法式家常小蛋糕的家常做法 法式家常小蛋糕的吃法

法式家常小蛋糕的家常做法 法式家常小蛋糕的吃法的相关文章

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  法式家常小蛋糕的吃法

  法式家常小蛋糕 1.无盐奶油在室温软化，T.P.T.用网筛过筛，分别加入无盐奶油以及蛋黄，用搅拌机搅打均匀 2.加入鲜奶，继续以快速方式搅拌均匀 3.晒入低粉以及泡打粉，用刮刀以不规则方向拌匀呈面糊状 4.将面糊舀入纸杯内约8分满，表面抹平之后放上葡萄干，撒上椰丝。烤箱预热之后，180度上下火烘烤约20-25分钟 家常小蛋糕 1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离。蛋清放入干净无油水盆中，用打蛋器将蛋清打成...[ 查看全文 ]

  扯淡110

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  怎样做法式家常小蛋糕好吃 如何做法式家常小蛋糕好吃

  标签：杏仁粉

  自制法式芝士蛋糕 1、A：奶酪化软，加柠檬汁打发，加融化黄油，加淡奶油。 2、B：鸡蛋、砂糖、鹰粟粉打匀。 3、蛋糕匹垫底，AB混合搅匀，灌模，160度上下火隔水烤60分钟。 法式海绵蛋糕 1.材料准备好，称量出来，就四种哈 2.将鸡蛋打入盆里 3.将糖一次性倒入 4.用打蛋器打发，程度达到提起打蛋器落下的花纹不会马上消失就好了 5.将面粉分3-4次倒入鸡蛋糊中，用橡皮挂到轻轻翻拌均匀。注意每次...[ 查看全文 ]

  昌邑的感觉倒了

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  怎么做法式家常小蛋糕好吃 法式家常小蛋糕最正宗的做法

  标签：杏仁粉 家常菜

  法国小蛋糕--巧克力沙瓦琳Chocolate Savarin 1.黄油室温软化，加入过筛的低粉和糖粉拌合，打蛋器打匀 2.加入杏仁粉，蛋黄，牛奶，香草精，打蛋器打 3.加入巧克力碎，用刮刀拌匀面糊，放入裱花袋 4.硅胶模刷上黄油和面粉，挤入面糊，摔几下排去空气180°烤20分钟 5.烤蛋糕的时候，开始准备巧克力馅，我用隔水加热的方式，鲜奶油和巧克力放在一起，隔水加热至溶化，拌匀后，填入烤好的小蛋糕里，放凉即...[ 查看全文 ]

  heizhu晴

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  法式海绵小蛋糕的家常做法

  标签：法式海绵小蛋糕

  法式海绵小蛋糕 1. 用料：蛋黄40克，细砂糖45克，香草粉1/2小勺，蛋白60克，低筋粉30克，玉米淀粉20克，椰蓉1大勺 2. 蛋黄加30克细砂糖和香草粉，用打蛋器搅打均匀。蛋白用打蛋器打成粗泡，分三次加入15克细砂糖， 3. 搅打至带小弯钩的九分发。挖三分之一蛋白到蛋黄糊中，稍加拌和，再加入剩下的蛋白，翻拌均匀。筛入低筋粉和玉米淀粉，拌和成均匀的面糊 4. 将面糊装入裱...[ 查看全文 ]

  利比亚的王子

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  法式小蛋糕的吃法

  法式重奶酪蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 20 分钟 軟質乳酪 2000克 細砂糖 600克 全蛋 12顆 奶酪室温软化与细砂糖进搅拌刚打至表面光滑无颗粒，再把蛋分次(一次两三颗)加入，先用慢速再改中速在高速直到蛋加完后再改中速打到细腻光滑无颗粒，再加入优格、玉米粉拌匀 2. 白报纸检模底，模底抹奶油后再铺好白报纸，饼干压碎成颗粒状，加糖粉和无盐奶油拌匀，用手搓揉至奶油完全吸收后，均...[ 查看全文 ]

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  怎么做法式家常小蛋糕好吃

  法式家常小蛋糕 1. 无盐奶油在室温软化，T.P.T.用网筛过筛，分别加入无盐奶油以及蛋黄，用搅拌机搅打均匀。 2. 加入鲜奶，继续以快速方式搅拌均匀。 3. 晒入低粉以及...[ 查看全文 ]

