宝宝猪肝粥的做法有几方面。1、我们先把粥煮好,猪肝先过一次开水,可以放点姜,这样就没有腥味了,猪肝过水时不要煮得太久,过水出来后就把猪肝捣成泥再放到粥里煮就行了,要注意的是粥不要放盐,或者只能放少许盐。
宝宝猪肝粥的做法步骤:将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。2、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。3、锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。
宝宝猪肝粥的做法:洗猪肝的时候可以少放点淀粉(www.tulaoshi.com)浸泡一会,然后用流动的水冲洗,洗好之后可以切成三厘米见方的小块,然后放在水里面煮,注意不能煮的时间太久,否则...[ 查看全文 ]