咸菜大汤黄鱼怎样做 咸菜大汤黄鱼最正宗的做法

咸菜大汤黄鱼怎样做 咸菜大汤黄鱼最正宗的做法的相关文章

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  咸菜大汤黄鱼怎样做 最正宗咸菜大汤黄鱼的做法

  标签：芥菜 家常菜

  嫩豆腐烧大黄鱼 1、嫩豆腐切块， 用热盐水浸泡； 2、鱼刮鳞剖肚洗干净擦干，表面抹薄薄的一层面粉； 3、不锈钢锅，干烧到极热，倒入冷油，下鱼煎，每面3分钟； 4、下葱段、姜片、蒜头炒香，烹料酒； 5、下热水、生抽、糖、沥干水的嫩豆腐，晃动锅使豆腐上色，盖锅盖烧5分钟； 6、开锅盖，小心将鱼翻面，再晃锅晃动豆腐，盖锅盖再烧5分钟； 7、开锅盖，稍烧浓汤汁，撒切碎的parsley； 8、先小心将...[ 查看全文 ]

  可心儿60

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  咸菜大汤黄鱼的吃法

  标签：鱼

  咸菜大汤黄鱼 1.黄鱼剖洗净后，剁去鳍，鱼身两侧每隔3厘米剞上一刀； 2.咸菜梗切成粒； 3.炒锅置旺火上烧热，滑锅后加入猪油，将黄鱼入锅，两面稍煎，烹入酒，加盖焖一下； 4.添沸水750克，放入葱结，姜片，改小火焖至鱼八成熟； 5.转旺火加入笋片，咸菜煮至鱼熟； 6.拣去葱，姜，调入味精，即可起锅。 小诀窍 食物相克： 大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。 ...[ 查看全文 ]

  siying521015

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  咸菜大汤黄鱼的家常做法

  标签：鱼

  豆豉黄鱼 随着天气渐渐转冷，我也渐渐的变懒了，周末赖在被窝里也不远早起了，已经连着两个星期没去市场买菜了，只好在家附近的小超市先吃现买，好在家里还有肉、蛋以及一些干货，实在没菜的时候也能对付一下。上周五在老妈家住的，周六坐车回家的时候直接坐到了超市，不然一进了家里就懒得出来了。好久没去超市了，看见什么都想买，正好赶上什么“火锅节”，想到家里最近新添了一个速热电火锅，...[ 查看全文 ]

  一一一一暴君

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  咸菜大汤黄鱼怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  咸菜大汤黄鱼 1.黄鱼剖洗净后，剁去鳍，鱼身两侧每隔3厘米剞上一刀； 2.咸菜梗切成粒； 3.炒锅置旺火上烧热，滑锅后加入猪油，将黄鱼入锅，两面稍煎，烹入酒，加盖焖一下； 4.添沸水750克，放入葱结，姜片，改小火焖至鱼八成熟； 5.转旺火加入笋片，咸菜煮至鱼熟； 6.拣去葱，姜，调入味精，即可起锅。 小诀窍 食物相克： 大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。 ...[ 查看全文 ]

  俊采星驰1982

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  莴苣大汤黄鱼的做法 怎么做莴苣大汤黄鱼好吃

  标签：黄鱼 莴苣 莴笋

  豉椒鲜蒸大黄鱼 1.黄鱼清理干净，在背上斜划几刀，用少量的盐抹匀腌制20分左右（盐少量即可，不要多，因为最后还要放蒸鱼豉油） 2.豆豉用刀背压一下，切碎 3.取鱼盘一个，在盘底垫上姜片和葱段 4.腌制好的鱼移入鱼盘，放上姜片（鱼肚里也放姜片和葱段），浇一汤匙料酒，撒上碎豆豉，再铺一半的剁椒 5.锅中放水烧开后，把鱼入锅，大火蒸8分钟左右 6.蒸好的鱼取出，倒掉鱼盘中蒸出来的汁水（这汤汁是...[ 查看全文 ]

  板砖30

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  大汤黄鱼的家常做法

  标签：鱼

  豉椒鲜蒸大黄鱼 豆豉与剁椒碰撞出的鲜滋味－－ 豉椒鲜蒸大黄鱼 我家养了两只“猫”，平时很喜欢吃鱼， 而且喜欢海鱼，黄鱼、鲳鱼这类，都很爱。 一般做的最多的是清蒸鱼， 这次尝试了稍重点的口味，用干豆豉和鲜剁椒来蒸大黄鱼， 豆豉的香和剁椒的鲜融合了鱼的鲜味， 鲜鲜的，微辣，香香的，很开胃的做法， 夏日的推荐菜，分享给大家。 豉椒鲜蒸大黄鱼 材料：大黄鱼一条（约500g）、豆...[ 查看全文 ]

  fhwrepwq6

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  雪菜大汤黄鱼

  标签：家常菜 雪菜大汤黄鱼

  雪菜大汤黄鱼 雪菜大汤黄鱼是一道浙江宁波汉族名菜。具有补虚养身调理,贫血调理,失眠调理的功效。黄鱼鱼体肥壮,肉质结实,汤汁乳白浓醇,口味鲜咸合一。图老师下面就为大家带来这道经典的雪菜大汤黄鱼，希望对大家做菜有所帮助。 【雪菜黄鱼汤】——浙江人过年必备的一口鲜汤的做法步骤 1. 在海边最大的好处是可以吃到最新鲜的海货，因此即便是只能吃到养殖大黄鱼，一味新鲜便足抵好厨艺，这鱼不...[ 查看全文 ]

