1.土豆去皮洗净后切成细条,用冷水浸泡30分钟;
2.尖椒切细条、大蒜切成末;
3.锅内倒油,放豆瓣酱、蒜末炒香;
4.土豆条淋去水分放入油锅内煸炒,加盐、鸡精;
5.出锅前加尖椒即可。
1.土豆削皮洗净,元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用
2.调料准备好
3.将土豆切成2...[ 查看全文 ]