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菜肉炒饭怎样做好吃 菜肉炒饭的做法

菜脯碎肉炒饭

菜脯碎肉炒饭

1.菜脯干洗净沥干水分后,取锅以小火且不加沙拉油的方式,将菜脯干的水分炒干后备用。

2.辣椒、青葱和蒜头洗净后切成细末状;鸡蛋打散搅拌成蛋汁备用。

3.取作法1的锅子,加入少许沙拉油以中火烧热后,加入作法3的辣椒末、青葱末和蒜末,并以小火爆香后,加下猪绞肉炒至变色后,再放入作法1的菜脯干炒至香味溢出后起锅备用。

4.另取锅,加入沙拉油以中火烧热后,倒入作法2的蛋汁炒至五分熟,再放入作法3、白饭和调味料拌炒,并持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。

洋葱薯仔滑肉炒饭

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2016-05-03 标签:

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