1.将所有材料拌均匀,放入蒸笼蒸以大火蒸约50分钟。
2.最后取出切成块状即可装盘。
1.将腊肉切成碎末状备用。
2.虾米洗净后泡软后,捞出沥干水分,切末备用。
3.白萝卜洗净,去皮后以刨丝器刨成细丝;在来米粉与澄粉一起放入大碗中,加入400cc水调匀成米浆备用。
4.热锅倒入3大匙油烧热,放入作法1及作法2...[ 查看全文 ]