红烧鲫鱼最正宗的做法 红烧鲫鱼怎么做好吃

红烧鲫鱼最正宗的做法 红烧鲫鱼怎么做好吃的相关文章

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  红烧鲫鱼怎么做好吃 红烧鲫鱼做法

  标签：红烧鲫鱼 红烧鲫鱼的做法 鲫鱼 家常菜

  红烧鲫鱼 1、鲫鱼N条，洗净背部刈柳叶刀，里外都用盐抹抹，入味2小时以上。 2、起锅烧热，入少许油烧热后，入少许盐两颗八角、少许葱、姜煸出香味后捞出弃之不用，放鱼，中火两面都煎一下。 3、略放酱油、料酒，入辣椒干、生姜丝，滴几滴香醋，略添水淹没鱼身大火烧开后转中小火慢炖，汁水渐干时，入少许蒜泥，撒少许香菜即可出锅。 红烧鲫鱼 1．鲫鱼洗净两面切花刀备用。 2．锅内倒入适量的食油...[ 查看全文 ]

  shangqu4281

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  红烧鲫鱼怎么做好吃？红烧鲫鱼的做法

  标签：红烧鲫鱼 红烧鲫鱼的做法

  新鲜鲫鱼眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鲜的则是眼睛凹陷，眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的，肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大，颜色发黑的。红烧鲫鱼。红烧鲫鱼属于家常凉拌菜谱，主要原料是鲫鱼，工艺是烧。 红烧鲫鱼的做法-红烧鲫鱼怎么做？ 红烧鲫鱼的做法 新鲜鲫鱼眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鲜的则是眼睛凹陷，眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的，肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大，颜色...[ 查看全文 ]

  jijnaique7001

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  红烧鲫鱼 如何做 红烧鲫鱼 最正宗的做法

  标签：鲫鱼 豆瓣酱 家常菜

  红烧鲫鱼 1、准备所需材料。将鲫鱼杀洗干净，在鱼的两面划上斜刀，用厨房纸巾擦干鲫鱼表面的水分。 2、锅里倒油烧热，放入鱼，煎至两面金黄色，再放入葱姜蒜煎至出香味。加入郫县豆瓣酱烧至出红油。 3、加入料酒、李锦记天成一味。再加入李锦记秘制红烧汁，加一点点糖和醋调味，糖用来提鲜，醋用来去腥提味，一点点就好。 4、倒入适量的热水。大火煮开后转中小火炖20分钟，中途给鱼翻个身。炖至鲫鱼酥...[ 查看全文 ]

  ztz3011

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  红烧鲫鱼 的家常做法 红烧鲫鱼 怎样做好吃

  标签：鲫鱼 豆瓣酱 鱼

  红烧鲫鱼 1、准备所需材料。将鲫鱼杀洗干净，在鱼的两面划上斜刀，用厨房纸巾擦干鲫鱼表面的水分。 2、锅里倒油烧热，放入鱼，煎至两面金黄色，再放入葱姜蒜煎至出香味。加入郫县豆瓣酱烧至出红油。 3、加入料酒、李锦记天成一味。再加入李锦记秘制红烧汁，加一点点糖和醋调味，糖用来提鲜，醋用来去腥提味，一点点就好。 4、倒入适量的热水。大火煮开后转中小火炖20分钟，中途给鱼翻个身。炖至鲫鱼酥...[ 查看全文 ]

  灵灵哥8

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  红烧鲫鱼怎么做好吃

  标签：红烧鲫鱼 红烧鲫鱼的做法 鱼

  红烧鲫鱼 1、将鲫鱼洗净沥干水，葱白切丝，指天椒剁碎备用。 2、油烧热，放鲫鱼小火煎表面金黄，装盘备用。 3、锅里加油放入姜蒜、花椒、指天椒爆炒一会儿，再放葱白翻炒。 4、接着放鲫鱼，加水去煮熟整条鲫鱼。 5、鲫鱼熟了装盘，剩下汤汁在锅里，放入盐、酱油、鸡精粉调味，再将生粉加水勾芡，最后撒上葱花，将汁淋上鲫鱼即可！ 红烧鲫鱼 1、清洗干净鱼的腹腔，现在的水体都有不同程度的污染...[ 查看全文 ]

  豫式撸管

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  正宗红烧鲫鱼的做法

  标签：红烧鲫鱼 菜系

  红烧鲫鱼 鲫鱼两条，收拾干净，每条鱼的两面各抹上盐，每一面抹的量就一般家里调味罐里的小勺一勺差不多了，腌制15分钟。 油烧热，煎鱼，将鱼煎至金黄皮脆。 ...[ 查看全文 ]