  女王懂小姐

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  法式无油海绵小蛋糕的家常做法

  无油海绵蛋糕 1. 鸡蛋2个，低筋粉48克，白砂糖30克（原方是60克），旁边那碟油后来被遗忘了 2. 将鸡蛋磕入大碗，倒入糖。把打蛋盆坐在热水中，用打蛋器打发。鸡蛋液渐渐颜色发白，产生稠密的泡沫， 3. 最后打到提起打蛋器，蛋糊堆堆，并且不会迅速消失。打发完成 4. 分2-3次筛入低筋粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。忘记了这时候怎么就让我分神了，总之，我漏掉了加油的步骤，直...[ 查看全文 ]

  武林争霸2

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  家常小蛋糕的吃法 家常小蛋糕的家常做法

  标签：面粉 牛奶

  家常黑枣奶油蛋糕 1、黑枣蒸过不小于30分钟以后备用。 2、鸡蛋清加入少量白糖，用电动打蛋器打发。 3、起泡的蛋清加入2滴白醋（蛋清是碱性的，加入白醋是中和碱性的作用），加入适量糖继续打发。 4、第三次加糖，直至打到硬性发泡，也就是蛋白在打蛋器上，拎起来，有个小的倒三角（可以到网上查一查什么叫硬性发泡） 5、加入鸡蛋黄，打蛋器稍微打散就可以了，倒入适量淡奶油搅拌均匀。 6、把先在另...[ 查看全文 ]

  王记兰苑

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  法式家常小蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  法式家常小蛋糕 1.杏仁粉，糖备用粉一起过筛备用。 2.无盐奶油在室温软化，用网筛过筛的杏仁粉和糖，分别加入无盐奶油以及蛋黄，用搅拌机搅打均匀。 3.加入鲜奶，继续以快速方式搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

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  法式杏仁蛋糕的做法 法式杏仁蛋糕的家常做法

  标签：淡奶油 蛋黄

  胡萝卜杏仁葡萄干蛋糕 1.10盎司胡萝卜thinly shredded，备用. (280克左右，我多放了些，约有320克~用food processor打碎的) 2.6个蛋黄加110克糖隔热水打至浓稠，体积变成约2倍大。加10盎司杏仁粉（almond meal）拌匀，加胡萝卜碎，2小勺柠檬汁，1/2小勺柠檬皮屑，1小勺中筋面粉拌匀，加3.5盎司葡萄干（100克）拌匀。（我只放了60克糖，柠檬皮屑没有量，一个中等柠檬的皮屑全刮进去了~中筋面粉没有放，感...[ 查看全文 ]

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  法式小蛋糕的做法图解

  法式重奶酪蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 20 分钟 軟質乳酪 2000克 細砂糖 600克 全蛋 12顆 奶酪室温软化与细砂糖进搅拌刚打至表面光滑无颗粒，再把蛋分次(一次两三颗)加入，先用慢速再改中速在高速直到蛋加完后再改中速打到细腻光滑无颗粒，再加入优格、玉米粉拌匀 2. 白报纸检模底，模底抹奶油后再铺好白报纸，饼干压碎成颗粒状，加糖粉和无盐奶油拌匀，用手搓揉至奶油完全吸收后，均...[ 查看全文 ]

  运用优点

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  法式注心蛋糕的家常做法

  法式重奶酪蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 20 分钟 軟質乳酪 2000克 細砂糖 600克 全蛋 12顆 奶酪室温软化与细砂糖进搅拌刚打至表面光滑无颗粒，再把蛋分次(一次两三颗)加入，先用慢速再改中速在高速直到蛋加完后再改中速打到细腻光滑无颗粒，再加入优格、玉米粉拌匀 2. 白报纸检模底，模底抹奶油后再铺好白报纸，饼干压碎成颗粒状，加糖粉和无盐奶油拌匀，用手搓揉至奶油完全吸收后，均...[ 查看全文 ]

  ANGELsmile3437

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  法式海绵蛋糕的家常做法

  标签：法式海绵蛋糕 菜系

  法式海绵蛋糕 1.低筋面粉过筛2次，备用。 2.材料A放入钢盆中以打蛋器不断搅拌，至蛋黄颜色变淡、体积变大并打出蛋黄的浓稠度。 3.材料B中的蛋白、塔塔粉及盐放入搅拌缸中以高速搅拌，并分3次加入细砂糖，打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路。 4.转至中速继续拌打至蛋白为湿性发泡接近干性发泡，以橡皮刮刀拉起时，尖端蛋白下垂但不滴落。 5.将作法2打好的蛋黄倒入作法3打发的蛋白中稍微拌匀，再...[ 查看全文 ]