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  雪菜大汤黄鱼的做法【图文】

  标签：家常菜 雪菜大汤黄鱼

  雪菜大汤黄鱼的做法步骤 1. 大黄鱼去鳞、胸鳍、背鳍和内脏，洗净悬挂吹干，尽量吹干一点，煎鱼的时候不太会粘掉鱼皮 2. 毛豆剥出，洗净 3. 雪菜冲洗3-4遍，切碎 4. 铁锅烧热，用姜片擦一遍再倒油，油锅烧热，先放姜片再放黄鱼，不要急着翻动。一面煎透（锅铲轻退黄鱼可以滑动），然后翻身再煎另一面。如果有锅盖，煎鱼的时候可以盖起来，防止油溅 5. 两面都煎完后，捞出姜片弃用。...[ 查看全文 ]

  lonely丨正

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  怎样做雪菜大汤黄鱼最好吃

  雪菜大汤黄鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 大黄鱼去鳞、胸鳍、背鳍和内脏，洗净悬挂吹干，尽量吹干一点，煎鱼的时候不太会粘掉鱼皮 2. 毛豆剥出，洗净 3. 雪菜冲洗3-4遍，切碎 4. 铁锅烧热，用姜片擦一遍再倒油，油锅烧热，先放姜片再放黄鱼，不要急着翻动。一面煎透（锅铲轻退黄鱼可以滑动），然后翻身再煎另一面。如果有锅盖，煎鱼的时候可以盖起来，防止油溅 5....[ 查看全文 ]

  我是农民小童鞋

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  怎么做咸菜黄鱼羹好吃

  标签：鱼

  黄豆炒咸菜 春节家宴之节后清脂去油-- 黄豆炒咸菜 原料：水疙瘩1个 干黄豆100克 干辣椒15根 调料：生抽2汤匙30ml 老抽1汤匙15ml 糖1茶匙5克 香油1茶匙5ml） 黄豆炒咸菜的做法 1、将干黄豆洗净，放在清水里浸泡1夜，即成水发黄豆。 2、锅中倒入清水，大火煮开后，放入水发黄豆煮10分钟后捞出沥干。 3、把水疙瘩先切成薄片，再改刀切成丝后，用清水反复清洗几次后，沥干备用...[ 查看全文 ]

  小女人美妆小铺

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  怎样做咸菜乳清蒸小黄鱼才好吃

  标签：腌咸蔬菜

  咸菜乳清蒸小黄鱼 1、小黄鱼洗净去肠，用吸水纸略微吸干水分。 2、圆盘洗净，铺上姜片，均匀放在小黄鱼四周。 3、在盘底倒入适量的咸菜乳，撒上适量老酒和味精（可以鸡精代替） 4、根据个人咸淡口味需求，放入适量的盐。若所用咸菜乳比较咸，盐可以不放。 5、上锅清蒸即可。 清蒸黄鱼 1.黄鱼刮鳞去掉内脏，洗掉血水.切成段。放盐，拌匀，腌10分钟。 2.盘子里先放几根葱白，再把黄鱼放上去摆好...[ 查看全文 ]

  小妮爱臣哥

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  咸菜乳清蒸小黄鱼怎么做

  标签：鱼

  咸菜乳清蒸小黄鱼 1、小黄鱼洗净去肠，用吸水纸略微吸干水分。 2、圆盘洗净，铺上姜片，均匀放在小黄鱼四周。 3、在盘底倒入适量的咸菜乳，撒上适量老酒和味精（可以鸡精代替） 4、根据个人咸淡口味需求，放入适量的盐。若所用咸菜乳比较咸，盐可以不放。 5、上锅清蒸即可。 清蒸黄鱼 1.黄鱼刮鳞去掉内脏，洗掉血水.切成段。放盐，拌匀，腌10分钟。 2.盘子里先放几根葱白，再把黄鱼放上去摆好...[ 查看全文 ]

