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冬瓜粉丝丸子汤最正宗的做法 冬瓜粉丝丸子汤如何做好吃

冬瓜片汆丸子

图老师美食

1.冬瓜去皮、去籽、去瓤,洗净切薄片;葱、姜拍一下用清水浸泡;香菜洗净切碎。

2.瘦肉馅加蛋清、葱姜水、盐、料酒、味精、胡椒粉、香油顺着一个方向搅上劲。

3.冬瓜片用清水(清汤最好)煮沸,将制好的丸子馅挤成丸子汆熟,放盐、味精、撒香菜,ok

西兰花冬瓜粉丝煲

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(1) 西兰花用小刀切成一朵朵,去根部,(根部另用)洗净待用。

(2) 扁尖笋浸泡4小时左右,泡去咸味,改刀成斜刀片。扁尖笋焯水,去除咸味待用。

(3) 秀珍菇...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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