茄丝炒肉最正宗的做法

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  青椒炒茄丝的做法 青椒炒茄丝最正宗的做法

  标签：青椒 炒菜

  青椒茄片 1.茄子切去两端不用，洗净，对剖成两半，每半切成3毫米厚的片；青椒去蒂、去籽，切成3毫米粗的丝。 2.锅放在旺火上，倒入菜油烧至六成热时，放入茄片、青椒丝翻炒，边炒边加入味精、精盐、香油，待炒至断生时，装盘即成。 炒青椒 1.将青椒去蒂，去籽，切成5厘米长的丝；葱切段。 2.锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时，加入酱油、味精，炒拌均匀，放葱...[ 查看全文 ]

  女尔的笑够纯粹

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  肉炒茄丝的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  肉炒茄丝 1.将茄子去皮，切成均匀的细丝，用清水泡3分钟，捞出沥净水； 2.将猪肉洗净切成细丝，用精盐1克，湿淀粉20克（15克淀粉加水）抓匀上浆； 3.肉丝入四成热油中滑透，倒入漏勺； 4.锅内留底油30克烧热，放入葱、姜丝炝锅，再烹入料酒，放入茄丝煸炒； 5.加味精、白糖炒至茄丝嫩热，放入肉丝炒匀； 6.淋入花椒油，出锅装盘即成。 茄丝炒肉 1、将青辣椒切成丝，葱白切少量，辣椒丝和葱的比...[ 查看全文 ]

  震的世界

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  肉炒茄丝怎么做

  肉炒茄丝 1.将茄子去皮，切成均匀的细丝，用清水泡3分钟，捞出沥净水； 2.将猪肉洗净切成细丝，用精盐1克，湿淀粉20克（15克淀粉加水）抓匀上浆； 3.肉丝入四成热油中滑透，倒入漏勺； 4.锅内留底油30克烧热，放入葱、姜丝炝锅，再烹入料酒，放入茄丝煸炒； 5.加味精、白糖炒至茄丝嫩热，放入肉丝炒匀； 6.淋入花椒油，出锅装盘即成。 茄丝炒肉 1、将青辣椒切成丝，葱白切少量，辣椒丝和葱的比...[ 查看全文 ]

  strongerLover

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  蒸茄丝怎样做 蒸茄丝最正宗的做法

  标签：茄子 面粉

  凉拌茄丝 1．茄子洗净放入笼屉内。 2．锅内加入适量的水开大火烧开。 3．放入笼屉蒸5分钟关火，焖20分钟取出放凉。 4．将凉茄子撕成茄丝，放到盘里备用。 5．在茄丝上加入适量的盐、味精、胡椒粉、香油、白糖、米醋、葱花拌匀即可。 泰式茄丝 1.原料： 长茄子300克，里脊肉60克，胡萝卜30克，香芹20克，姜，蒜少许. 调料： 泰式甜辣酱50克，蚝油20克，生姜粉，黑糊椒，盐。 做法...[ 查看全文 ]

  4ykn藏獒

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  炒茄丝如何做 炒茄丝的家常做法

  标签：茄子 番茄

  西红柿炒茄丝 1.把西红柿切成小块，茄子切成丝，尖椒切成丝 2.起锅倒油，油热后放入姜爆香，然后放入茄子煸炒， 3.炒到茄子都变软后放入西红柿和尖椒翻炒，倒入适量的酱油和盐，再翻炒一分钟放入葱花就做好了！ 小诀窍 这是一道非常下饭又很容易的菜，家人都很喜欢呢~ 肉炒茄丝 1.将茄子去皮，切成均匀的细丝，用清水泡3分钟，捞出沥净水； 2.将猪肉洗净切成细丝，用精盐1克，湿淀粉20克（1...[ 查看全文 ]

  墨文阁___

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  炒茄丝的做法 怎么做炒茄丝好吃

  标签：茄子 番茄 炒菜

  泰式茄丝 1.原料： 长茄子300克，里脊肉60克，胡萝卜30克，香芹20克，姜，蒜少许. 调料： 泰式甜辣酱50克，蚝油20克，生姜粉，黑糊椒，盐。 做法： １）长茄子、胡萝卜，里脊肉切成丝，香芹、姜、蒜切成碎． ２）将里脊肉丝放上油、蚝油、生姜粉、黑糊椒粉拌均后用干淀粉抓拌均匀备用． 2.３）热锅倒油，放入抓拌好的里脊肉丝滑散盛出备用． ４）在同样的锅中下入姜、蒜碎...[ 查看全文 ]

