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薄荷蒜香面包

薄荷蒜香面包

1.牛奶放微波炉里加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟

2.将面粉、盐和白砂糖混合后加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜放温暖湿润处发酵至原来的2倍大

3.将发酵好的面团整形后放密闭的空间继续二次发酵至2倍大

4.在面包上面轻轻地抹上薄荷蒜泥(黄油+薄荷+大蒜泥混合既成薄荷蒜泥)

5.入烤箱中层170度约15分钟

蒜香虾

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2016-05-03 标签:

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