(1)将秋刀鱼洗净,抹上盐蒜蓉腌约15分钟;
(2)烤箱预热450F
(3)在鱼身刷一层油,然后烤箱里450F烤20分钟, 每面10分钟。然后撒上 最后用B葱末,再Broil 2-3分种把表面烤焦烤香;
装盘时用香菜和胡萝卜花点缀,吃时配天妇罗汁、萝卜泥、柠檬
1.先将鱼两面撒上一层薄薄的太白粉。
2.放入180℃的油锅中大火油炸,炸至鱼浮出油面,即可翻面,再炸1分钟。
3.直到鱼...[ 查看全文 ]