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1.紫薯压成泥
紫薯两小个,微波炉高火3分钟煮熟后,用勺按压成泥。
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2015-08-31
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酒酿圆子
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中秋节吃特别的巧克力月饼做法详细分解 1.冰皮材料混合成团 2.饼皮分成25g一个的小团 3.馅料分成35g一个的小团 4.饼皮压扁,包入馅料 5.从下向上慢慢转,往上推收口 6.收口成团 7.模具里撒面粉防粘 8.按压成月饼 9.全部做好。烤箱预热170度,烤25分钟左右 图老...
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师爷若水
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1.准备 将月饼专用糖浆、液态酥油、枧水放入一个大的容器,充分搅拌至完全融合后筛入月饼专用粉,以切拌的方式混合均匀后盖上保鲜膜松弛1小时 2.做饼 将松弛好的饼皮取出20克,揉成球状再压成皮包入30克的馅料、搓圆 3.做装饰 将包好的月饼胚用牙签轻压成图上条纹,也可以不画条纹,然后用黑豆点缀做眼睛 4.做腿 取出适量大小的饼...
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师爷若水
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中秋节吃甜酒水果月饼小丸子羹做法详细分解
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甜酒
1.原材料 2.原料切丁放入容器内 3.烧一锅开水 4.水开倒入苹果、梨子、猕猴桃、香蕉丁 5.盛入汤碗里,放入酒酿 6.放入月饼丁 图老师小编还推荐 中秋节给小公举吃的冰淇淋色冰皮月饼做法详细分解 中秋节吃萌萌哒螃蟹月饼做法详细分解 中秋节吃特色月饼做法 月饼水果色拉的做法分解
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师爷若水
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中秋节给小公举吃的冰淇淋色冰皮月饼做法详细分解
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冰皮月饼
中秋节
1.材料: 展艺冰皮月饼粉:100克、凉开水:130克、白油:12克、月饼馅:225克、紫薯果蔬粉:适量 2.制作: 先将月饼馅分割为25克一个备用 3.搅拌 将冷开水倒入冰皮月饼粉中用刮刀快速拌匀至无粉状,此时面团比较粗糙 4.搓揉 把面团放硅胶垫上,分次倒入白油用手搓揉均匀至油被完全吸收 5.搓揉至表面光滑即可 6.将面团分为两等份 ...
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师爷若水
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【图解】桂花酒酿小元宵的做法
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桂花酒酿小元宵
红豆桂花酒酿小元宵的做法步骤 1. 准备好食材,红豆要提前一天用水泡起来 2. 红豆和水的比例,煮的时候一定要焖一下 3. 煮好的红豆沙要这个样子 4. 煮好的红豆分别按1.2.3的程序放入锅里 5. 放入后就是这个样子 6. 切记,汤圆煮的时间不要太长 7. 装盘就好啦!味道棒极啦! 赤豆桂花酒酿小元宵的做法步骤 1. 红豆浸泡4小时 2. 准备配料,这些食材超市里全...
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罪灵男爵
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桂花酒酿苹果羹
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桂花酒酿苹果羹的做法大全 酒酿 苹果 核桃年糕 桂花 白砂糖酒酿 苹果 核桃年糕 桂花 白砂糖1.食材准备。2.苹果洗净,削皮切小丁,核桃年糕切丁。3.锅冷水烧开,放入核桃年糕,大火烧开。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家桂花酒酿苹果羹教程,绝对不要错过噢! 元旦吃圆圆,圆满一整年!(DIY电饭煲版)酒酿双薯桂花汤圆羹的做法步骤 1. 全家福 2. 双薯切粒,加入4勺...
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有恃无恐zt
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中秋节特色月饼水晶月饼制作方法详细分解 月饼的做法
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水晶月饼
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1.准备 月饼粉50克,麦芽糖浆150克 2.混合 把月饼粉和50克水混合 3.拌匀 把步骤2的月饼粉和水拌匀 4.再次混合 把麦芽糖浆和50克水混合 5.继续搅匀 把麦芽糖浆和50克水拌匀 6.煮沸 将步骤5的高麦芽糖浆水煮沸 7.倒入 将煮沸的高麦芽糖浆水倒入月饼粉水,边倒入边搅拌 ...
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师爷若水
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桂花酒酿苹果羹的做法
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桂花酒酿苹果羹
酒酿鸡块的做法步骤 1. 小葱撕开后浸入清水里,准备生姜片,八角和酒酿汁 2. 鸡腿洗净 3. 鸡腿斩块后用清水泡清血水后洗净捞起 4. 锅内倒入油温油下姜片和八角爆香 5. 再把鸡块加入煸炒至全部变色 6. 加入生抽和老抽 7. 倒入酒酿汁后大火烧开盖上转小火20分钟 8. 之后打开转大火收汁后熄火出锅 9. 加入小葱后上桌 10. 好吃看得见 桂花糯米藕的做法步...
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桃花源系主任
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【图解】桂花酒酿汤圆的做法
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桂花酒酿汤圆
桂花酒酿汤圆的做法步骤 1. 桂花摘下后用清水浸泡,加少许食盐。 2. 锅内倒入适量水,烧开后下汤圆。水滚沸时倒入半碗凉水。如此重复两次,待汤圆浮起时,再煮两分钟就可以。 3. 把煮汤圆的水倒掉一部分,把甜酒酿倒入锅中,煮两分钟。再把桂花洒入。即可出锅。 4. ~~ 桂花酒酿汤圆的做法步骤 1. 1.清水上锅煮沸后,加入安井小汤圆; 2. 2.大火煮沸汤圆; 3. 3.加入甜酒酿; 4....
