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蒜香虾的家常做法
蒜香虾的做法步骤
1. 1、明虾去头、用牙签挑出内脏,并用刀在虾背部划一下;
2. 2、姜2片,切成丝;蒜2瓣,切成小丁;
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2016-04-16
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蒜柠香虾怎么做最好吃怎么做蒜柠香虾好吃 酒香蒜泥蒸虾 虾和蒜蓉是非常完美的搭配,为了更加入味和提升香气,我把米酒和蒜头打成泥,再加些调味料,浇在虾肉上蒸熟,香气扑鼻。如果你在家宴客,试试这道菜,保证是轻轻松松做出一道让人惊叹的美味。 酒香蒜泥蒸虾 材料:鲜虾10-15只、粉丝1小把、蒜头7-8瓣、米酒小半碗、蚝油1汤匙、鱼露1汤匙、酱油1茶匙、葱花适量。 酒香蒜泥蒸虾的做...
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贾芮涵
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蒜香薄荷虾的家常做法
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蒜香薄荷虾 1.虾洗净,薄荷切碎。 2.把适量的盐、薄荷和蒜蓉搅拌均匀,用来腌虾,大概十五分钟即。 3.把腌好的虾放入微波炉,用烧烤档叮八到十分钟,期间翻一次,上桌,有得吃。如果喜欢虾壳脆一些,可以再叮多几分钟。 小诀窍 我以为虾有壳,不容易入味,所以盐放得稍微多了点。其实虾身与虾头之间的衔接位是可以入味的,这次做出来的虾偏咸。所以,盐适量就好。 薄荷蒜香面包 1.牛奶放微波...
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蒜香秋葵豆豉虾的家常做法
1准备食材2秋葵入沸水中略焯后投入冰水中3将焯过的秋葵斜切成段4虾去壳后开背,并去虾线5将摘下的虾头虾壳放入油中,慢慢炸至金黄出虾油6将炸好的虾头虾壳盛出,放入蒜粒炸至金黄7再放入虾,炒至变色成熟8加入秋葵,一起略炒9加入辣豆豉,一起炒匀出锅 烹饪技巧:1.炸好的虾头虾壳可趁酥脆时食用,也可用来做汤,或弃之不用。 2.豆豉有咸味,所以不必再放盐。
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jonvey123
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蒜香奶油烤虾的家常做法
香烤蒜蓉开背虾 1. 把虾洗干净(大概1斤左右,两人份);去虾线(用竹签在虾背弓起来的地方,关节处轻轻一挑,慢慢拉出来即可);开虾背。 2. 调蒜蓉酱(完全可以按个人口味进行):夹蒜泥(借助了在宜家买的压蒜器,好用极了);加酱油、油、少许胡椒粉、盐、糖。 3. 上酱!拿刷子蘸酱扫在开口,混合一些蒜泥。(与此同时,要预热烤箱5mins左右) 4. 进烤箱:不上不下,放中间就好。220℃...
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厅代才
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蒜香丝瓜炒虾的家常做法
1准备食材。2辣椒切细段,蒜拍碎。3丝瓜去皮切成滚刀块。4锅中放适量油,放入洗净沥过水的海虾。5炒至虾全变成红色,有虾油炸出后,放入蒜米炒至金黄,再加入红椒段炒匀。6略炒一会,加入丝瓜翻炒。7如果炒制过程中锅有点变干,可加沿锅边加入小半碗水。8加入适量盐炒匀,要经常翻动下。9待汤汁略收干,即可出锅。 烹饪技巧:1.不要让去皮切段的丝瓜长时间接触空气,以防氧化变黑。 2.丝瓜炒制过程...
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蒜香辣炒虾的家常做法
蒜香辣炒虾 1. 大虾去头 去皮,从背部切开 挑出虾线,为了漂亮尾部要留下哦,洗好后 放点料酒腌制备用。 2. 大蒜切碎 辣椒切圈 3. 锅里放油,小火爆香蒜末和辣椒圈。 ...
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香蒜情侣虾舟的家常做法
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香蒜情侣虾舟 1.凤尾虾化冰备用,蒜准备好 2.从中间片成两半,到尾部不断开,把所有的虾按照此方法处理好 3.用压蒜器压出蒜泥,这样压出来的酸味比较浓,拍出来的蒜味道很淡 4.把所有的蒜瓣压成蒜泥 5.加入少许盐,料酒,和玉米油调成蒜泥汁 6.把虾用一根牙签从尾部中间穿透,连着穿5只,码放整齐。(此处根据牙签长短来决定穿几只哈) 7.蒸锅内倒入冷水点火做开,上气后放入腌制好的虾,蒸5-6分钟...
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蒜香烤虾(烤箱菜) 1、将虾洗净,背后开口(不要破坏头跟尾) 2、将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜) 3、将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量;拌匀待用 4、虾摆入烤盘(烤盘底刷油),将拌好的蒜蓉放入虾背 5、烤箱预热,在虾表面刷油,开烤。约180度上下火烘烤,十分钟左右即可 水煮虾吃腻了,换个口味,海鲜与蒜天生就是绝配 香烤虾串配沙拉 1. 把上诉所有的材料除虾...
