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如何做燕窝耳莲子羹好吃 燕窝耳莲子羹最正宗的做法

百合莲子银耳羹

图老师美食

1.把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发

2.把银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时

3.待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时

4.最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火

小诀窍

此菜有滋阴润肺、益气养心的功效。

红枣莲子银耳羹

图老师美食

1、先把红枣、莲子、银耳用清水浸泡1小时。

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2016-05-03 标签:

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