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如何做皮蛋好吃最正宗皮蛋的做法的相关文章

最正宗皮蛋的做法如何做皮蛋好吃

标签：皮蛋

皮蛋瘦肉粥食材：瘦肉(一块),糙米(一小半碗),大米(一碗),松花蛋(三个) 做法： 1.瘦肉和松花蛋都切成小丁，瘦肉用少许盐拌一下入味，大米和糙米清洗干净，用清水泡上，尤其这个糙米必须事先用水泡，非常不易煮烂。 2.做这个粥就很简单了，取一个砂锅，添水把米先加进去，大火烧开，然后把肉和一半的皮蛋扔进去小火熬，熬的过程中要不时掀开盖子搅和搅和，防止粥粘锅底糊锅，熬了大概四...[ 查看全文 ]

蝶恋花DLH158
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皮蛋如何做最正宗皮蛋的做法

标签：皮蛋

皮蛋咸肉粥食材：咸肉(一块),皮蛋(2个),米(2碗) 辅料：生姜(5片),料酒(少许) 做法： 1.咸肉泡好切丁，皮蛋切丁米淘好放入生姜开大火煮20分钟用炒锅把肉丁放油炒一下，并放点料酒，炒出香味即可出锅把炒好的肉丁放入粥锅里，大火煮20分钟，这期间要记得搅拌最后开中熬，出锅前10分钟在放入皮蛋，放早了粥的颜色就不好看了皮蛋瘦肉粥做法： 1.先将皮蛋剥壳。切丁 2. 瘦肉...[ 查看全文 ]

gordonsx
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皮蛋如何做好吃最正宗皮蛋做法

标签：皮蛋

虾皮鸡蛋羹食材：笨鸡蛋（去壳70g）(2个) 辅料：温水(140g),虾皮(一撮) 小贴士：蒸出细滑蛋羹的三个关键点：鸡蛋羹一定要用温水和蛋液打匀，水份约是蛋液的2倍最合适。打匀后过筛。上锅蒸之前要盖上盖子，这样避免水蒸气滴入，蒸出的鸡蛋才细滑。蒸蛋羹不适合用太大的火，要根据蛋液的多少适当增减时间做法： 1.虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。 2.蛋液加温水打...[ 查看全文 ]

云帆通讯0
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如何做宫保皮蛋最正宗宫保皮蛋的做法

标签：宫保皮蛋干辣椒皮蛋

烧椒皮蛋 1.将尖椒用炭火烘烤，见起泡时晾凉撕去表皮，把尖椒肉撕成长条状备用；2.皮蛋去壳切成瓣，和尖椒条放在一个容器里备用；3.拌上调料装盘即可。奇异皮蛋 1、皮蛋剥皮洗净，用墨鱼胶均匀裹住皮蛋（墨鱼胶厚约0.3厘米），蘸上蛋黄液，再裹上面包糠，入六成热油中小火炸约5分钟至熟，捞出沥净油后改刀成条。 2、鲜橙去皮（皮留用做杯）取肉用榨汁机打汁，入净锅中上小火，放糖、盐调味后用湿...[ 查看全文 ]

苏_墨
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皮蛋如何做好吃正宗皮蛋做法

标签：皮蛋

虎皮皮蛋炒青椒虎皮皮蛋炒青椒的最大特点就是乱搭，不过皮蛋煎过之后形成的虎皮，风味很独特，而且比油炸的更健康一点。其实皮蛋我都挺爱吃的，但是关于皮蛋的形形色色的负面报道实在太多了，先是说皮蛋含大量的铅，然后我们中国人因为种种原因或环境或人为的污染，体内的铅已经大大超标，再吃含铅的皮蛋肯定不行了。好吧，然后无铅皮蛋出现了，虽然无铅了，但是铜又超标了，而中国人的体内也是不缺...[ 查看全文 ]

草田人王
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如何做黄瓜拌皮蛋好吃最正宗黄瓜拌皮蛋的做法

标签：黄瓜拌皮蛋黄瓜皮蛋拌黄瓜

黄瓜拌鸡蛋 1、将两到三个鸡蛋用小火炒熟（注意：不要炒的块太碎），或者煎成蛋饼也可以。 2、把炒好的鸡蛋放置在一边晾凉了。 3、两至三根黄瓜切成滚刀块，用开水焯一下，焯水之前在水里放一滴油、一点盐。时间一定要短，保持黄瓜的脆爽。 4、把黄瓜用凉水反复冲洗后把水沥干（水沥越干净越好）。 5、黄瓜和凉好的鸡蛋放在一起，加入蒜末、少许盐、海鲜酱油、一滴香油、醋，拌匀即可。北方鸡蛋拌...[ 查看全文 ]

腿一飞x死一堆
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皮蛋拌黄瓜最正宗的做法如何做皮蛋拌黄瓜好吃