  半夏嶶凉丶

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  如何做红烧鲫鱼 红烧鲫鱼 的做法

  标签：鲫鱼 豆瓣酱 家常菜

  ５元钱搞定一条鱼－红烧鲫鱼（煎鱼不破的秘决） １，鱼一条，洗净，葱切末，姜切片备用 ２，锅中热后，用少许的姜将锅抹一遍 ３，倒入油，油热后，放鱼，两边都煎一下 ４，放入调料及葱姜 ５，煮５分钟的样子 ６，一直到汁收到差不多为止。 小诀窍 煎鱼不破 １，鱼身上抹一点盐，过一会儿再煎 ２，鱼擦干水分，热锅凉油不容易破 ３，锅热的时候，用生姜擦锅 ４，鱼身上抹一点淀粉，也行 ...[ 查看全文 ]

  朱振house

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  红烧鲫鱼如何吃 红烧鲫鱼的家常做法

  标签：红烧鲫鱼 红烧鲫鱼的做法 鲫鱼 猪肉

  红烧鲫鱼 1、鲫鱼N条，洗净背部刈柳叶刀，里外都用盐抹抹，入味2小时以上。 2、起锅烧热，入少许油烧热后，入少许盐两颗八角、少许葱、姜煸出香味后捞出弃之不用，放鱼，中火两面都煎一下。 3、略放酱油、料酒，入辣椒干、生姜丝，滴几滴香醋，略添水淹没鱼身大火烧开后转中小火慢炖，汁水渐干时，入少许蒜泥，撒少许香菜即可出锅。 红烧鲫鱼 1．鲫鱼洗净两面切花刀备用。 2．锅内倒入适量的食油...[ 查看全文 ]

  大小盗盗

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  红烧鲫鱼的家常做法 红烧鲫鱼的做法图解

  标签：家常菜

  红烧是中国人最爱的一种烹调方式，色泽红亮、味浓汁厚是红烧菜最诱人的地方。如何把红烧菜做好，酱油起着至关重要的作用。 这道红烧鲫鱼是小编最爱的菜了，小时候老吵着爸爸做给我吃，鱼肚子都是我的，哈哈，真的很美味下饭，忍不住要多吃两碗。   1.准备好所需材料，将鱼去鳞去腮去内脏，清洗干净。 2.将鱼身的两面都划斜刀，方便入味，然后用...[ 查看全文 ]

  露西

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  红烧海鲫鱼怎么做好吃

  标签：红烧海鲫鱼 口味食谱

  红烧海鲫鱼 1、海鲫鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，在鱼身划几刀。 2、锅里油热，放下海鲫鱼煎，两面煎成金黄色。 3、加姜、蒜、料酒、糖、清水、老抽，大火煮5分钟。 4、加盐，中火煮3分钟。 5、加胡椒粉，大火收汁，加葱段即可。 红烧河鲫鱼 1.河鲫鱼洗净沥干水，在背上抹上少许盐。葱切断，姜切片，蒜切成蒜片，待用！ 2.锅擦干，用姜片在锅边上擦一下，然后大火把过烧热后加入少许油，把锅子旋...[ 查看全文 ]

  花儿对莪笑丶4

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  红烧鲫鱼的做法

  标签：家常菜

  第一步：将鲫鱼洗干净后用刀子在鱼身上划上几条，抹上一小勺盐腌制15分钟待用。 第二步：开始煎炸鱼，直到鱼皮煎成金黄颜色。 第三步：辣椒、蒜子、姜等香料全部切成小丁备用。 第四步：鱼煎好，烹入米酒，大约30ml-50ml。 第五步：放蒜和姜。 第六步：再放酱油、一小勺盐、1/2小勺糖和鸡精。 第七步：添加少量水（大概...[ 查看全文 ]

  罗丽艳

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  正宗红烧江鲫鱼的做法

  标签：鱼

  红烧江鲫鱼怎么做最好吃怎么做红烧江鲫鱼好吃 红烧麻辣鱼 鲜嫩至极回味无穷【 红烧麻辣鱼 】 材料：武昌鱼 调料：郫县豆瓣酱，生抽，醋，白糖，料酒，小葱，辣椒，大蒜，干豆豉，老姜，花椒粒，芡粉，盐 红烧麻辣鱼的做法 1.武昌鱼收拾好后洗净沥干水分，加入料酒和盐抹匀，一边儿腌着 2.葱姜蒜切碎，辣椒切段 3.锅中入油，烧至大约6成热时，下入武昌鱼 4.煎至两面金黄，捞出沥...[ 查看全文 ]

  科文理念救世界

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  怎么做红烧鲫鱼好吃

  标签：红烧鲫鱼 红烧鲫鱼的做法

  鲫鱼一条，超市买处理干净的，回家用清水冲一下就好，切刀花。 准备花椒，大料，红辣椒，葱姜蒜。 切好刀花的鱼用盐，料酒，酱油，刀花鱼肚里塞满葱姜腌...[ 查看全文 ]