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北京Ts卡丝娜
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中秋佳节在家自酿桂花酒配月饼
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桂花酒的制作 先制成白酒,装甏伏酒,伏1—3年时间,一般隔年上市。上市前,用鲜桂花浸成桂花露,渗入白酒,酿成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同龢的“带径锄绿野,留露酿黄花”的佳句。随着酿酒工艺的改进,桂花酒具备了“品质优,酒度低,色泽美而透明,酒味香而甜醇,一年四季可饮,男女老少皆宜”特点,成为品饮、馈赠的佳品。 桂花稠酒的制作 一、泡米:清水入缸,淹没江米...
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师爷若水
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中秋节吃特色月饼做法 月饼水果色拉的做法分解
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水果沙拉
1.准备水果 苹果、梨子、猕猴桃、火龙果、香蕉、洗净去皮 2.原料切丁放入容器内 3.原料切丁放入容器内 4.月饼切开, 5.放入容器内 6.浇上色拉酱拌和 7.装盘即可 图老师小编还推荐 中秋节特色月饼水晶月饼制作方法详细分解 月饼的做法 中秋佳节在家自酿桂花酒配月饼 中秋节的习俗 中秋节除了赏月吃月饼还...
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师爷若水
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清香健康的桂花糕做法详细分解
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儿童营养食谱
零食
桂花糕的做法 1.称量好原料; 2.鱼胶粉+红糖粉混合均匀; 3.准备好一个大盘或大碗,将混合好的鱼胶粉与红糖粉倒入,再倒入900G的热水,搅拌均匀; 4.再准备另一个煲,放入300G的冰片糖,加热煮融化; 5.冰片糖完全煮融化后,倒入3混合好的鱼胶粉+红糖粉热水溶液; 6.继续煮至鱼胶粉与红糖粉完全融化,然后离火,移开煮好的糖水,完全...
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师爷若水
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中秋节的习俗 中秋节除了赏月吃月饼还有其它哪些习俗
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生活小常识
祭月、赏月、拜月 《礼记》早有记载“秋暮夕月”,意为拜祭月神,逢此时则要举行 中秋节迎寒和祭月,设香案。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,西瓜还要切成莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先...
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师爷若水
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重阳桂花酒的做法【图解】
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家常菜
重阳桂花酒
桂花糯米藕的做法步骤 1. 糯米清洗干净,提前用水浸泡2小时以上; 2. 将藕清洗干净,削去外皮。 3. 其中的一头用刀切下一段(藕梢留用),大约2厘米的厚度,之后反复冲洗藕眼,去除藕内的淤泥。 4. 将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用竹筷子捅结实一点。 5. 灌满后把切下的藕梢盖在原切口上,用牙签固定。 6. 把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入...
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烟染暖阳
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中秋节吃月饼 减肥有注意
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中秋节就要到了,吃月饼是个传统习俗,但是要减肥的你可不能随便吃月饼的。不要相信所谓无糖低糖月饼的卡路里与普通月饼并没有差别。市场上的无糖低糖月饼一般是将蔗糖替换成各种糖浆,或者是适当减少蔗糖的使用量,并非真正无糖。不要单吃月饼,而要和其他食品一起食用,牛奶+苹果+月饼;玉米+鸡蛋+月饼等,都是...
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土鳖003
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香菇手握小披萨做法详细分解
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香菇手握小披萨做法详细分解 主料 香菇6个 培根3条 青椒半个辅料黑胡椒1茶匙盐少许马苏里拉奶酪50克 1把培根和青椒切碎粒 2锅中放少许油,放入青椒和培根粒炒香,加黑胡椒粉和少许盐盛出 3香菇洗干净去掉蒂 4把香菇放烤盘里面,碗...
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师爷若水
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幼儿中秋节手工制作花灯
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创意手工
幼儿园发来通知,说要举行一次中秋亲子活动——花灯制作大赛,请家长和孩子利用家里的各种废旧材料共同制作一盏花灯参加评比。 蜜爸看了这个通知,说:“这不是撞到枪口上了吗,我老婆的手这么巧,做个花灯小菜一碟啦!” 哈哈!既然蜜爸如此看得起我,我这花灯可就不能做得太马虎了。要对得起...
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rainsyuseo
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中秋节美食大搜罗 中秋节可不止是只有月饼哦
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生活小常识
中秋到 蟹儿肥 大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴,每人一只,伴着姜醋,拆分食之,是最好的消磨时间的方式。不过,大闸蟹属凉性,吃的时候要配一些黄酒暖胃,食后再饮一杯姜茶,对健康有益。 最传统的中秋美味 田螺 在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视 ...
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师爷若水
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可露丽做法详细分解
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烘焙
甜点
儿童营养食谱
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可露丽做法 主料;牛奶 (500ml)香草荚 (1/3根)糖粉 (200g)蛋黄 (2个)全蛋 (2个)低粉 (100g)黄油 (50g)郎姆酒 (10g) 1香草荚1/3根剥开,全部放入牛奶中,加热至沸腾即离火,盖着焖20分钟以上,让香草的味道渗入牛奶中,过滤掉香草荚 1蛋黄与全蛋搅拌好 3倒放糖粉拌匀 ...
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师爷若水
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养胃蔬菜粥做法详细分解
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养胃蔬菜粥做法详细分解 主料;大米200克,猪肉(瘦)250克,生菜100克,胡萝卜半根 辅料;杏鲍菇100,克生姜3片,油适量,盐适量,蚝油1汤匙,胡椒粉半茶匙,生粉半汤匙,白糖半汤匙 1、腌制肉 瘦肉洗后切薄片,然后放入姜丝、蚝油、胡椒粉、盐、油、白糖抓匀,静置腌渍1小时 2、淘米 大米淘洗干净,加入适量的清水座...
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师爷若水
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