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秀式酸辣汤如何做好吃 秀式酸辣汤怎么做好吃

酸辣羊杂汤

酸辣羊杂汤

1、先将买来的熟羊杂分别切好。

2、将葱切片、香菜切段、大蒜切末。

3、烧一锅开水,放入除羊血外的所有主料和盐、高汤精、白糖煮3分钟,撇去浮沫,加羊血煮1分钟,最后放入葱、蒜、香菜、醋、胡椒粉、香油即可出锅。

小诀窍

汤中要多放醋和胡椒粉,味道才会香浓开胃。羊血很容易熟千万不要煮过火,而失去脆嫩的感觉。

酸辣豆腐汤

酸辣豆腐汤

1、嫩滑...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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