明前螺蛳赛吃鹅——【酱爆螺蛳】的家常做法

明前螺蛳赛吃鹅——【酱爆螺蛳】的家常做法的相关文章

• 
  清明前的饕食——酱爆螺蛳的吃法

  标签：酱爆螺蛳

  螺蛳清水里滴上几滴麻油，让它吐沙 热油，下辣椒、姜片，炒香后倒入螺蛳，10秒后，倒入酱油、桂花酒或黄酒，炒香，下糖 我偏爱桂花酒，炒出来还有淡淡的...[ 查看全文 ]

  正义凛然金牛

  31
• 
  酱爆太湖螺蛳怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  酱爆太湖螺蛳 1、葱洗净切段，姜切片，蒜拍碎去皮，螺蛳洗净备用。 2、热锅下油，待油七成热时，放入葱白、姜片、蒜瓣爆香，放入螺蛳翻炒，加糖少许，料酒烹香，加盐少许，加入豆瓣酱适量，翻炒焖锅入味，加入味精适量，出锅装盘撒上葱即可。 小诀窍 螺狮买回家洗净后养在脸盆里，可以加几滴菜油或香油，可以使螺狮吐泥更快，吃起来没有泥沙味。 酱爆螺蛳 1.螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部...[ 查看全文 ]

  浓眉毛_2005

  81
• 
  酱爆螺蛳怎样做才好吃

  标签：酱爆螺蛳 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱爆螺蛳 1.螺蛳清水里滴上几滴麻油，让它吐沙 2.热油，下辣椒、姜片，炒香后倒入螺蛳，10秒后，倒入酱油、桂花酒或黄酒，炒香，下糖 3.我偏爱桂花酒，炒...[ 查看全文 ]

  李雪健老爷子

  71
• 
  酱爆螺蛳如何做好吃

  标签：酱爆螺蛳 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱爆螺蛳 1.螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花 2.锅中放油烧热，放入姜片和葱白爆香 ...[ 查看全文 ]

  桃花不结苹果

  41
• 
  怎样做酱爆太湖螺蛳才好吃

  标签：口味食谱

  酱爆太湖螺蛳 1、葱洗净切段，姜切片，蒜拍碎去皮，螺蛳洗净备用。 2、热锅下油，待油七成热时，放入葱白、姜片、蒜瓣爆香，放入螺蛳翻炒，加糖少许，料酒烹香，加盐少许，加入豆瓣酱适量，翻炒焖锅入味，加入味精适量，出锅装盘撒上葱即可。 小诀窍 螺狮买回家洗净后养在脸盆里，可以加几滴菜油或香油，可以使螺狮吐泥更快，吃起来没有泥沙味。 酱爆螺蛳 1.螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部...[ 查看全文 ]

  闪现圣光

  131
• 
  香菇酱爆螺蛳如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇酱爆螺蛳 1.将螺蛳剪去尾部分,在清水中养半天,搓洗3次,沥感干水分备用;将酱切片,将红绿尖椒切成小圈圈 2.炒锅烧热,倒油,8成热时倒入葱姜蒜炒香,倒入螺蛳爆炒半分钟左右,撒入料酒,翻炒几下,再倒入一大勺(50克)香菇酱,翻炒均匀 ...[ 查看全文 ]

  反人类的我

  161
• 
  酱爆螺蛳怎么做最好吃

  标签：酱爆螺蛳

  酱爆螺蛳的做法 步骤1.螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花 步骤2.锅中放油烧热，放入姜片和葱白爆香 步骤3.放入一汤匙豆瓣酱，爆炒出香味 步骤4.倒入螺蛳一起翻炒一分钟 步骤5.加www.tulaoshi.com一汤匙料酒翻炒一分...[ 查看全文 ]

  留胚营养米

  31
• 
  南味酱爆螺蛳怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  南味酱爆螺蛳 螺蛳放在水中静养1天，吐净泥沙。取出螺蛳洗净后用钳子剪去尾部尖角。老姜切丝。香葱切段。蒜拍破后切成碎末。辣椒斜切成细圈。 中火加热炒锅中的油至6成热，放入辣椒、葱段、姜丝、蒜末煸炒出香味，调成大火后放入螺蛳翻炒。 在炒锅中加入黄酒2汤匙用力翻炒，再加入海鲜酱翻炒均匀，然后加入150ml水，调成中火焖5分钟。 调入盐和白砂糖后翻炒均匀，待汤汁浓稠即可出锅。 小诀窍 螺...[ 查看全文 ]

