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香菇烧鸭怎么做好吃香菇烧鸭怎样做好吃的相关文章

香菇烧鸭怎么做好吃香菇烧鸭如何做好吃

标签：香菇烧鸭鸭子香菇素菜

鸡枞菇红烧鸭 1.鸭子洗干净后去掉屁屁还有头颈处的皮，一则很油，二则发现颈部淋巴较多懒得一一剔，所以干脆剥去这段皮。 2.一点油爆香姜后将剁好的鸭块下去翻炒，要一直翻炒到水分都干了，皮里的油都开始往外滋的时候，再翻炒一下将油逼出后，入料酒再炒，再次烧干后，加水没过所有材料，并加一颗八角，一块陈皮，大火煮开。 3.开后用锅铲将上面的浮沫撇去，转中火煮至一半水时，将上面的浮油都撇出装...[ 查看全文 ]

神州BOB
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香菇烧鸭怎么做好吃

标签：香菇烧鸭猪肉

香菇烧鸭 1、鸭子不老不嫩，能烧1个多小时就够了，把鸭子宰成小块用开水汆哈捞出。 2、香菇洗净对破撕成两半即可，泡姜切细颗粒、泡椒切段、瓣蒜洗净、大葱切段。 3、热油锅先放鸭子炒出油，依次放料酒、泡姜、蒜、泡椒、花椒、豆瓣、少许老抽一起翻炒片刻。 4、掺水淹过鸭肉1厘米左右，先大火烧开，再用中小火慢慢烧。 5、烧到汤汁一半时，就把香菇放进一起焖。 6、焖至鸭肉熟，起锅放入大葱和鸡精...[ 查看全文 ]

跟暧昧走调
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香菇烧鸭如何做好吃

标签：香菇烧鸭菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

香菇烧鸭 1.所需材料：鸭子、红辣椒、干辣椒、八角、桂皮、生姜、香菇、料酒、盐、酱油、味精 2.将红辣椒、干辣椒、八角、桂皮、生姜等配料切好 3.将鸭子...[ 查看全文 ]

里诺·加图索
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香菇烧鸭肉如何做好吃

标签：香菇烧鸭肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

香菇烧鸭肉 1.鸭肉入冷水中焯烫洗净待用 2.干香菇用温水泡发 3.锅内入油，放入焯好的鸭肉炒制稍微变色 ...[ 查看全文 ]

time似水流
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香菇烧鸭怎么做

标签：香菇烧鸭口味食谱

香菇烧鸭 1、鸭子不老不嫩，能烧1个多小时就够了，把鸭子宰成小块用开水汆哈捞出。 2、香菇洗净对破撕成两半即可，泡姜切细颗粒、泡椒切段、瓣蒜洗净、大葱切段。 3、热油锅先放鸭子炒出油，依次放料酒、泡姜、蒜、泡椒、花椒、豆瓣、少许老抽一起翻炒片刻。 4、掺水淹过鸭肉1厘米左右，先大火烧开，再用中小火慢慢烧。 5、烧到汤汁一半时，就把香菇放进一起焖。 6、焖至鸭肉熟，起锅放入大葱和鸡精...[ 查看全文 ]

半生半梦半烟沙
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怎么做香菇烧鸭肉好吃

标签：香菇烧鸭肉

1准备所有原料2把干香菇用热水泡软清洗干净3切块4辣皮子泡泡切末、葱姜洗净切片和段，鸭胸肉洗净切块 5热锅凉油，油热6成下压胸肉翻炒出水分出油出香味，加料酒翻炒均匀6加八角、花椒粒、辣皮子翻炒均匀出香味7加老抽、生抽翻炒均匀上色、加葱姜翻炒均匀8加香菇、加盐翻炒均匀 9加水翻炒均匀10中小火烧20分钟，烧到鸭胸肉熟透汤汁浓稠11加鸡精12翻炒均匀即可烹饪技巧：不吃辣椒的可以不...[ 查看全文 ]

云淡风轻舞云
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香菇烧鸭怎样做才好吃

标签：香菇烧鸭菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

香菇烧鸭 1.所需材料：鸭子、红辣椒、干辣椒、八角、桂皮、生姜、香菇、料酒、盐、酱油、味精 2.将红辣椒、干辣椒、八角、桂皮、生姜等配料切好 3.将鸭子...[ 查看全文 ]

