夏天是一年中人体代谢最旺盛的季节,也是营养消耗量最大的季节,如果出现食欲不振,身体所需营养素得不到补充,机体营养失衡就会影响健康。
中医建议您从饮食方面进行调节,消除食欲不振:
清淡适口的食物
清淡的食物开胃、适口,还能起到解暑的作用。例如绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥、麦片以及汤面条等可作为主食;凉拌西红柿、冬瓜小排汤、盐水虾、清蒸鱼、蒜泥茄子等菜品美味又营养。
经常变换的食谱
夏季食材原料新鲜可口、种类多样,使我们的菜谱可以丰富多彩。多学习尝试新的烹饪方法,经常变换菜品的花样和搭配,会刺激我们的味蕾,勾起食欲。
增强食欲的调味
醋、辣椒、大蒜、生姜、芥末等酸、辣、辛、香等作料,都是典型的开胃调料。适量的调味可帮助消化、增加胃肠蠕动,起到清瘟杀菌、解毒和增强食欲的(图老师整理)作用。另外菜中适当多放些盐来补充夏季大量流失的盐分是必要的。
可口养胃的饮品
牛奶、酸奶、豆浆、...[ 查看全文 ]