标签：皮蛋拌黄瓜皮蛋黄瓜拌黄瓜

皮蛋元葱炒黄瓜 1.黄瓜洗净，先对半剖开，再切滚刀块，元葱切片 2.皮蛋去壳，切瓣 3.锅烧热后倒入适量玉米油，放入葱末、姜末爆香，再放入皮蛋不停翻动 4.看到皮蛋边起小泡时放入黄瓜和元葱翻炒 5.加入一小匙白糖翻炒 6.再加入盐、鸡精，熄火炒匀即可皮蛋黄瓜汤 1、皮蛋每个切成六块，黄瓜切厚片，香葱切碎；汤一大碗（煮过肉的汤或骨头汤都很好，如果实在没有汤，那就用水，同时须放鸡精） ...[ 查看全文 ]

wamjiafu666888
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最正宗虎皮蛋糕的做法如何做虎皮蛋糕好吃

标签：虎皮蛋糕牛奶色拉油

虎皮蛋的做法 1、煮好鸡蛋拨壳。 2、锅里油热，放入鸡蛋油炸金黄色，起锅装盘切成四半。 3、锅中剩余的油用来炒料，倒青椒丁、肉丁大火炒，加酱油、味精、鸡精、盐巴、水豆粉翻炒。 4、炒好后浇到切好的鸡蛋上，一盘美味的虎皮青椒蛋就做好了！快试试吧！可乐虎皮蛋 1、将所有蛋类凉水入锅，煮熟。 2、煮好的蛋去皮，入油锅炸至外皮起皱皮，捞出沥油备用。 3、将锅中的油倒出，加入可乐、调料...[ 查看全文 ]

魁拔天枰
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虎皮蛋糕如何做最正宗虎皮蛋糕的做法

标签：虎皮蛋糕蛋清蛋黄蛋糕

虎皮蛋糕卷虎皮做法：烤箱预热460F/240C，在烤盘里铺上一层烤盘纸。将所有虎皮材料倒入搅拌盆，高速搅拌至蛋黄糊颜色变浅，拿起搅拌头蛋黄糊落下有明显的痕迹。将蛋黄糊倒入铺有烤盘纸的烤盘里，用刮板将蛋黄糊抹平。入烤箱烤5分钟后观察看看表面是否金黄色了，如果颜色太浅可以再加1-2分钟。（我是看着烤的，很神奇虎皮就那么成了。）烤好的虎皮从烤盘里慢慢滑到网架上晾凉待用。蛋糕...[ 查看全文 ]

小恶魔AYV
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如何做皮蛋猪肝粥好吃最正宗皮蛋猪肝粥的做法

标签：猪肝皮蛋

皮蛋咸豬骨粥 1、煮滾水，下冰過的米、咸豬骨，煮至糊。 2、下皮蛋再煮15分鐘即成。猪肝炖粥 1、将大米洗净，猪肝洗净切片汆水待用。 2、取净锅上火，放入清水、猪肝、大米，大火烧开转小火煲35分钟调味即成。菜品小诀窍特点软糯嫩滑，咸鲜适口。功效猪肝对血虚、萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症有一定疗效。大米营养丰富，含有多种氨基酸、糖类、B族维生素以及钙、磷、铁等...[ 查看全文 ]

张锋199603
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皮蛋烤豆腐最正宗的做法皮蛋烤豆腐如何做

标签：豆腐皮蛋

皮蛋豆腐 1、打开盒装豆腐，控出水分，切片； 2、皮蛋切丁； 3、将皮蛋丁放在豆腐上，加盐、香油调味即成。皮蛋豆腐 1、皮蛋切片，姜、蒜、葱切碎 2、内脂豆腐取出（将盒子倒扣，四角各拉一刀，在撕开上面的皮，完整的豆腐就出来了），放入开水锅里，加少许盐稍蒸片刻，取出放入盘中，在盘上直接用刀拉成一块块，将切好的皮蛋摆在其上及周围。 3、锅烧热入少许油，切好的姜蒜放入锅中煸...[ 查看全文 ]

flymaomaoyu
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皮蛋怎么做皮蛋最正宗做法

标签：皮蛋

香辣花生拌皮蛋豆腐材料材料：嫩豆腐一块，皮蛋两个，花生适量；调料：味极鲜酱油一匙、糖少许、香醋一匙、辣椒油适量，洋葱碎少许。做法 1.嫩豆腐切小块，加少许盐和开水烫10分钟后，滤去水备用； 2.皮蛋切小块放在豆腐上； 3.花生用小火少油炒香，晾凉后擀碎倒在豆腐上面； 4.取一小碗，加入所有调味料拌匀，浇在豆腐上面即可。青蒜炒皮蛋皮蛋，北方人习惯叫松花蛋，应该是...[ 查看全文 ]

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皮蛋如何做好吃如何做皮蛋好吃

标签：皮蛋

欧式脆皮小小蛋糕食材：鸡蛋1个,蜂蜜12g,糖35G,低粉70G,色拉油2.5g,水15g,泡打粉四分之一小勺做法： 1.低粉，泡打粉过筛备用。烤箱180度预热 2.鸡蛋、糖、蜂蜜搅拌均匀，用打蛋器打至发泡呈乳白色。 3.将加入到中，轻轻搅拌，再加入水搅拌均匀，最后加入油搅拌均匀 4.装入裱花袋挤入模具，8分满。正好15个。如果用其他模具，模具表面要刷一层油防粘。 5.180度20分钟左右。颜色稍微变为金...[ 查看全文 ]