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洱海音
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【蒜香椒盐虾】的做法
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将虾洗净,不去头,用牙签从虾背第二节处挑出虾线,剪去长须后加入料酒拌匀,待10分钟左右(虾用中等大小的就可以,太大只的虾虾壳会太硬)再将码好味的虾用厨房纸擦去多余水分 加入淀粉,充分拌匀使虾均匀裹满淀粉 ...
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蒜香烤虾的做法
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蒜香烤虾^_^的做法步骤 1. 鲜虾剪去须子虾枪。片开虾身三分之二 去除虾线。青红椒切末 蒜切末 与调料一起拌均匀静置五分钟。后把调料塞入虾背。我还放了奶酪口感更香 烤箱预热。225度烤大概15 分钟 完成! 2. 生活就是一道菜加一道菜!烤虾+蜜瓜酿鸡球+老北京疙瘩汤 噢耶^_^ 我爱做饭做饭爱我 蒜香烤虾的做...
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灰狼带上小红帽
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蒜香虾的吃法
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蒜香虾 1、粉丝用开水烫软,捞出装盘待用。 2、基围虾洗净把头剪了,再从颈子出对破开,把虾子趴在粉丝上,把蒜末撒在虾子的旁边,在淋些香油和生抽,少加点水和盐。 3、上蒸锅蒸15分钟即可。 蒜香虾球 1)将草虾的头去掉,剥掉外皮,尾巴可留一点硬壳。用刀从虾背轻轻切开,去除纱线。将包好的虾放入碗中,倒入曲酒和盐腌制5分钟。 2)将西兰花掰成小朵,洗净后,用开水焯烫20秒种,捞出放入冷...
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蒜香豉油皇煎虾 1. 虾洗净去脚备用; 2. 蒜去皮剁成蓉备用(根据喜好定份量,本人喜蒜,用了约半碗) 3. 锅烧热后改中小火曝香蒜茉,加入虾慢煎.(一定要小火慢煎) 4. 用1/3碗水加入适量盐、糖、香油、鸡粉、胡椒粉、生抽、生粉调匀备用。 5. 待虾两面煎至金黄,改大火倒是入勾兑好的汁料,收汁后起锅装盘即可...
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蒜蓉粉丝蒸北极虾 1. 用料:北极虾120克,大蒜6颗,青红椒少许,酱油适量 2. 粉丝用清水浸泡,大蒜拍碎切末,青红椒切小丁,备用 3. 粉丝泡软后捞出控水,放入盘中,撒上大蒜,摆上洗净的北极虾,再撒一层大蒜末, 4. 淋上少许酱油,撒部分青红椒,大火上锅,蒸5分钟左右,出锅,撒上剩下的青红椒,即可食用 5. 北极虾萝卜丝汤 1. 北极虾,青萝卜备用 ...
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蒜香酱油虾
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蒜香酱油虾的做法大全 青虾,葱,姜,蒜,辣椒,酱油,味精,胡椒粉,糖,老酒,麻油青虾,葱,姜,蒜,辣椒,酱油,味精,胡椒粉,糖,老酒,麻油1.将虾洗净剪去须和尾部待用。2.热锅中倒入生油,将姜蒜辣椒倒入煸炒,然后将青虾放如锅内继续翻炒,依次放入酱油糖味精和胡椒粉。3.最后溅酒滴上麻油即可出锅。蒜香酱油虾教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的...
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魅力北京9
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蒜香芝士虾的做法
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蒜香芝士虾 虾洗净剪去虾须,用刀片开虾的背部,去掉虾线 将虾打开成大片 大蒜剁成细末(越细越好)将黄油化开拌入再加盐和黑胡椒拌匀成黄油蒜末汁 将片好的虾摆在铺了锡纸的烤盘上 浇上...
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善良的螳螂
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正宗蒜香酱油虾的做法
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蒜香酱焖黄鱼 今天这道鱼的焖制还是胶东传统的制作方式 只能说胶东人太喜欢面酱了 就这个问题我曾和小哥多次交流过 我认为新鲜鱼完全没有必要用面酱 用了面酱品相也不好看啊 口味的习惯岂是一朝一夕养成的 但是谁又能拒绝面酱呢 浓浓的酱香给鱼的鲜美加分不少 到底是憨厚直爽的山东人更注重实际 美与不美的那都是花架子 好吃不要花架子---- 蒜香酱焖黄鱼 材料:黄鱼2条,姜丝葱...
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雪樱花789
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蒜香皮皮虾的做法
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材料准备好 皮皮虾刷洗干净后控干 花椒冲洗一下,姜蒜、香菜切碎 ...
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皮蛋豆腐的做法步骤 1. 内酯豆腐最好放冷冻半小时让它稍稍定型,这样容易完整的倒出来。 2. 姜蒜切碎末 3. 姜蒜末放碗里,加一勺白糖,2勺醋,一勺生抽,适量盐,几滴香油调匀。皮蛋切丁。 ...
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王莹697
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