒入螺蛳 4. 然后放入酒，翻炒，倒入适量的生抽，倒入适量的老抽上色，倒入微量的香醋去腥味 5. 盖上锅盖焖一会，入味，最后放入少量盐和韭菜，翻炒...[ 查看全文 ]

  gz__zg

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  清炒螺蛳的做法

  标签：清炒螺蛳

  把买回来的螺蛳放清水里，滴上两滴油，养上半天 把姜切丝，蒜切片，干辣椒煎小段，葱煎大段 把养好的螺蛳用老虎钳夹掉螺蛳屁股 ...[ 查看全文 ]

  纯手工三通佛头

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  明前螺蛳赛吃鹅——【酱爆螺蛳】的家常做法

  标签：酱爆螺蛳

  主要原料螺蛳去尾尖。 去尾尖的螺蛳浸泡在淘米水中。 在淘米水中滴入几滴芝麻油，搅匀后，静至一天一夜，让其吐泥沙，之后多次冲洗干净备用。 ...[ 查看全文 ]

  yao117044237

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  怎样做酱爆太湖螺蛳才好吃

  标签：口味食谱

  酱爆太湖螺蛳 1、葱洗净切段，姜切片，蒜拍碎去皮，螺蛳洗净备用。 2、热锅下油，待油七成热时，放入葱白、姜片、蒜瓣爆香，放入螺蛳翻炒，加糖少许，料酒烹香，加盐少许，加入豆瓣酱适量，翻炒焖锅入味，加入味精适量，出锅装盘撒上葱即可。 小诀窍 螺狮买回家洗净后养在脸盆里，可以加几滴菜油或香油，可以使螺狮吐泥更快，吃起来没有泥沙味。 酱爆螺蛳 1.螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部...[ 查看全文 ]

  闪现圣光

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  香辣炒螺蛳的做法

  香辣炒螺蛳 1. 清明螺蛳赛鹅，这时是比较肥美的，购买时选青壳的，是长在干净水质里的。 2. 清水加几滴油浸泡后待吐出泥沙（最好买的时候就吐出差不多那种，节约时间），水烧开后放入焯水，可再次去除泥腥味。焯到有白色泡沫倒出用流水冲洗。 3. 锅里油...[ 查看全文 ]

  西门外官人

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  家常炒螺蛳的吃法

  标签：家常炒螺蛳

  爆炒螺蛳 1. 我买的螺蛳是已经剪去尾尖的，如果没有，要自己把它们剪去。用两手反复搓洗。 2. 螺蛳沥干水，红辣椒去掉芯，洗干净，取半个切成丝，姜取一小块，切成丝状。 3. 热锅，大火，先下辣椒和姜丝。 4. 再放入螺蛳，迅速翻炒，直至螺蛳的盖掉下来，时间不要太久。 5. 然后加水，料酒，盐调味。 6. 盖上盖子，烧一分钟左右，关火，撒葱花，即...[ 查看全文 ]

  玩牌别找我

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  南味酱爆螺蛳怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  南味酱爆螺蛳 螺蛳放在水中静养1天，吐净泥沙。取出螺蛳洗净后用钳子剪去尾部尖角。老姜切丝。香葱切段。蒜拍破后切成碎末。辣椒斜切成细圈。 中火加热炒锅中的油至6成热，放入辣椒、葱段、姜丝、蒜末煸炒出香味，调成大火后放入螺蛳翻炒。 在炒锅中加入黄酒2汤匙用力翻炒，再加入海鲜酱翻炒均匀，然后加入150ml水，调成中火焖5分钟。 调入盐和白砂糖后翻炒均匀，待汤汁浓稠即可出锅。 小诀窍 螺...[ 查看全文 ]

  航天母舰100

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  酱爆太湖螺蛳怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  酱爆太湖螺蛳 1、葱洗净切段，姜切片，蒜拍碎去皮，螺蛳洗净备用。 2、热锅下油，待油七成热时，放入葱白、姜片、蒜瓣爆香，放入螺蛳翻炒，加糖少许，料酒烹香，加盐少许，加入豆瓣酱适量，翻炒焖锅入味，加入味精适量，出锅装盘撒上葱即可。 小诀窍 螺狮买回家洗净后养在脸盆里，可以加几滴菜油或香油，可以使螺狮吐泥更快，吃起来没有泥沙味。 酱爆螺蛳 1.螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部...[ 查看全文 ]

  浓眉毛_2005

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  私房炒意大利螺蛳面的做法

  私房炒意大利螺蛳面 1. 意大利螺蛳面！放冰箱蛮久了，一直没有做来吃！ 2. 锅中烧水放入螺蛳面盖上锅盖大火烧开转中小火烧15分钟！ 3. 煮好的螺蛳面凉水冲一下沥干水分备用！ 4. 五花肉设成肉泥，卷心菜切丝，洋葱切小丁！ 5. 热锅上油放入五花...[ 查看全文 ]

  晶晶1136482136

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  孜然炒螺蛳怎样做才好吃

  标签：孜然炒螺蛳 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孜然炒螺蛳 1.螺蛳去尾，洗净，滤水 2.准备好配料 3.锅里放适量油，高温爆炒螺蛳 ...[ 查看全文 ]

  哦饿噢鳄

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  酱爆螺蛳怎么做最好吃

  标签：酱爆螺蛳

  酱爆螺蛳的做法 步骤1.螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花 步骤2.锅中放油烧热，放入姜片和葱白爆香 步骤3.放入一汤匙豆瓣酱，爆炒出香味 步骤4.倒入螺蛳一起翻炒一分钟 步骤5.加www.tulaoshi.com一汤匙料酒翻炒一分...[ 查看全文 ]

  留胚营养米

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