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家常油爆虾最正宗的做法怎样做家常油爆虾的相关文章

如何做家常油爆虾家常油爆虾的做法

标签：家常油爆虾生姜家常菜

油爆大虾 1.大草虾剪去鬚，背部剖开但不切断，洗净备用。 2.葱切段；姜切片，备用。 3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段、姜片爆香。 4.加入作法1的大草虾及所有调味料拌炒均匀，再盖上锅盖稍焖至熟即可。油爆河虾 1.起油锅，放姜片，下河虾。 2.喷上黄酒和少量生抽，快速翻炒。 3.加少许盐和糖，倒一点点水，再放少量老抽。 4.盖锅盖大火焖一下下，迅速起锅。油爆河虾 1.河虾清洗干...[ 查看全文 ]

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最正宗家常油爆虾做法

标签：家常油爆虾生姜

油爆河虾 1.起油锅，放姜片，下河虾。 2.喷上黄酒和少量生抽，快速翻炒。 3.加少许盐和糖，倒一点点水，再放少量老抽。 4.盖锅盖大火焖一下下，迅速起锅。油爆河虾 1.河虾清洗干净，剪去虾头及虾须；姜切丝，葱切葱花 2.锅中多放些油烧热，放入姜丝翻炒出香味，接着放入沥干水分的河虾大火翻炒，颜色变红后，依次调次1汤匙生抽，1汤匙老抽，3-4汤匙白糖，一点点的盐翻炒至汤汁略收干，撒上葱花...[ 查看全文 ]

善良的秦易轩
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怎么做家常油爆虾好吃怎样做家常油爆虾好吃

标签：家常油爆虾生姜

油爆大虾 1.虾洗净，剪去头部尖刺、腹部虾脚，背部片开2/3，以便入味。尾部要连着，形状才不会散。挑出虾线。 2.收拾好虾放入碗里，倒入黄酒，姜片、一丁儿盐，腌15分钟。 3.锅热油、倒入虾、姜末，爆炒一分钟至表皮发硬发红，再倒入腌虾的作料、糖、老抽、葱末、并按各自口味加盐，翻炒至虾卷成U形。 4.看锅内汁快收干，关火，淋上麻油装盘。小诀窍油、糖、老抽的量不能太少，否则就出...[ 查看全文 ]

chenchangwei80
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油爆虾的家常做法自制美味多汁的油爆虾

标签：养生食谱

油爆虾的家常做法自制美味多汁的油爆虾油爆虾是一道汉族名菜，它外脆内嫩，深受广大朋友们的喜欢，那么油爆虾怎么烧呢？今天我们就来为大家介绍一下油爆虾的家常做法，希望大家能从这些油爆虾的做法中找到适合自己口味的油爆虾。油爆虾虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特，而且她的营养价值也很高，到底怎么做就更好吃了呢？做法一材料虾1斤、姜3片、葱1...[ 查看全文 ]

单身汉子0
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油爆虾的家常做法

标签：家常菜油爆虾

1.新鲜河虾清水洗净，沥干。 2.姜切丝，蒜拍碎，葱切葱花。 3.油锅烧热（油比平时炒菜要多一半），入姜丝，蒜末炒香。 4.入河虾大火翻炒至水汽完全变干，再煎炒至虾皮微微发皱（时间比较久）。 5.加料酒1勺，老抽适量，盐适量，糖半勺翻炒均匀。撒葱花，关火。 6.装盘。菜谱小贴士：河虾无需剪须角。油多，煎炒入味是这道菜...[ 查看全文 ]

背驰的梦想
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油爆虾

标签：家常菜油爆虾

油爆虾油爆虾是一道汉族名菜,属于上海菜或浙江菜。通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅炸虾,烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味独特。小编今天推荐一道油爆虾教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 大虾两吃--黄金芝士虾球（虾尾）和油爆虾头的做法步骤 1. 大虾洗净，去...[ 查看全文 ]

