鸭掌如何做好吃 最正宗鸭掌做法

鸭掌如何做好吃 最正宗鸭掌做法的相关文章

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  如何做鸭掌好吃 最正宗鸭掌的做法

  标签：鸭掌

  酸辣鸭掌 食材： 去骨鸭掌500克,姜50克,辣椒2根,小黄瓜100克,柠檬1个,白醋2大匙,细糖2大匙,盐1/6茶匙,辣椒油1大匙,香油1大匙 做法： 1.将鸭掌切成小条状，用温开水洗净沥干；小黄瓜切小条去籽；姜及辣椒切丝；柠檬压汁备用。 2.将作法1的所有材料放入盆中，加入白醋、细糖及盐一起拌匀。 3.最后再加入辣椒油及香油拌匀即可。 香卤鸭掌 食材： 卤水汁调料：,卤料1包,辣椒,姜,蒜,葱头...[ 查看全文 ]

  洛伊晨888

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  香卤鸭掌如何做好吃 香卤鸭掌最正宗的做法

  标签：香卤鸭掌 鸭掌 香菜

  香卤鸭舌 1．将鸭舌洗涤整理干净，放入开水中稍烫一下，捞出冲净备用。 2．坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许油，用小火慢慢熬煮至暗红色，立即加入清水煮沸，待凉制成糖色。(油熬糖色速度快，要注意掌握好火候。) 3．坐锅点火，将卤料包放入老汤中烧开，再加入糖色、酱油、冰糖、精盐、味精、干葱头和姜，熬煮约2小时左右，调成红卤汤待用。 4．另取一锅，先将鸭舌用清水煮至八成熟，再放入烧开的红...[ 查看全文 ]

  瘆笑妈妈大臭穴

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  鸭掌的做法 鸭掌最正宗的做法

  标签：鸭掌

  桂花冰糖鸭掌 食材： 鸭掌(300g) 辅料： 盐(适量),花椒(适量),冰糖(适量),料酒(适量),老抽(适量),葱姜(适量),八角(适量),桂皮(适量),香叶(适量),桂花(适量),鸡精(适量) 做法： 1.鸭掌洗净剪去甲,用盐打2遍,洗净. 2.水开,放姜片,料酒,把鸭掌焯3分钟. 3.砂锅放2碗清水,放葱结,姜,八角,桂皮,香叶,花椒.大火煮开. 4.放下鸭掌,老抽,料酒,大火煮开,小火50分钟. 5.放下冰糖,盐,中火煮至汁稠.(...[ 查看全文 ]

  是否这么爱多

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  鸭掌怎样做好吃 鸭掌怎样做好吃

  标签：鸭掌

  清汤鸭掌 菜系及功效：家常菜谱 清汤鸭掌原料 ：鸭掌6只，鸭肉丝50克，水发香菇50克，笋片30克，豌豆苗25克，熟鸭油5克，精盐3克，味精2克，料酒10克，鸡汤750克。 清汤鸭掌的做法 ： 1．将鸭掌洗净，放入汤锅内，置火上将鸭掌煮熟捞出，用指甲(或刀)把皮顺刀划开，将骨剔出(注意保持鸭掌完整不碎)。鸭肉丝放入碗内，加凉水浸泡至血水渗在水中。 2．把盛有鸡汤的汤锅置火上烧开，放入鸭肉丝...[ 查看全文 ]

  我說我還是孩子

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  鸭掌怎么做 如何做鸭掌好吃

  标签：鸭掌

  乡情鸭掌 乡情鸭掌 材料：鸭掌，芹菜，白芝麻，干辣椒，花椒，老姜，八角，白蔻，山奈，盐，料酒。 乡情鸭掌的做法 1、去骨鸭掌洗净后加花椒、老姜、八角、白蔻、山奈、盐、料酒白卤。至熟软后捞出自然冷却。 2、香芹菜拍破后切段加入鸭掌中 3、干辣椒、花椒六成油温炝香后加入 4、加入熟白芝麻 5、再加入适当的盐、白糖后拌匀即可装盘 银杏的功效与作用 银...[ 查看全文 ]

  EIens小星星

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  香脆泡鸭掌如何做好吃 香脆泡鸭掌的做法

  标签：鸭掌 泡椒

  泡椒鸭掌 1.泡椒切段；把鸭掌煮熟备用；葱、姜洗净切末；蒜洗净切片； 2.锅中下油，烧热，加入野山椒、泡椒、葱、姜、蒜、大料炒香，烹入料酒、盐、白糖、味精、高汤，用小火慢煨，待汁浓后起锅装盘即可。 注意 酸辣味浓，鲜美可口。最好买已经去掉骨头的鸭掌。 陈醋泡椒鸡脚鸭掌 1.鸡脚和鸭掌洗净，剁去指甲 2.锅里加清水，放姜葱煮开 3.倒入所有鸡脚和鸭掌 4.煮至鸡脚和鸭掌熟透的状态.用筷...[ 查看全文 ]

  一专业人士

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  芥末鸭掌如何做好吃

  标签：芥末鸭掌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芥末鸭掌 1.将鸭掌洗净，放入锅中加葱、姜片、料酒煮熟，大约煮20分钟 2.捞出煮熟的鸭掌立即放入凉开水中 3.为了使芥末的香辣之气发出来，先将小碗用开水烫一遍，将芥末倒入小碗内加...[ 查看全文 ]