宝贝兔119
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皮蛋最正宗的做法皮蛋怎样做好吃

标签：皮蛋

虎皮蛋食材：鸡蛋,生抽,老抽,糖,盐,鸡精,葱花做法： 1.鸡蛋煮熟后剥去壳。 2.油锅将鸡蛋炸成金黄色。 3.锅留少许油，放入葱花、老抽、生抽、盐、鸡精、糖，加水，放入鸡蛋煮至上色，关火闷片刻，让鸡蛋充分吸收味汁。皮蛋豆腐食材：豆腐,皮蛋辅料：葱(适量),辣椒油(适量),香油(适量),盐(适量) 做法： 1.材料准备~人多,用大份! 2.小葱切末. 3.不过切皮蛋要有点技术...[ 查看全文 ]

醉酒错床
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怎样做皮蛋豆腐皮蛋豆腐最正宗的做法

标签：皮蛋豆腐皮蛋豆腐的做法豆腐皮蛋

皮蛋豆腐 1.盒装豆腐倒扣碟中，静置片刻，倒去溢出的水。 2.皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。 3.撒上鸡精、盐、香油。 4.吃时搅拌一下就好了。小诀窍豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。松花蛋（...[ 查看全文 ]

hjc19911203
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辣椒香草皮蛋最正宗的做法如何做辣椒香草皮蛋好吃

标签：皮蛋家常菜

鸡蛋辣椒酱 1、辣椒切粗圈，鸡蛋打碎，放上豆瓣酱，加点花椒面，搅拌均匀。 2、上锅蒸10分钟就行了。喜欢香一点的就放点油。麻辣蜇头皮蛋 1.先将葱切丁，蒜切末，姜切丝；海蜇头放入水中浸泡去除咸味后，切成小块，再洗净挤干水份备用 2.取一个碗，加入辣椒酱、冬阴功酱、糖、酒和香油拌匀成为调味酱备用 3.皮蛋剥壳后先1切为4，再将切面沾上太白粉后略放至反潮，再放入烧热至150-160度的油锅中...[ 查看全文 ]

天淡淡蓝的
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最正宗皮蛋瘦肉粥的做法皮蛋瘦肉粥如何做

标签：皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥的做法皮蛋瘦肉粥怎么做大米肉末瘦肉

营养早餐：皮蛋瘦肉粥 1、皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。 2、大米洗净，加盐、香油泡10分钟。 3、肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油。 4、水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。 5、煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。皮蛋瘦肉粥 1.前一天晚上将大米淘好，加适量油、盐、水腌上。 2.第二天早上起来，烧开水将肉烫一下。 3.熬粥的...[ 查看全文 ]

开门芝麻2
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皮蛋如何做皮蛋怎么吃

标签：皮蛋

宫保皮蛋材料皮蛋5颗，干辣椒30公克，葱3根，姜10公克，蒜仁4粒，A.太白粉2大匙，B.白醋1茶匙，酱油1大匙，蕃茄酱1茶匙，糖1茶匙，料酒1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙做法 1.皮蛋先用水煮约5分钟，再用冷水浸凉剥壳，每颗对切成8小块；姜切丝、葱切段、蒜仁切碎备用。 2.将调味料B调匀成酱汁备用。 3.热锅，加入约500㏄油热至150℃，将作法1的皮蛋撒上一层薄太白粉，入锅以大火炸至表面微...[ 查看全文 ]

KZY天天向上
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皮蛋怎样做皮蛋如何做

标签：皮蛋

皮蛋豆腐食材：嫩豆腐(一块),皮蛋(两个) 辅料：盐(少许),香油(适量) 做法： 1.打开盒装豆腐，控出水分，切片； 2.皮蛋切丁； 3. 将皮蛋丁放在豆腐上，加盐、香油调味即成。皮蛋杂米粥食材：薏米(30克),小米(30克),黑米(30克),瘦肉馅(50克),皮蛋(1个) 辅料：香菇(2朵),虾皮(10克),盐,鸡精,胡椒粉,葱丝(少许) 做法： 1.薏米、黑米洗净用水浸泡2小...[ 查看全文 ]

笑容不是为我67
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皮蛋豆腐的做法如何做皮蛋豆腐

标签：皮蛋豆腐皮蛋豆腐的做法豆腐皮蛋家常豆腐

皮蛋豆腐 1.小尖椒切碎，蒜切成蒜泥 2.将生抽，香醋，盐，鸡精，蒜泥，小尖椒，香油调好放碗里备用 3.盒装豆腐切薄皮平放盘中 4.皮蛋切丁放豆腐上 5.淋上拌好的调料，好吃的皮蛋豆腐上桌皮蛋豆腐 1、内脂豆腐装盘后沥沥水，用刀划块； 2、撒上肉松，皮蛋切碎，香葱、香菜、蒜切末，放在豆腐上； 3、生抽、香醋、白糖、麻油调拌成汁； 4、料汁浇在豆腐上。OK! 皮蛋豆腐 1、皮蛋切片，姜...[ 查看全文 ]

圆梦高考须
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