  代号——海狸

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  怎么做炒茄丝好吃 炒茄丝的做法

  标签：茄子 番茄 家常菜

  青椒茄丝 步骤1：茄子洗净切丝，用盐水浸泡待用，青椒切丝。 步骤2：锅内油烧热，将茄丝沥干水分后放入煸炒至软盛出。 步骤3：将青椒丝放入加少许盐煸炒一会儿，加入茄丝炒匀。 骤4：最后加适量的盐调味，出锅装盘即成。茄子切好后放入盐水中浸泡可防止变色及减少吸油的量；做茄子放油要比平常炒菜多些，但切成丝的茄子没有切块的茄子那么吸油。 凉拌茄丝 1．茄子洗净放入笼屉内。 2．锅内加入...[ 查看全文 ]

  maoshuo001

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  正宗肉炒白菜丝的做法

  标签：茎叶蔬菜

  大虾炒白菜 大虾炒白菜 原料：大虾（鲜虾，海白虾或其他品种的虾也可以，）5只，手掌长的大白菜1颗，葱2段，姜1小块，蒜2瓣 调料：盐1/2茶匙（3克），蚝油1汤匙（15ml)，虾油1茶匙（5ml）。 大虾炒白菜的做法 1、大虾洗净后，剪去虾枪和虾嘴。虾头掰掉，放到案板上用刀轻拍一下。 2、葱切拇指长的段，姜蒜切稍厚的片，白菜洗净后用手掰成块，白菜帮和白菜叶分开放。 3、锅中倒...[ 查看全文 ]

  沙飞飞0

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  正宗豆角丝炒肉的做法

  标签：豆角丝炒肉

  豆角择去老筋，洗净后斜切丝状。 蒜剥皮切片，姜洗净切丝，葱斜切片，肉切丝。 锅中加适量油，油烧热后再放入肉丝滑散，加入葱姜蒜炒香。 ...[ 查看全文 ]

  女人可以输

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  萝卜丝炒肉的正宗做法

  萝卜丝炒肉正宗做法/步骤： 萝卜用刨子刮出丝，刀工好的可以切，但是请务必均匀… 肉切成一样大小的细丝，话说半冻状态比较好切 热锅放油后加入肉丝，炒到变色，倒入料酒 翻炒会加入萝卜，继续翻炒 加盐 撒葱盛出 小贴士 萝卜清甜，加入肉的味道相得益彰 [ 查看全文 ]

  平价酒店

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  炒鱼丝的做法 炒鱼丝最正宗做法

  标签：青鱼

  炒鱼丝糊 1、鱼肉切成细丝，放入碗内，加少许盐、味精、料酒入味，加蛋清，粉团上浆。 2、锅内加花生油，烧至三成热时，放入鱼丝，滑出，倒入漏勺。 3、锅内加鸡汤凋好口味，加入鱼丝、笋丝、冬菇丝，勾芡，盛在盘中，鱼丝中间压一个窝，放上大蒜米。 4、锅内加香油，烧热后，浇在大蒜米上，上桌即成。 小诀窍 制作关键 鱼肉要新鲜，刀工要均匀，丝要切得细。 上浆要匀，滑油要利落。 香油要...[ 查看全文 ]

  宫翊茜時

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  茄丝炒肉怎么做才好吃

  标签：茄丝炒肉 猪肉

  酱香小炒肉的做法步骤 1. 主要材料备齐。 2. 五花肉切片备用； 3. 蒜薹洗净切小段，红椒去根去籽切丝，大蒜切末备用； 4. 锅中入油烧热，下蒜末煸香后下五花肉片翻炒至色白； ...[ 查看全文 ]

  ylflipped

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  炒三丝最正宗的做法 炒三丝的做法

  标签：炒三丝 香葱 猪肉

  素炒三丝 1、土豆去眸和胡萝卜切成5厘米长的段落，粗的切开成丝状。 2、再将切好的三丝用沸水焯烫，见变色即捞出，用凉水淘凉，然后净去水分备用。 3、葱、姜切末，勺上火加底油，烧热后用葱、姜炝锅，下焯好的三丝用旺火急速翻炒，烹醋加精盐、味精、勾少许芡，淋花椒油出炒勺即可。 素炒三丝 1.土豆、胡萝卜分别去皮后切丝，青椒洗干净后也切丝 2.热油锅，下土豆丝炒至软身 3.加入土豆丝，一...[ 查看全文 ]