  W如仔

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  卤鸭掌如何做好吃

  标签：卤鸭掌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭掌 tuLaoShi.com 1.鸭掌剪去指甲洗净，放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫 2.炒锅烧热后放少许油，放葱段、姜片、蒜粒煸香 3.加老卤汁、清水后放入鸭掌煮开，加料酒...[ 查看全文 ]

  伊梦520888

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  鸭掌笋衣如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸭掌笋衣 1.准备半锅水，投入笋尖干，直至水开 2.倒掉开水，清洗一下泡半发状的笋干，将粘连在一起的笋衣撕开，入温水中浸泡半小时左右沥干水分待用 3.葱、姜切片，蒜切碎粒 ...[ 查看全文 ]

  为你单身8

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  酸辣鸭掌如何做好吃

  标签：酸辣鸭掌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣鸭掌 1.将鸭掌洗净 2.蒜，姜，泡姜，泡红海椒切成小粒 3.酸萝卜切成小条 ...[ 查看全文 ]

  阿噢额00

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  麻辣鸭掌如何做好吃

  标签：麻辣鸭掌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣鸭掌 1.准备好所需材料。 2.鸭爪下锅焯水，撇去浮沫。 3.锅擦干，下油，放糖炒糖色。 ...[ 查看全文 ]

  0o花落_无声o0

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  烧鸭掌如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烧鸭掌 1.鸭掌剪去指甲洗净，放入锅中加清水、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫 2.炒锅烧热后放油，将焯过的鸭掌放入油中炸至鸭掌表皮起泡 3.将炸过的鸭掌放入凉...[ 查看全文 ]

  我就是你滴大叔

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  凉拌鸭掌如何做好吃

  标签：凉拌鸭掌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌鸭掌 1.鸭掌去掉趾甲，对半斩成两段。 2.入锅焯水。 3.捞出后洗净。 4.放入汤锅，加水刚好没过鸭掌即可，放入...[ 查看全文 ]

  利比亚的王子

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  最正宗西兰花扒鸭掌的做法 如何做西兰花扒鸭掌好吃

  标签：西兰花扒鸭掌 西兰花 鸭掌 麻辣

  卤鸭掌 1 鸭掌剪去指甲洗净，放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫； 2 炒锅烧热后放少许油，放葱段、姜片、蒜粒煸香； 3 加清水后放入鸭掌煮开，加料酒去腥，将香叶、桂皮、八角放入料包中放进锅里； 4 加入生抽、老抽、糖，转小火慢煮1小时左右，至鸭掌皮软肉酥，汤汁浓稠即可。 香糟鸭掌 1. 鸭掌剪指甲，猪手洗干净，一起煮 2. 去血沫，加三片生姜一颗八角，继续煮 3. ...[ 查看全文 ]

  shuaizebing1

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  香卤鸭掌的做法 香卤鸭掌最正宗做法

  标签：香卤鸭掌 卤水 凉菜

  小酌一杯的绝佳伴侣——香卤鸭掌 1. 鸭掌剪去指甲洗净，泡在水里， 中间换道水； 2. 将泡过的鸭掌放入电饭煲中， 加入适量的水； 3. 按下炖煮的功能键，炖煮时间1个小时； 4. 待过几分钟水开后撇去浮沫； 5. 将准备好的大料放入调味料钢球中； 6. 将调味料钢球、料酒、老抽、葱姜片、糖和盐放入锅中继续炖煮； 7. 还剩20分钟时再加入煮好的去壳鸡蛋一起煮； 8. 小火慢煮1小时左右，至鸭掌皮...[ 查看全文 ]

  死神放下镰刀

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  甜酱鸭掌如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  甜酱鸭掌 1.1、将鸭掌洗净、焯水，放入高压锅内加水（干好淹没鸭掌），加入五香粉、盐、味精，中火炖10分钟，备用。 2.2、在锅里热好食用油，加入适量白糖、水和酱油，烧开。 www.Tulaoshi.com ...[ 查看全文 ]

  WEIHUIYING9

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  卤鸭翅鸭掌如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭翅鸭掌 1.将鸡油放在锅里加热,放配料B,炒炒炒 2.再放入香料A继续炒 3.加调料C,炒5分钟左右.加清水 4.大火...[ 查看全文 ]

  heaven中国水军

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  自制卤鸭掌如何做好吃

  标签：自制卤鸭掌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制卤鸭掌 1.把冰冻鸭掌解冻，然后用冷水冲洗，剪掉脚趾，去掉表皮上的污垢 2.准备好调料 ，八角，花椒[可不放根据自己的口味]，干辣椒[能吃辣就多放点，不能不放也没事]，少许姜片 ...[ 查看全文 ]

  aa578560195

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  鲍汁鸭掌如何做好吃

  标签：鲍汁鸭掌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲍汁鸭掌 1.主料：鸭掌500克左右 2.调料；葱、姜、冰糖、料酒、盐、鲍鱼酱。 3.热锅热油下姜、葱爆香 ...[ 查看全文 ]

  纯情小男人26

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  香卤鸭掌如何做好吃

  标签：香卤鸭掌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香卤鸭掌 1.原料洗净备用，鸭掌剪去指甲 2.锅里放水加花椒和香叶烧开，放入鸭掌焯出血水，然后捞出洗净沥干 3.把所有的调料混在一起装入碗里 ...[ 查看全文 ]

  凤城大鑫

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