小新的幸福是我
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如何做香菇烧鸭好吃最正宗香菇烧鸭的做法

标签：香菇烧鸭鸭子香菇

香菇烧鸭 1、鸭子不老不嫩，能烧1个多小时就够了，把鸭子宰成小块用开水汆哈捞出。 2、香菇洗净对破撕成两半即可，泡姜切细颗粒、泡椒切段、瓣蒜洗净、大葱切段。 3、热油锅先放鸭子炒出油，依次放料酒、泡姜、蒜、泡椒、花椒、豆瓣、少许老抽一起翻炒片刻。 4、掺水淹过鸭肉1厘米左右，先大火烧开，再用中小火慢慢烧。 5、烧到汤汁一半时，就把香菇放进一起焖。 6、焖至鸭肉熟，起锅放入大葱和鸡精...[ 查看全文 ]

阳光的小青年v5
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香菇竹笋烧鸭子如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

香菇竹笋烧鸭子 1.鸭子洗净沥干水分，斩成约宽2cm长4cm的条 2.将斩好的鸭子放入碗中，依次放入一大勺料酒、1/2勺盐、2-3片生姜、1/8勺花椒码味约30分钟 3...[ 查看全文 ]

犯2还是范2
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怎样做香菇烧鸭腿最好吃

香菇烧鸭腿正宗做法/步骤： 1. 鸭腿切块放至冷水中加热至沸腾后捞出控干 2. 干香菇温水泡发后在香菇脑袋上切个十字便于入味，用干花菇味道更好 3. 锅内放油加热至油温热后依次加入冰糖八角生姜干辣椒蒜片煸香 4. 鸭腿和香菇入锅依次加入二锅头生抽老抽大火翻炒至上色均匀 5. 加入温水漫过鸭腿和香菇大火烧开再小火慢炖40分钟至鸭腿软烂（或者大火烧开后直接丢进电压锅中闷10分钟） ...[ 查看全文 ]

冷艳158
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香菇烧鸭的吃法

标签：香菇烧鸭

香菇烧鸭 1、鸭子不老不嫩，能烧1个多小时就够了，把鸭子宰成小块用开水汆哈捞出。 2、香菇洗净对破撕成两半即可，泡姜切细颗粒、泡椒切段、瓣蒜洗净、大葱切段。 3、热油锅先放鸭子炒出油，依次放料酒、泡姜、蒜、泡椒、花椒、豆瓣、少许老抽一起翻炒片刻。 4、掺水淹过鸭肉1厘米左右，先大火烧开，再用中小火慢慢烧。 5、烧到汤汁一半时，就把香菇放进一起焖。 6、焖至鸭肉熟，起锅放入大葱和鸡精...[ 查看全文 ]

小二是上菜
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红烧鸭怎么做好吃

标签：红烧鸭瓜果蔬菜

红烧鸭 1.把生姜切片，大块切没关系，但切薄点较好 2.挑几瓣肥肥的蒜，用刀背拍一拍，轻松去皮，切碎就好了，不用切成蒜蓉 3.再来是青椒（当然红椒也可以），辣或不辣的随个人口味 4.把半只鸭切成块，尽量切小些，容易入味容易烂，要不很废牙齿劲哦，稍加腌制 5.点火起油锅，烧热后倒入腌制好的鸭子肉，略微的过一遍油；待到鸭子肉颜色变深时，起锅沥油；继续烧开锅内的油，加入生姜片炝锅，相继加入...[ 查看全文 ]

jhb6703
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毛豆烧鸭怎么做好吃

标签：毛豆烧鸭

鸭腿烧毛豆 1. 准备好鸭边腿，剁成块状，小一点的 2. 现在是毛豆的季节，新鲜的毛豆剥好，白色的衣子不要洗掉，烧出来会很鲜 3. 油烧热，放入蒜姜辣椒，烧烈 4. 放入剁好的鸭边腿，翻炒，直到没有血色，加入一勺料酒，和一勺酱油（可以根据个人喜欢放酱油），再炒，然后加水（水漫过鸭边腿） 5. 烧开后，把准备好的毛豆倒进去，并加盐和鸡精，大火烧开保持5分...[ 查看全文 ]

MARS刀仔
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啤酒烧鸭的做法啤酒烧鸭怎样做好吃

标签：啤酒烧鸭鸭子啤酒家常菜

啤酒鸭 1：先把鸭腿洗净斩成小块，不要太大了哟不然不容易入味。 2：锅中放入水将鸭肉放入焯水去沫，沥干备用。 3：锅中放入少许油烧至六成热放入放入冰糖化开，放入鸭肉炒制上色，放入姜三片，蒜两瓣，冰糖，花椒，辣椒，八角，加一瓶啤酒，郫县豆瓣一茶勺翻炒，烧开后，加入老抽，生抽上色提鲜大火烧开换小伙焖一个小时后放入味精葱花出锅上桌了。啤酒鸭 1.鸭子剁块，洗净血水，上锅加满...[ 查看全文 ]

