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冬瓜粉丝汆丸子的图解做法
冬瓜粉丝汆丸子的图解做法
冬瓜粉丝汆丸子的做法步骤
1. 冬瓜去皮和瓤,切成长1.5---2寸,厚30毫米的片。
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2016-04-15
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冬瓜粉丝汆丸子的图解做法
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汆丸子 1. 把猪肉洗净去皮。 2. 切碎后,剁成肉糜。 3. 放入盆中,加盐、味精、姜末、胡椒粉调味。 4. 然后再加适量的生抽,搅拌均匀备用。 5. 把小白菜洗净,葱切丝。 6. 锅烧热水,不能沸腾,似开非开就行。用小碗取一部分肉糜,用手挤成球状。 7. 再用汤匙将其送入锅中。 8. 依次做完。 9. 烧开后,小火煮1分...
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怎么做冬瓜汆丸子汤好吃 冬瓜汆丸子 材料 冬瓜块 500克;猪肉馅 150克;香菜末 适量;葱姜汁 适量;精盐 10克;味精 2克;胡椒粉 1克;绍酒 15克;香油 10克;生粉 10克;清水 1000ml 做法 1瘦猪肉末里放入少许绍酒。 2放入盐、味精、胡椒粉和香油拌匀。 3最后加入少许生粉倒入适量葱姜汁进行搅打,直至把肉馅搅打至上劲儿粘稠为止。 4锅中注入清水倒入切好的冬瓜块煮开,然后撒入少许...
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水汆丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 把肉馅倒入盆中,放盐,葱末,姜末,鸡精,鸡蛋,十三香,酱油,料酒,搅和搅和,顺时针方向搅,搅和好了静置一会 2. 把水做上,等水开了就开始汆丸子,用手或者小勺都行,我一般都用勺子等丸子差不多了就放粉丝和青菜,尝尝有没有盐味,要是觉得淡就放点盐,等开了就可以出锅了! 小贴士: 想做出正宗的水汆丸子,就看看吧 姜和葱都切碎
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冬瓜汆丸子 1.猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。 tulaoshi 2.加少许油在锅里,烧热,蒜片、姜片爆香。 3.加适量水,煮沸,然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子,下进锅里.丸子是这样...
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生汆丸子的做法步骤 1. 将葱姜用刀拍一下,用水泡上制成葱姜水.淀粉制成水淀粉 2. 在肉馅儿中加入白糖/盐/味精/料酒和鸡蛋清,顺着一个方向搅打,在搅打的过程中陆续添加水淀粉和葱姜水,将肉馅儿打至上劲 3. 锅中添水将水烧开,一手团起肉馅儿将肉馅儿从虎口处挤出丸子的形状,用小勺子...
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苦瓜培根金针菇卷 把营养美味卷起来 ---- 苦瓜培根金针菇卷 继续苦瓜菜,这道苦瓜培根金针菇卷是特地为闺女特制的,为了让她吃点苦瓜,把她平常最爱吃的培根和金针菇搭配起来。用苦瓜圈紧紧的套住培根和金针菇,使培根不宜松散,哈哈,,,不得要吃上苦瓜了。 其菜比较清淡,保持着原料的原味,培根本身是有咸味的,所以也不用添加太多的调料。 苦瓜培根金针菇卷 主料 ;培根100克,...
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冬瓜汆丸子汤的做法 冬瓜汆丸子汤做法和步骤1把姜和葱切成细碎的姜和葱。2买来的肉馅里什么都不放,先用捣蒜的小木棒捣个三五分钟的,让肉馅变得更细腻一些; 3在肉馅中放入葱姜米,再用木棒一边搅匀一边捣,这样还可以把姜米再碾得细碎一点。 4在肉馅中放入1个鸡蛋、1大匙淀粉、1大匙料酒、1小匙酱油、1小匙香油,胡椒粉和盐适量;冬瓜洗净后去掉皮和瓤;把冬瓜切成厚5毫米的大片。 5做一锅清水...
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