  航天母舰100

  51
• 
  爆炒螺蛳的家常做法

  标签：爆炒螺蛳 瓜果蔬菜

  爆炒螺蛳 1.螺蛳清养干净，剪去螺尾。 2.大蒜切末，姜切片，腊肠，胡萝卜切丁备用，毛豆去皮。 3.毛豆，胡萝卜，玉米焯水捞出。 4.坐锅热油，下蒜末，姜片炒出香味，倒入腊肠丁翻炒两分钟。 5.接着下入螺蛳翻炒两分钟，后把蔬菜丁倒入，加生抽，料酒，盐，白糖翻炒。 6.最后，注入少许清水焖煮三分钟，撒入鸡精就可以出锅了。 小诀窍 小唠叨:1.买螺蛳的时候一定要买新鲜的,夏天温度高,死螺蛳比...[ 查看全文 ]

  否极泰来16

  181
• 
  麻辣螺蛳的家常做法

  标签：麻辣螺蛳 小吃

  锅内烧热放油。 放入花椒、干红尖椒、葱姜爆出香味。 倒入洗净的螺蛳。 ...[ 查看全文 ]

  镐木

  301
• 
  爆炒螺蛳肉的家常做法

  标签：爆炒螺蛳肉 茎叶蔬菜

  爆炒螺蛳肉 1.买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲，不停滴搓，这样里面的泥沙才能够洗干净； 2.觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水，彻底弄干净～要每一粒螺蛳肉没有一点肠子在上面； 3.准备姜末，蒜末，青蒜和干红辣椒切碎，紫苏叶； 4.热油下螺蛳肉爆，爆得香香滴盛出； 5.余油下姜蒜辣椒末炝香～倒入爆好滴螺蛳肉撒盐，喷几滴白酒沏一下； 6.把剩下滴青蒜和紫苏加入，喷少许酱油撒鸡精就ＯＫ...[ 查看全文 ]

  lilu5454

  311
• 
  豆腐螺蛳羹的家常做法

  标签：豆腐螺蛳羹

  香辣小螺蛳 1. 螺蛳清洗干净后用钳子把尾端两螺圈剪掉，备用； 2. 葱切段，生姜切片，红米椒和小青椒切小段，大蒜切对半，备用； 3. 锅内加入适量清水大火烧开，倒入螺蛳，放入一根葱和两片生姜，适量料酒和盐，大火烧煮三分钟捞起螺蛳沥干； 4. 热锅加油，放入大葱、花椒、生姜、大蒜和辣椒段炒香； 5. 加入沥干的螺蛳大火爆炒，放入适量料酒、生抽和盐，炒至螺蛳厣（...[ 查看全文 ]

  bawozhi3277

  501
• 
  焦炸螺蛳的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  焦炸螺蛳 1.田螺取肉摘去肠杂，先用盐和醋揉搓出涎液，再用清水冲洗几遍至无涎液为止，用刀剞交叉十字花刀后再洗一遍，沥干水分； 2.葱、姜、蒜、紫苏均切成末，用酱油、白糖、醋、味精和香油兑成汁； 3.在锅中放入油，烧沸后下入田螺肉，烹料酒，再加盐炒一下，待七成熟时，即倒入漏勺去泥腥水分，加入干淀粉拌匀上糊； 4.将油烧沸，下入上糊的田螺肉炸至焦酥呈金黄色，然后倒入漏勺沥油； 5.锅内留...[ 查看全文 ]

  宁fenglong

  31
• 
  家常炒螺蛳的吃法

  标签：家常炒螺蛳

  爆炒螺蛳 1. 我买的螺蛳是已经剪去尾尖的，如果没有，要自己把它们剪去。用两手反复搓洗。 2. 螺蛳沥干水，红辣椒去掉芯，洗干净，取半个切成丝，姜取一小块，切成丝状。 3. 热锅，大火，先下辣椒和姜丝。 4. 再放入螺蛳，迅速翻炒，直至螺蛳的盖掉下来，时间不要太久。 5. 然后加水，料酒，盐调味。 6. 盖上盖子，烧一分钟左右，关火，撒葱花，即...[ 查看全文 ]