BONE_CRUSHER
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素烧鸭怎么做好吃

标签：素烧鸭瓜果蔬菜

素烧鸭 1、将干香菇、干木耳、干黄花菜分别洗净、泡发 2、将泡好的材料分别切成细丝，胡萝卜洗净切丝，香菇水待用 3、锅热倒油，下胡萝卜丝、香菇丝、木耳丝、黄花翻炒，加少许生抽、香油调味，炒到8成熟盛出待用 4、豆腐皮用水冲一冲，再放到大碗里浸泡5、6分钟取出，不要泡得太软，再冲洗一下 5、调味汁：半碗水、生抽、香油、糖倒在一起搅拌匀 6、泡好的豆腐皮沥干水，铺开，在表面刷一层调味汁 ...[ 查看全文 ]

Hero太郎
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啤酒烧鸭怎么做好吃

标签：啤酒烧鸭菜系

啤酒烧鸭 1 把鸭子剁块，锅中加水烧开，放入鸭子煮几分钟，捞出沥干水分 2 炒锅加油烧热，放入鸭块和姜翻炒，盖上锅盖闷一会，逼出水分打开盖子把鸭子炒干 3 转小火加老抽冰糖和盐炒匀，开大火加入啤酒，把汁烧的浓稠即可魔芋啤酒烧鸭 1.鸭腿切块，冷水中烧开，冲去表面赃物 2.坐锅点火倒油，小火将豆瓣酱炒出红油，下葱姜，加花椒、八角，陈皮，小茴，丁香，草果，干辣椒煸香，放入焯好...[ 查看全文 ]

梦中呓语Y点滴
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正宗香菇烧鸭肉的做法

标签：香菇烧鸭肉

香菇烧鸭肉鸭肉入冷水中焯烫洗净待用干香菇用温水泡发锅内入油，放入焯好的鸭肉炒制稍微变色 ...[ 查看全文 ]

提线傀儡1126
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皮蛋烧鸭粥怎么做好吃

标签：皮蛋烧鸭粥面食

皮蛋烧鸭粥 1.1可以用自己做的烧鸭，也可以买外卖的烧鸭烤鸭，切片备用。 2.2按平时家里煮粥的用量把大米洗净泡一会，加水里加几滴橄榄油或是香油。这样煮出的粥更爽口且容易熟 3.3把米和水放入锅里，先放一部分皮蛋块与米同煮，先大火烧开，再最小火煮。如果是电饭锅就按提示用煮粥档进行即可。 4.4在出锅前十分钟放盐，鸡粉，再放另一半的皮蛋块和鸭片拌匀煮十分钟。小诀窍小提示：先放皮蛋...[ 查看全文 ]

唯欣绝对
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红烧鸭腿怎么做好吃

标签：红烧鸭腿口味食谱

红烧鸭腿 1.鸭腿剁成块，土豆切成块 2.锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料（老抽，料酒，盐，糖，姜片，葱，八角，干辣椒）继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火慢炖40分钟至肉烂，加入土豆块继续炖土豆块熟，大火收汁装盘即可不用一滴油的红烧鸭腿 —— 健康贴秋膘 1、不必放油，鸭皮的脂肪层非常肥厚，直接下锅炒（记得炒锅要先加热至无水，鸭肉也先要控干水分）翻炒2-3分钟，下...[ 查看全文 ]

yang5418553
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泡姜烧鸭怎么做好吃

标签：猪肉

泡姜烧鸭 1、鸭腿洗净后切成大块，入锅中煮开除去血沫，捞出来控水。 2、准备一块泡姜，切成大片，葱切成段。 3、锅里倒油，放入鸭块煸炒，炒至鸭块略变黄时倒入酱油，翻炒至鸭肉上色后，加入冰糖翻炒。 4、再倒入适量的料酒，加适量的花椒、大料、桂皮，再把泡姜片和葱倒进锅中，加入足量的水，开锅后转中小火焖三十分钟。 5、再加适量的盐调味，然后再炖十几分钟，汤收的差不多就可以关火。 ...[ 查看全文 ]

54愤怒的良民
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