K员力K
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滋味油爆虾的家常做法

标签：虾大虾小龙虾虾仁虾米

本帮菜:油爆虾唯一用“爆”来烹饪的上海本帮菜---- 油爆虾油爆虾是地道的上海本帮菜。说来也有意思，上海菜并不擅长于“爆”，那些老上海食谱上唯一用“爆”来烹饪的也就是这道油爆虾了。个大的河虾经过高温反复地油炸，虾外壳在短时间内变松脆的同时又不会过多丧失虾肉中的水分；炸松须脚，能在壳与肉之间留出空间，方便高汤、生抽、白糖等调成的卤汁入味，因而成品颜色亮丽，口感鲜醇。 ...[ 查看全文 ]

yangxh568
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蜜汁油爆虾的家常做法

标签：虾大虾小龙虾虾仁虾米

蜜汁脆皮虾破译那谁家的头牌菜--------蜜汁脆皮虾原料：海虾500克青红辣椒各1个酸柑（或柠檬）1个葱白1小段姜1小块调料：糖1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）白醋2茶匙（10ml）吉士粉5茶匙（30克）玉米淀粉4汤匙（60克）清水60ml 蜜汁脆皮虾做法 1) 先用剪刀剪掉虾须，虾枪和虾脚，沿着虾背剪开虾皮，用牙签去除下线后，用刀将虾背片开虾身的2/3，留下1/3不要断开。将虾背展开...[ 查看全文 ]

能不能叫我石头
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家常油爆虾怎样做最好吃

标签：家常油爆虾虾

家常油爆虾 1、将鲜虾洗净，沥干水备用。 2、分别将姜、葱、蒜剁碎，红椒切成圈状。 3、炒锅放入1.5大匙油烧至8成热。 4、烧油的空档中，把所有调味料在碗内调匀。 5、炒锅内倒入鲜虾，用中火快速翻炒。 6、虾转红色后，再继续炒约1分钟至虾壳变的有些酥脆，加入姜、葱、蒜及红椒圈。 7、继续加热约1分钟，加入事先调好的碗汁。 8、用中火继续加热至汤汁收干即可盛盘。时间很短也就是半分钟内，所...[ 查看全文 ]

张安琪90
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正宗油爆虾的做法

标签：基围虾基围虾的做法

油爆虾步骤 1. 活虾用流动水洗净后剪去虾须 2. 准备生姜，葱花和葱段 3. 先用料酒，葱段和生姜片把虾腌制20分钟去腥 4. 碗中加入30毫升鲜酱油，15毫升香醋，10克白糖调匀 5. 锅内倒油，油要多一点 6. 等油温十分热分次加入虾油爆一分钟捞起 7. 一分钟的油爆已经熟了，咬一口看看，肉和壳有一点分离，这个是油爆最佳的状态 8. 把油全部倒出，虾回锅倒入调料 9. 颠锅翻炒至...[ 查看全文 ]

指尖能有多凉
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油爆虾的做法

标签：油爆虾虾大虾小龙虾虾仁虾米

油爆虾怎么做最好吃怎么做油爆虾好吃本帮菜:油爆虾唯一用“爆”来烹饪的上海本帮菜---- 油爆虾油爆虾是地道的上海本帮菜。说来也有意思，上海菜并不擅长于“爆”，那些老上海食谱上唯一用“爆”来烹饪的也就是这道油爆虾了。个大的河虾经过高温反复地油炸，虾外壳在短时间内变松脆的同时又不会过多丧失虾肉中的水分；炸松须脚，能在壳与肉之间留出空间，方便高汤、生抽、白糖等调成的卤汁入...[ 查看全文 ]

___情绪疯子__
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香脆油爆虾

标签：家常菜香脆油爆虾

香脆油爆虾 ?主料:鲜虾500g配料:葱末20g、姜末20g调料:白酒25g、白糖25g、味精适量、盐少许?主料:鲜虾500g配料:葱末20g、姜末20g调料:白酒25g、白糖25g、味精适量、盐少许1.将虾去头、去须,洗净控水;2.锅中倒油烧开;3.将处理好的虾倒入锅中进行炸制;4.炸至虾壳与虾肉分离即可,捞出沥干油份;5.原锅留底油,大火烧热,放入葱姜末;...小编今天推荐一道香脆油爆虾教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情...[ 查看全文 ]

liverpooluk
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油爆虾基本做法

标签：油爆虾

油爆虾的做法油爆虾做法和步骤1将河虾在加入少许盐的水里泡一会后再在流水下冲洗干净。然后将草虾腹部的大小钳子、虾须、头上的尖刀都用剪刀剪去；全部剪好且再次的冲洗干净后，将虾放在有露眼的小筐中控干水份待用。 2油热后放姜丝炝锅；然后放入河虾翻炒；需要不停翻炒10分钟左右，虽然有点累，那美味的形成就在这翻炒过程中。 3待河虾皮渐为油亮透明时，加入适量的料酒、盐，继续翻炒至料酒蒸发...[ 查看全文 ]