  坚强的小强184

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  怎么做红烧鲫鱼

  标签：红烧鲫鱼

  红烧鲫鱼的做法 红烧鲫鱼做法和步骤1准备所需材料。将鲫鱼杀洗干净，在鱼的两面划上斜刀。2用厨房纸巾擦干鲫鱼表面的水分，锅里倒油烧热，放入鱼，煎至两面金黄色，再放入葱姜蒜煎至出香味。加入郫县豆瓣酱烧至出红油。3加入料酒、李锦记天成一味。再加入李锦记秘制红烧汁，加一点点糖和醋调味，糖用来提鲜，醋用来去腥提味，一点点就好。4倒入适量的热水。大火煮开后转中小火炖20分钟，中途给鱼翻个身。炖至...[ 查看全文 ]

  天天网络工作室

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  红烧鲫鱼怎么做

  标签：红烧鲫鱼 红烧鲫鱼的做法 鱼

  红烧鲫鱼 1.将鲫鱼去鳞、腮及内脏，洗净后立即将鱼抹干； 2.在鱼身两面划几刀，刀口深达鱼骨； 3.油锅放植物油加热，油将沸时放入鲫鱼，待两面金黄时取出鱼； 4.原锅中放入生猪肉末炒散后，加入豆瓣酱、姜蒜末，炒几下，将鱼重新放入，加入料酒、酱油、白糖，并加一些清水（以淹没鱼身为度），用微火烧炖，直至汁将尽时，盛入盘内； 5.将葱、味精、醋搅匀，浇在鱼身上即成。 红烧鲫鱼 1、清洗干...[ 查看全文 ]

  都被注册了活宝

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  红烧鲫鱼-富贵满堂怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  红烧鲫鱼-富贵满堂 鳜鱼洗净，去除鳞和鳃，鱼肚处切一小口，鱼身两面斜切一字刀。将鳜鱼放入盆中，浇上2汤匙料酒腌制10分钟，去除鱼腥味。 冬笋剥去笋皮，荸荠刮皮，与香菇、火腿一起切成小丁，分成等量的两份。其中一份装入盘中备用；另一份放入碗中，加入1只蛋清、1/2茶匙盐拌匀做成馅料，从鱼肚上的小口处填入鱼肚中。 炒锅里放3汤匙油，中火加热油至7成热时，放入鳜鱼炸至两面金黄，将鱼捞出装在盘...[ 查看全文 ]

  地煞之子

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  正宗家常红烧鲫鱼的做法

  标签：鱼

  家常红烧偏口鱼 俗话说：靠山吃山，靠海吃海，住在岛城，海产品自然也就吃的多，收了一条偏大的偏口鱼，鱼长40公分，相对来说还不是条大鱼，去酒店经常会吃一道红烧偏口鱼段，就是大的偏口鱼分割开的，冰鱼还是红烧，改用蚝油红烧。 最经典的-- 家常红烧偏口鱼 材料：偏口鱼1条。 配料：植物油1汤匙，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒1汤匙，蚝油2汤匙，酱油2汤匙。 家常红烧偏口鱼的做法...[ 查看全文 ]

  拉糖甜到伤们

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  红烧鲫鱼基本做法

  标签：红烧鲫鱼 红烧鲫鱼的做法 五花肉

  红烧鲫鱼的做法步骤 1. 鱼清洗干净，用到划几道，里外都均匀的涂上盐 2. 切上五六片五花肉 3. 葱，姜，蒜，八角，花椒， 4. 辣椒，冰糖 ...[ 查看全文 ]

  浴缸批发兼零售

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  怎么做红烧河鲫鱼好吃

  标签：鱼

  红烧河鲫鱼怎么做最好吃怎么做红烧河鲫鱼好吃 红烧麻辣鱼 鲜嫩至极回味无穷【 红烧麻辣鱼 】 材料：武昌鱼 调料：郫县豆瓣酱，生抽，醋，白糖，料酒，小葱，辣椒，大蒜，干豆豉，老姜，花椒粒，芡粉，盐 红烧麻辣鱼的做法 1.武昌鱼收拾好后洗净沥干水分，加入料酒和盐抹匀，一边儿腌着 2.葱姜蒜切碎，辣椒切段 3.锅中入油，烧至大约6成热时，下入武昌鱼 4.煎至两面金黄，捞出沥...[ 查看全文 ]

  就是这样任性的

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  怎么做香菜红烧鲫鱼好吃

  香菜红烧鲫鱼 1. 将鱼用盐 味精 酱油 姜腌制十分钟 2. 将鱼放入热油里面煎至两面黄 3. 然后把鱼装在碟子里备用 ...[ 查看全文 ]

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