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肉丝烧茄子的做法 怎样做肉丝烧茄子

茄子肉丝西红柿

茄子肉丝西红柿

1、茄子洗净切滚刀块丝,肉丝用湿淀粉抓匀,西红柿切块,青椒切片。

2、热锅冷油翻炒肉丝变色盛出。

3、另起锅爆香葱姜蒜,放茄子炒至7成熟时放入西红柿、酱油、料酒和2汤勺水煮2分钟。

4、茄子变软时放肉片和辣椒翻炒,再放盐和鸡精调味即可出锅。

肉末烧茄子

图老师美食

1.茄子洗净,切成滚刀块,撒上少许盐,腌制20分钟左右

2.肉末里加入橄榄油,料酒,老抽,盐,淀粉,拌匀腌制2...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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