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辣味苦瓜

辣味苦瓜

1、苦瓜去蒂,对切开瓜掉瓤,然后切成片。

2、小米辣切丁,蒜切片。

3、烧一锅水,水开后焯苦瓜。喜欢口感脆的,飞一下水即可。不喜的,就多焯一下。

4、焯好的苦瓜沥干水分,放入盐、白糖、醋、香油拌匀。

5、锅热后倒入食用油,放入小米辣和蒜片爆香,最后浇在苦瓜上即可。

辣味酱

图老师美食

1.将红辣椒洗净,去蒂及籽后切末备用。

2.将红辣椒之外的材料放入大碗中搅拌均匀,倒入锅中...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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