正宗油爆虾的做法

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  油爆虾

  标签：家常菜 油爆虾

  油爆虾 油爆虾是一道汉族名菜,属于 上海菜或浙江菜。通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅 炸虾,烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味独特。小编今天推荐一道油爆虾教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 大虾两吃--黄金芝士虾球（虾尾）和油爆虾头的做法步骤 1. 大虾洗净，去...[ 查看全文 ]

  K员力K

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  油爆虾的做法【图文】

  标签：家常菜 油爆虾

  油爆虾的做法步骤 1. 活虾用流动水洗净后剪去虾须 2. 准备生姜，葱花和葱段 3. 先用料酒，葱段和生姜片把虾腌制20分钟去腥 4. 碗中加入30毫升鲜酱油，15毫升香醋，10克白糖调匀 5. 锅内倒油，油要多一点 6. 等油温十分热分次加入虾油爆一分钟捞起 7. 一分钟的油爆已经熟了，咬一口看看，肉和壳有一点分离，这个是油爆最佳的状态 8. 把油全部倒出，虾回锅倒入调料 ...[ 查看全文 ]

  放si的人生

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  油爆虾的家常做法

  标签：家常菜 油爆虾

  1.新鲜河虾清水洗净，沥干。 2.姜切丝，蒜拍碎，葱切葱花。 3.油锅烧热（油比平时炒菜要多一半），入姜丝，蒜末炒香。 4.入河虾大火翻炒至水汽完全变干，再煎炒至虾皮微微发皱（时间比较久）。 5.加料酒1勺，老抽适量，盐适量，糖半勺翻炒均匀。撒葱花，关火。 6.装盘。 菜谱小贴士： 河虾无需剪须角。油多，煎炒入味是这道菜...[ 查看全文 ]

  背驰的梦想

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  香脆油爆虾

  标签：家常菜 香脆油爆虾

  香脆油爆虾 ?主料:鲜虾500g配料:葱末20g、姜末20g调料:白酒25g、白糖25g、味精适量、盐少许?主料:鲜虾500g配料:葱末20g、姜末20g调料:白酒25g、白糖25g、味精适量、盐少许1.将虾去头、去须,洗净控水;2.锅中倒油烧开;3.将处理好的虾倒入锅中进行炸制;4.炸至虾壳与虾肉分离即可,捞出沥干油份;5.原锅留底油,大火烧热,放入葱姜末;...小编今天推荐一道香脆油爆虾教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情...[ 查看全文 ]

  liverpooluk

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  油爆虾的吃法

  标签：油爆虾 虾

  油爆虾 1. 虾洗净，剪去长须，沥干。 2. 锅内热油，大约八成热，倒入葱姜爆锅。 3. 等到能闻到葱姜香味，滑入虾爆炒。 4. 不停地用锅铲翻炒虾，等到虾表面基本开始变红，倒入料酒，翻炒。 5. 等到虾的表面都变成红色，入少许生抽调鲜，少许老抽上色，炒匀。接着入盐，入糖，翻炒片刻，出锅即可食用。 油爆虾 1、虾挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾脚，洗净后沥干水分； 2、锅中放油，油热后放入虾...[ 查看全文 ]

  五马第一人

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  油爆北极虾的做法图解

  标签：虾的做法 北极虾 虾

  油爆北极虾的鲜美享受正宗做法/图解/步骤： 1. 买回来的冰虾是从冰箱拿出来以后，最好是让其自然解冬，这样营养可以保持的更多，而且口感和鲜味，也不会受太大的影响。 2. 等北极虾解冻好以后，用清水冲洗干净，同时剪掉虾枪和虾脚，这样吃的时候就不会扎嘴巴了。 3. 很多人习惯在处理完冻虾以后直接烹饪，结果做出来的虾口感不好。这是因为是水分的含量太多，做之前可以用干净的毛巾压一...[ 查看全文 ]

  RU6T6S

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  经典油爆虾的吃法

  标签：虾

  经典油爆虾==独门 1、首先处理虾：剪须，洗干净，稍微沥一下水分。 2、准备好姜末、蒜泥末、葱花。 3、起油锅，油要稍微多点，烧旺，放入姜末、蒜泥末煸炒出香味。 4、倒入虾煸炒，放料酒、盐、鸡精、糖（糖要多点），放点生抽（一点点哦 ）一直炒，一会虾里残留的水分会出来，然后小火慢慢煨一会。 5、等汤汁完全进入虾里的时候，大火收干，撒上葱花即可。 油爆基围虾 1.虾洗干净，修剪头和足...[ 查看全文 ]

  ok奇葩欢乐多

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  油爆北极虾的吃法

  油爆北极虾的做法与步骤 1. 北极虾提前一晚放入冰箱冷藏室自然解冻，然后用厨房纸巾吸干北极虾背面的水分；红尖椒、大蒜、葱、姜切末备用，生抽8克、老抽3克、白糖2克，调成汁备用 2. 平底锅内多放些花生油，油烧至7-8成热时放入北极虾，火候大一些，一边炸一边翻动将北极虾炸至表面酥脆；将炸好的北极虾捞出控油，炸过虾的虾油过滤留作他用不要浪费 ...[ 查看全文 ]