  颖河侠士

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  法式杏仁蛋糕的家常做法

  法式杏仁蛋糕 1 黄油室温软化，也可微波稍稍加热，将杏仁粉， 糖粉筛入用刮刀搅拌均匀，不要画圈搅。 2 筛入低粉，加蛋黄，全蛋搅打成面糊后，加入淡奶油拌匀。 3 倒入抹了油的的模中十分满，放入预热的烤箱，170度25分钟。 （每台烤箱温度略有不同，可以根据情况调整时间） 4 脱模后晾凉倒过来撒上糖粉。 杏仁磅蛋糕 1、烤箱180℃预热，模具内放入烘焙纸。 2、软化的黄油和砂糖放入大碗...[ 查看全文 ]

  劈日e斩月5

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  法式无油海绵小蛋糕的吃法

  无油海绵蛋糕 1. 鸡蛋2个，低筋粉48克，白砂糖30克（原方是60克），旁边那碟油后来被遗忘了 2. 将鸡蛋磕入大碗，倒入糖。把打蛋盆坐在热水中，用打蛋器打发。鸡蛋液渐渐颜色发白，产生稠密的泡沫， 3. 最后打到提起打蛋器，蛋糊堆堆，并且不会迅速消失。打发完成 4. 分2-3次筛入低筋粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。忘记了这时候怎么就让我分神了，总之，我漏掉了加油的步骤，直...[ 查看全文 ]

  疯狂的临泽村

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  法式脆皮蛋糕 的家常做法

  标签：菜系

  法式脆皮蛋糕 ①A的原料掺合到一起放到小筛子里。 ②葡萄干粗粗弄碎、洒上朗姆酒。 ③黄油放到铁碗里，搅拌成冰淇淋状，加上砂糖后充分混合。 ④鸡蛋搅散，一点点加到③中，再把 ①②按顺序放进去，大致搅拌一下。 ⑤将锡纸裁成20厘米ⅹ20厘米，将④的1/6放到锡纸中央包起来根据要领作成6个。 ⑥放到蒸具中，由中火改强火蒸约20～25分钟即可。 脆皮蛋挞 【饼皮的制作】： 1、牛油和糖一起打...[ 查看全文 ]

  嘀嘟°

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  芝麻法式海绵蛋糕的家常做法

  标签：芝麻法式海绵蛋糕

  芝麻法式海绵蛋糕 1. 用料：鸡蛋5个，低筋粉185克，细砂糖140克，植物油45克 ，黑白芝麻适量 2. 将鸡蛋磕入盆中，用搅拌机搅拌至挑起蛋糊，划痕不会马上消失。 3. 分3-4次筛入低筋粉，拌匀，加入植物油，继续翻拌均匀。倒入铺好油布的烤盘中，轻轻震出大泡，撒上黑白芝麻。 4. 放入烤箱中层，180度，烤20分钟左右，表面金黄出炉。抓住油纸的四角，提出烤盘，晾凉后切块 ...[ 查看全文 ]

  哥寻天下

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  正宗法式海绵小蛋糕的做法

  标签：法式海绵小蛋糕 蛋糕

  怎么做法式海绵小蛋糕好吃 全蛋海绵小蛋糕 材料 低粉50克，鸡蛋2个，白砂糖15克，黄油20克，牛奶30ML 做法 1.2个鸡蛋加15克白砂糖打至颜色发白，提起打蛋器时蛋液几秒钟都不会消失 2.筛入50克低粉，用刮刀拌匀 3.倒入融化的20克黄油和30ML牛奶 4.从下面往上翻拌均匀 5.倒入纸模 6.烤箱预热160度，中下层，20分钟 日式北海道戚風小蛋糕 材料 20個小蛋糕 水40g 蛋黃2...[ 查看全文 ]

  看客985

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  法式小蛋糕怎么做

  法式重奶酪蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 20 分钟 軟質乳酪 2000克 細砂糖 600克 全蛋 12顆 奶酪室温软化与细砂糖进搅拌刚打至表面光滑无颗粒，再把蛋分次(一次两三颗)加入，先用慢速再改中速在高速直到蛋加完后再改中速打到细腻光滑无颗粒，再加入优格、玉米粉拌匀 2. 白报纸检模底，模底抹奶油后再铺好白报纸，饼干压碎成颗粒状，加糖粉和无盐奶油拌匀，用手搓揉至奶油完全吸收后，均...[ 查看全文 ]

  xiaonan6601

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  咖啡法式小餐包的家常做法

  标签：烘培食谱

  咖啡法式小餐包 1. 50克牛奶、13克即溶咖啡、20可咖啡酒和2个鸡蛋白液混合放面包桐内，放进3克盐，放进300克高筋面粉、30可全麦面粉，面粉中间挖一个洞，放进3克酵母，启动和面功能，机器停止工作时加入30克黄油，启动发面团功能。 2. 20克黑巧克力切碎备用。 ...[ 查看全文 ]

  果宝宝小墨

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