最正宗玉米土豆丝小煎饼的做法 玉米土豆丝小煎饼怎么做
玉米煎饼
1、把玉米粉和面粉（玉米粉与面粉的比例为1：2或者2：1都可以）放入容器中。
2、加入一点发酵粉。
3、加入一个鸡蛋。
4、放入胡椒粉。
5、放入适量的椒盐。
6、加入牛奶。
7、加少量的白砂糖。
8、充分搅拌成面糊，看到面糊表面有气泡就可以了。
9、准备好适量的玉米和青豆（超市的冷冻柜都有卖）。
10、水开后加入玉米、青豆。
11、可以再加点盐调味，煮3分钟左右。
12、玉米、青豆煮熟后过滤掉水分备用。
13、热锅后刷上一点油，放入一个不锈钢圈或者洋葱圈，或者干脆不放任何工具直接倒入适量面糊，加入一些刚才煮好的玉米青豆，小火煎熟就可以了。
玉米煎饼
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