  浅谈这悲伤

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  酱炒茄丝的家常做法

  标签：牛肉

  京酱肉丝的做法步骤 1. 猪肉全部要瘦肉，洗干净切丝，放入一勺淀粉抓匀。家里普通的汤勺。 2. 大葱切成细丝装盘。 3. 锅里加油，不等油热就把肉丝放进去，这样就不会太溅油。 4...[ 查看全文 ]

  ai是你我了

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  尖椒炒茄丝的家常做法

  标签：尖椒炒茄丝

  尖椒土豆丝 1. 主料：尖辣椒、土豆 2. 把尖辣椒切丝、葱切丝 3. 把土豆切丝（或用插板插成丝），用清水浸泡10分钟 4. 锅烧开水，放入土豆丝，加入白醋。再次烧开，捞出备用 5. 起锅热油、放入葱花煸炒均匀 6. 放入尖椒丝 7. 煸炒均匀，放入备用的土豆丝 8. 旺火快速煸炒 9. 加盐、味精调味 10. 煸炒...[ 查看全文 ]

  bihuaide1234

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  咸菜丝炒肉的做法

  标签：五花肉

  迷迭香美食|农家小炒肉的做法步骤 1. 里脊肉、青红椒、姜、蒜、淀粉、生抽、耗油、料酒等备料 2. 里脊肉切片 3. 料酒、生抽、耗油各一勺加少许芡粉将猪肉腌制15分钟 4. 杭椒切...[ 查看全文 ]

  ronalbeck99

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  魔芋丝炒肉的做法

  标签：魔芋丝炒肉

  将肉和大葱洗干净，分别切成条。 起火，倒入适量花生油，待油热后放入肉翻炒。 炒至肉丝熟了（变为金黄色）后放入葱丝继续翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  地狱V小生

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  三丝炒肉的做法

  标签：笋干 胡萝卜

  农家小炒~~~爽脆的〖三丝炒肉片〗正宗做法/图解/步骤： 1. 泡发好的麻笋干 2. 备好配菜用 3. 切成小条的肉片 4. 先炒肉片 5. 笋也炒一下 6. 配菜全部一起炒,起锅前放点生粉水 7. 小清新,送饭的三丝炒肉片 小贴士：想做出正宗的农家小炒~~~爽脆的〖三丝炒肉片〗，就看看吧 笋干一定要选新鲜天然晒的，不能用有硫磺的会变酸味哟。 [ 查看全文 ]

  22bing22

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  正宗芹菜木耳丝炒肉筋的做法

  标签：茎叶蔬菜

  芹菜蒜苗爆炒肉卷 肉卷，也不知道恩泽为什么超爱吃，过段时间就会想念…… 泽爸让我学会自己做--!真当我是神厨了，这玩意儿我还真不会~ 芹菜蒜苗爆炒肉卷 原料：肉卷 配料：芹菜、蒜苗 调料：生抽 准备工作： 1、肉卷切片； 2、芹菜、蒜苗洗净，分别切段； 芹菜蒜苗爆炒肉卷的做法 1、锅中热油，先爆香蒜苗白色部份； 2、倒入肉卷片煎一会儿； 3、至两面微焦； 4、...[ 查看全文 ]

  gj19851022

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  清炒莴苣丝的做法 最正宗清炒莴苣丝的做法

  标签：清炒莴苣丝 莴苣 莴笋

  山药木耳炒青笋 1、山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干； 2、木耳入温水中，加入少许盐和干淀粉，泡至发起，然后去掉根部，撕成小块，也入沸水中快速焯烫一下； 3、莴笋去皮切片，红椒洗净切片； 4、锅入油，热后爆香葱花，倒入莴笋，红椒和木耳翻炒片刻，其间可淋入少许水； 5、放入山药片快速翻炒，调入鸡精，盐，糖，醋和香油，炒...[ 查看全文 ]

  ﹏粑粑

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