(1)鸡胸肉去皮去骨,切大丁块用长铁串串好。
(2)串好的肉串用腌料腌15分钟备用。
(3)在平底锅里加入少许沙拉油,加热后,将肉串放入,转中小火慢慢煎熟。
(4)将调味料混合,以小火煮滚,再淋在煎好的肉串上即可。
1、肉眼尖切薄片,加入腌料腌2小时以上。
2、香茅取前段部分,每段8cm长,太粗可以一分为二。
3、摊开一片肉片,撒上一点黑胡椒碎,放入一枝香茅,卷起。
4、平底锅放少许油,把所有...[ 查看全文 ]