  低调奢华的骚年

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  油润辣爆虾的做法图解

  标签：油润辣爆虾

  虾球辣白菜 1. 备料 2. 开始腌制虾仁，三分之一小勺的盐 3. 两勺蛋清 4. 用筷子顺一个方向搅拌至粘稠 5. 一小勺淀粉加少许凉水 6. 倒入淀粉水，搅匀腌制一个小时 7. 白菜叶用手撕片 8. 白菜梗用刀斜着片成片 9. 炒锅放油炒香姜片 10. 放入虾仁快速翻炒，两面一变色立即盛出备用 11. 炒锅...[ 查看全文 ]

  河渠智俑

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  油爆深海美极虾的做法

  标签：油爆深海美极虾

  备料：深海大虾 大虾洗净，开背取出虾肠 加料酒、姜片、蒜片和少许盐腌制15分钟 ...[ 查看全文 ]

  国安瓶盖晖

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  油爆虾怎么做

  标签：油爆虾

  油爆虾 1. 锅内倒入菜油，待油温升高将控过水的沼虾倒入锅内。待虾变成红色 2. 葱切段，姜切片 3. 打开盖子加1匙糖，老抽1匙，生抽2匙翻炒 4. 盐少许 5. 待汤汁收浓，撒葱花，淋热油出锅 油爆虾 1. 虾剪去胡须，沥干水分 2. 锅里多加一些油，放入姜爆香 3. 加入虾中火煸炒，炒至微微发皱，盛出 4. 在次把虾倒...[ 查看全文 ]

  儒雅的w大晴天

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  超简单油爆基围虾的做法

  标签：基围虾的做法 虾的做法 基围虾 虾

  油爆基围虾正宗做法/图解/步骤： 基围虾洗净剪掉须足           油高温烧热下基围虾炸，捞出沥干油后再二次放油中炸后捞出 锅中留少量底油，炒葱姜及干辣椒末，放入基围虾，加料酒、盐、生抽、糖煸炒，最后从锅边淋入几滴白醋，大火收汁关火，可加香葱丝点缀 [ 查看全文 ]

  若离别情伤

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  正宗茭白爆虾的做法

  标签：茭白爆虾 小吃

  准备材料：茭白洗净切斜片、焯水（此步不可省）虾洗净沥干水分、尾部开边去内脏 热锅冷油，待油温八成熟，下入虾煸炒至变色儿。 加入葱、姜、蒜、干辣椒...[ 查看全文 ]

  云里浪688

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  正宗油爆小河虾的做法

  标签：油爆小河虾

  油爆小河虾 将新鲜小河虾淘洗干净 油下锅，烧热，倒入小河虾翻炒 ...[ 查看全文 ]

  sjidj3682

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  正宗葱姜爆油蛤的做法

  标签：葱姜爆油蛤

  将油蛤浸泡在盐水里30分钟，使泥沙吐干净。（据说滴两滴油下去泥沙会吐得更干净）。 葱姜切丝，红尖椒斜切片备用。 将浸泡好的油蛤多冲洗几遍沥干水份备...[ 查看全文 ]

  天平座红姐

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  怎样做油爆潮虾的教程

  标签：虾 油爆潮虾

  油爆潮虾正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好潮虾                   2 准备好潮虾                   3 耗油、酱油、糖、酒配好比例放好                   4 ...[ 查看全文 ]

  qq7722938

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  油爆虾怎么做好吃

  标签：油爆虾 虾

  油爆虾 1）虾洗净后剪去虾须，挑去背部肠泥待用； 2）姜切丝，蒜成蓉，葱切花； 3）锅里油热后，放入葱姜蒜爆锅，然后入大虾大火翻炒2分钟左右至颜色变红后，加入料酒，盖上锅盖大火焖1分钟； 4）开盖加入生抽和糖，继续大火翻炒几下，撒上葱花即可出锅。 油爆虾 1、虾挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾脚，洗净后沥干水分； 2、锅中放油，油热后放入虾，炸至虾壳酥脆时，捞出沥油； 3、锅中留适量...[ 查看全文 ]

  Wander1soul

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  怎样做油爆虾才好吃

  标签：油爆虾

  油爆虾 1. 锅内倒入菜油，待油温升高将控过水的沼虾倒入锅内。待虾变成红色 2. 葱切段，姜切片 3. 打开盖子加1匙糖，老抽1匙，生抽2匙翻炒 4. 盐少许 5. 待汤汁收浓，撒葱花，淋热油出锅 油爆虾 1. 虾剪去胡须，沥干水分 2. 锅里多加一些油，放入姜爆香 3. 加入虾中火煸炒，炒至微微发皱，盛出 4. 在次把虾倒...[ 查看全文 ]

  嫑爱灬

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  怎样做油爆虾最好吃

  油爆虾正宗做法/图解/步骤： 1. 河虾洗净 2. 入油锅爆炒两次，撒椒盐、芝麻、葱花即可 搜索油爆虾做法大全分类： 海鲜[ 查看全文 ]

  wangbo198728

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  油爆虾如何做好吃

  标签：油爆虾 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油爆虾 1.草虾、葱、姜、料酒、盐、海鲜酱油 2.将河虾在加入少许盐的水里泡一会后再在流水下冲洗净。然后将草虾腹部的大小钳子、虾须、头上的尖刀都用剪刀剪去 3.全部剪好且再次的冲洗干净...[ 查看全文 ]

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