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圣诞姜饼怎么做 最正宗圣诞姜饼的做法

圣诞姜饼屋

图老师美食

黄油事先从冰箱里取出回温,放入红糖用电动打蛋器搅匀。加入蛋液拌匀

牛奶加热后和蜂蜜一起倒入容器里,搅拌开来。

把所有的粉类筛入

揉成面团,用保鲜膜盖好放入冰箱松弛一个小时。

在松弛期间,可以在白纸上画出姜饼屋的尺寸,房子的大小可以自己自由选择。

面团松弛好了以后,擀成厚约0.5厘米的薄片,擀的时候可以事先在台面上撒些低粉防

沾,也可以铺一层油纸或者保鲜膜。面皮擀好以后,剪下画好的图形,覆盖在面皮上按

照图形的尺寸用刀划出相对的样子。在面皮上用牙签或者叉子戳洞,避免烤的时候饼干

会鼓起。

烤箱预热170度,烤制15分钟(温度和时间根据个人烤箱的功率而定),烤好以后取出

放凉。

糖霜制作方法:

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2016-05-03 标签:

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