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最正宗辣味鸡翅的做法 怎么做辣味鸡翅

哈哈辣鸡翅

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1.将材料B的盐、卡士达粉、低筋面粉、玉米粉混合均匀,以水调成煳状后,再打入蛋,倒入沙拉油搅拌均匀,即为面煳备用。

2.鸡翅洗净,沥干水分,淋上米酒,撒一点盐、辣椒粉调味,均匀沾裹作法1的面煳后,再沾一层低筋面粉备用。

3.热锅,倒入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡翅炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂即可。

纽奥良辣鸡翅

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1.烤箱预热至160℃;烤盘抹上一层奶油;鸡翅洗净擦干水分,从关节处切分成二节,淋上白酒拌匀备用。

2.取一盆,混合...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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