zmc超
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正宗开胃油爆虾的做法

标签：虾大虾小龙虾虾仁虾米

本帮菜:油爆虾唯一用“爆”来烹饪的上海本帮菜---- 油爆虾油爆虾是地道的上海本帮菜。说来也有意思，上海菜并不擅长于“爆”，那些老上海食谱上唯一用“爆”来烹饪的也就是这道油爆虾了。个大的河虾经过高温反复地油炸，虾外壳在短时间内变松脆的同时又不会过多丧失虾肉中的水分；炸松须脚，能在壳与肉之间留出空间，方便高汤、生抽、白糖等调成的卤汁入味，因而成品颜色亮丽，口感鲜醇。 ...[ 查看全文 ]

皇家家牛
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油爆虾的教程

标签：油爆虾虾

油爆虾的做法步骤 1. 虾剪须挑线，用料酒姜腌10分钟。 2. 锅里倒多些油，油热后放虾炸至肉壳分离。 3. 捞出虾，鲜酱油和醋2:1比例配置，少许白糖搅拌融化。 4. 锅里留少许油，...[ 查看全文 ]

qq961375413
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油爆虾的吃法

标签：油爆虾虾

油爆虾 1. 虾洗净，剪去长须，沥干。 2. 锅内热油，大约八成热，倒入葱姜爆锅。 3. 等到能闻到葱姜香味，滑入虾爆炒。 4. 不停地用锅铲翻炒虾，等到虾表面基本开始变红，倒入料酒，翻炒。 5. 等到虾的表面都变成红色，入少许生抽调鲜，少许老抽上色，炒匀。接着入盐，入糖，翻炒片刻，出锅即可食用。油爆虾 1、虾挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾脚，洗净后沥干水分； 2、锅中放油，油热后放入虾...[ 查看全文 ]

五马第一人
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油爆虾的图解做法

标签：油爆虾虾

上海油爆虾的做法步骤 1. 准备食材 2. 剪去虾须 3. 准备生姜和葱花，用30毫升的生抽和12克白糖调匀待用 4. 热锅油温十分热加入2片生姜爆香 ...[ 查看全文 ]

jojo后沙滩
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椒盐油爆虾的做法

标签：虾大虾小龙虾虾仁虾米

怎么做椒盐油爆虾好吃香酥椒盐北极虾最近天气真是烦人，今天还挂起大风，下了沙尘暴。整个人都提不起精神了，浑身懒懒洋洋的什么也不想干，懒散了2天，也该活动活动了。家里没菜，收拾了一下冰箱，发现里面有半袋北极虾。于是就完成了这道椒盐北极虾。【香酥椒盐北极虾】最近雾霾天气真是烦人，整个人都提不起精神了，浑身懒懒洋洋的什么也不想干，懒散了2天也该上菜了，今天继续北极虾。【香酥...[ 查看全文 ]

_七星小男人
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油爆虾的做法【图文】

标签：家常菜油爆虾

油爆虾的做法步骤 1. 活虾用流动水洗净后剪去虾须 2. 准备生姜，葱花和葱段 3. 先用料酒，葱段和生姜片把虾腌制20分钟去腥 4. 碗中加入30毫升鲜酱油，15毫升香醋，10克白糖调匀 5. 锅内倒油，油要多一点 6. 等油温十分热分次加入虾油爆一分钟捞起 7. 一分钟的油爆已经熟了，咬一口看看，肉和壳有一点分离，这个是油爆最佳的状态 8. 把油全部倒出，虾回锅倒入调料 ...[ 查看全文 ]

放si的人生
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油爆虾基本教程

标签：油爆虾虾

油爆虾的做法步骤 1. 活虾用流动水洗净后剪去虾须 2. 准备生姜，葱花和葱段 3. 先用料酒，葱段和生姜片把虾腌制20分钟去腥 4. 碗中加入30毫升鲜酱油，15毫升香醋，10克白糖调匀...[ 查看全文 ]

拥荔
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