1、选大个头的蛏子加葱一把,把蛏子放在口杯中或砂锅里码立好。
2、加冷水、2勺料酒,放上姜丝、半小勺植物油,开中火煮蛏子。
3、煮沸后,调小火再煮4-5分钟即可。
如果你喜欢吃辣蛏子可以加几个干辣椒哦!
1、鸡爪洗净,剁去趾尖(我很懒,没有剁);干辣椒擦净切段;葱洗净切段。
2、鸡爪开水焯一下去除血水,冲洗干净,再放入开水锅煮到七、八成熟,汤留下。
3、炒锅注油烧热,下葱、姜、花椒...[ 查看全文 ]