  玩牌别找我

  61
• 
  薄荷爆螺蛳怎么做最好吃

  薄荷爆螺蛳的做法 步骤1.备豆酱，薄荷叶，去尾螺蛳，姜，菜脯。 步骤2.提早半天将螺蛳用米水泡洗好。 步骤3.热锅加油，下菜脯及姜丝爆香。 步骤4.再将螺蛳下锅爆炒。 步骤5.加适量酱油。 步骤6.加适量辣椒酱，炒至均匀入味。 步骤7.再加适量清水微煮一下。 步骤8...[ 查看全文 ]

  回不去的童年40

  11
• 
  怎样做酱炒螺蛳才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  酱炒螺蛳 1.田螺要放清水中半天，使其吐净泥沙。 2.取锅烧热，入油适量，待油热后放入螺蛳炒片刻，再加入豆瓣酱、姜片、料酒、白糖、味精及少量水。 3.焖烧至螺蛳肉熟，撒上葱花，即可起锅装盘。 小诀窍 健康提示： 俗话说：“清明螺，赛过鹅”，说明清明节前的螺蛳营养价值高，补益作用强。现代研究表明，螺肉含有丰富的蛋白质及维生素A、维生素D，其性味甘寒，功能清热、香水、明目，故适宜急...[ 查看全文 ]

  BOY1827

  51
• 
  软炸螺蛳

  标签：螺蛳 软炸螺蛳 家常菜

  软炸螺蛳的做法大全 3.将花生油烧到六成热时,端离火位,把田螺肉逐个裹上雪花糊下入油锅,然后将锅端回火上,将螺蛳肉炸至表面凝固时捞出(炸时要注意防止螺蛳肉粘连一起),先把炸好的部分倒入锅内,炸成酥脆呈金黄色时便倒入漏勺沥油,然后再倒入锅内,撒上花椒粉,放香油颠几下装入盘内,周围拼上香菜即成。特色酥脆...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家软炸螺蛳教程，绝对不要错过噢! ...[ 查看全文 ]

  女人范er小七

  901
• 
  清炒螺蛳的做法

  标签：清炒螺蛳

  把买回来的螺蛳放清水里，滴上两滴油，养上半天 把姜切丝，蒜切片，干辣椒煎小段，葱煎大段 把养好的螺蛳用老虎钳夹掉螺蛳屁股 ...[ 查看全文 ]

  纯手工三通佛头

  311
• 
  爆炒螺蛳的吃法

  标签：爆炒螺蛳 海鲜水产 海鲜

  爆炒螺蛳 1.螺蛳清养干净，剪去螺尾。 2.大蒜切末，姜切片，腊肠，胡萝卜切丁备用，毛豆去皮。 3.毛豆，胡萝卜，玉米焯水捞出。 4.坐锅热油，下蒜末，姜片炒出香味，倒入腊肠丁翻炒两分钟。 5.接着下入螺蛳翻炒两分钟，后把蔬菜丁倒入，加生抽，料酒，盐，白糖翻炒。 6.最后，注入少许清水焖煮三分钟，撒入鸡精就可以出锅了。 小诀窍 小唠叨:1.买螺蛳的时候一定要买新鲜的,夏天温度高,死螺蛳比...[ 查看全文 ]

  240678727

  151
• 
  酱炒螺蛳怎样做最好吃

  标签：口味食谱

  酱炒螺蛳 1.田螺要放清水中半天，使其吐净泥沙。 2.取锅烧热，入油适量，待油热后放入螺蛳炒片刻，再加入豆瓣酱、姜片、料酒、白糖、味精及少量水。 3.焖烧至螺蛳肉熟，撒上葱花，即可起锅装盘。 小诀窍 健康提示： 俗话说：“清明螺，赛过鹅”，说明清明节前的螺蛳营养价值高，补益作用强。现代研究表明，螺肉含有丰富的蛋白质及维生素A、维生素D，其性味甘寒，功能清热、香水、明目，故适宜急...[ 查看全文 ]

  青春是撸出来

  151