  岁月如如歌7

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  黄鱼豆腐汤最正宗的做法

  标签：黄鱼豆腐汤 黄鱼 老豆腐

  花椒鲈鱼豆腐汤 1、首先要把鱼处理干净，然后剔骨切鱼片，这里很详细的记录了剔骨的过程，一会还有做鱼汤的过程，请大家慢慢看吧，嘿嘿。 2、接下来是做鱼汤的过程：先把切好的鱼片用料酒、胡椒粉、淀粉、盐腌制一下。 3、锅里放油，切姜片、蒜片，油热了把姜蒜片、花椒放进锅里煸出香味。 4、然后把剔下的鱼骨翻炒一下。 5、放料酒、加水大火煮开，小火慢煨之汤呈乳白色。 6、然后用过滤网把汤倒出...[ 查看全文 ]

  sssssd518

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  雪菜大汤黄鱼如何做好吃

  标签：雪菜大汤黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  雪菜大汤黄鱼 1.所有材料准备好 2.生姜切片，香葱打结 3.黄鱼去鳞、腮和内脏清洗干净，用厨纸吸干鱼身的水分 ...[ 查看全文 ]

  戴尔卡耐基love

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  咸菜粉肠汤的做法

  咸菜粉肠汤 1. 粉肠洗干净后下适量的水 高压锅压15分钟(大火煮开再用中小火) 2. 咸菜切片后泡一下水 3. 高压锅散气后把粉肠捞出来切小段 4. 把汤煮开后下咸菜再次煮开 5. 再下粉...[ 查看全文 ]

  Vip纸醉金迷

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  红烧黄鱼怎样做 红烧黄鱼最正宗的做法

  标签：红烧黄鱼 黄鱼 鱼

  红烧黄鱼 1、冬笋切厚片。香菇切两半，姜切，葱10克切段，5克切葱花，黄鱼斜剞上一字刀。 2、炒锅内加猪油烧热，下入黄鱼两面煎黄，沥去余油。 3、放入姜末、葱段、绍酒、鲜汤、酱油、白糖、糟盐、醋烧开。 4、下入笋、香菇烧至熟透入味，汤汁剩三分之一时，用湿淀粉勾芡，淋明油装盘，撇上葱花即成。 小诀窍 特点 鱼型完整，色泽红亮，肉质鲜嫩。 操作提示 加汤后先用大火烧开，再用小火烧制...[ 查看全文 ]

  多啦不懂梦引

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  黄鱼豆腐汤的家常做法 黄鱼豆腐汤如何做

  标签：黄鱼豆腐汤 黄鱼 老豆腐 汤

  黄骨鱼豆腐汤 1.黄骨鱼洗净，正反划三刀。洗的时候要小心鱼身上的昂刺~~~ 2.豆腐切小块 3.姜片先抹一遍锅（据说煎鱼不会破皮），然后，热油爆香姜片 4.放入黄骨鱼，两面煎一会儿 5.倒入热开水，煮开 6.放入豆腐，转中火煮 7.鱼汤发白，放葱花、盐调味，即可~ 昂刺鱼豆腐汤 1、鱼冲洗干净，豆腐切方块用清水泡几十分钟再沥干水，枸杞快速冲洗一下。 2、起锅热油煸炒葱姜，放鱼略煎几分钟，放...[ 查看全文 ]

  小略1990

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  小黄鱼豆腐汤如何做 小黄鱼豆腐汤最正宗的做法

  标签：小黄鱼豆腐汤 小黄鱼 豆腐 黄花鱼

  鱼头豆腐汤 1.鱼头分成两部分洗净备用。 2.嫩豆腐切片，蔬菜洗净备用。 3.锅内放入清水烧开后放入准备好的鱼头，继续熬煮10分钟。 4.放入豆腐片煮至水开再煮3-5分钟。 5.起锅前放入洗好的青菜，盐，味精，撒入适量葱花香菜即可。 小诀窍 1.之所以青菜要晚一些放入，是为了保持青菜的新鲜和翠绿，营养也不会流失。 2.俺做的汤是清汤，如果喜欢乳白色的汤汁，可以在开始时大火烧热炒锅，下油烧热...[ 查看全文 ]

  cbwishes

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  咸菜春笋烧小黄鱼如何做好吃

  标签：咸菜春笋烧小黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸菜春笋烧小黄鱼 1.咸菜薹洗净挤干水分，春笋尖也冲洗一下 2.小黄鱼去鱼鳞鱼鳃，还要去掉鱼嘴里的黑衣，抽出内脏，冲洗干净。 3.咸菜薹切细 ...[ 查看全文 ]

  二子不2

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  香煎黄鱼最正宗的做法 香煎黄鱼怎样做

  标签：香煎黄鱼 面粉 鱼

  香煎小黄鱼 1.把小黄鱼去头，去内脏，冲洗干净，在鱼身划几道口子。用少量盐抹遍小黄鱼，腌制半个小时。姜切丝，豆豉切碎，葱花切段。 2.把锅烧热，用姜片擦遍锅底。锅中放油，大火烧热。 3.转最小火，把小黄鱼均匀排列在锅底，第一面煎半个小时，煎至用铲子轻轻一铲便可翻身的程度。 4.另一面继续用最小火煎20分钟左右。再盛起。锅底留油。 5.把姜丝和豆豉放进锅里，小火爆香。再放进小黄鱼，葱花，...[ 查看全文 ]

  傻Y头YY

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