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皮蛋吃法皮蛋如何做的相关文章

皮蛋如何做皮蛋怎么吃

标签：皮蛋

宫保皮蛋材料皮蛋5颗，干辣椒30公克，葱3根，姜10公克，蒜仁4粒，A.太白粉2大匙，B.白醋1茶匙，酱油1大匙，蕃茄酱1茶匙，糖1茶匙，料酒1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙做法 1.皮蛋先用水煮约5分钟，再用冷水浸凉剥壳，每颗对切成8小块；姜切丝、葱切段、蒜仁切碎备用。 2.将调味料B调匀成酱汁备用。 3.热锅，加入约500㏄油热至150℃，将作法1的皮蛋撒上一层薄太白粉，入锅以大火炸至表面微...[ 查看全文 ]

KZY天天向上
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皮蛋怎样做皮蛋如何做

标签：皮蛋

皮蛋豆腐食材：嫩豆腐(一块),皮蛋(两个) 辅料：盐(少许),香油(适量) 做法： 1.打开盒装豆腐，控出水分，切片； 2.皮蛋切丁； 3. 将皮蛋丁放在豆腐上，加盐、香油调味即成。皮蛋杂米粥食材：薏米(30克),小米(30克),黑米(30克),瘦肉馅(50克),皮蛋(1个) 辅料：香菇(2朵),虾皮(10克),盐,鸡精,胡椒粉,葱丝(少许) 做法： 1.薏米、黑米洗净用水浸泡2小...[ 查看全文 ]

笑容不是为我67
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如何做皮蛋怎么做皮蛋

标签：皮蛋

彩椒炒皮蛋通常松花蛋煮或蒸熟后食用最好，配以姜和醋来解毒，一般会用来凉拌。煮粥也会非常美味，皮蛋瘦肉粥便是一道精典。彩椒炒皮蛋，将皮蛋蒸好后切丁，煎至表面略焦，同肉沫和彩椒粒同炒，非常简单快手的一道菜，融合了彩椒的清甜爽脆和皮蛋的独特香味，值得尝试~ 彩椒炒皮蛋原料：无铅松花皮蛋、彩椒、肉沫、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、豆豉辣酱、糖彩椒炒皮蛋的做法 1、皮蛋...[ 查看全文 ]

小小蜗牛爬
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皮蛋如何做好吃如何做皮蛋好吃

标签：皮蛋

欧式脆皮小小蛋糕食材：鸡蛋1个,蜂蜜12g,糖35G,低粉70G,色拉油2.5g,水15g,泡打粉四分之一小勺做法： 1.低粉，泡打粉过筛备用。烤箱180度预热 2.鸡蛋、糖、蜂蜜搅拌均匀，用打蛋器打至发泡呈乳白色。 3.将加入到中，轻轻搅拌，再加入水搅拌均匀，最后加入油搅拌均匀 4.装入裱花袋挤入模具，8分满。正好15个。如果用其他模具，模具表面要刷一层油防粘。 5.180度20分钟左右。颜色稍微变为金...[ 查看全文 ]

宝贝兔119
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皮蛋如何做

标签：皮蛋

草莓巧克力脆皮蛋糕食材：蛋黄(3个),牛奶(65克),油(60克),低粉(75克),蛋清(3个),细砂糖(60克),柠檬汁(几滴),盐(2克) 辅料：纯巧克力(250克),牛奶(1大勺),新鲜草莓(适量),淡奶油(100克) 做法： 1.按照戚风蛋糕的做法，做好好蛋白糊和蛋黄糊。 2.将100克纯巧克力加1小勺牛奶隔热软化后加入蛋黄糊中拌匀。 3.将蛋黄糊倒入蛋白糊中轻轻拌匀。 4.倒入模具中，震出大泡抹匀...[ 查看全文 ]

bjhyl88
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皮蛋怎么做皮蛋如何做

标签：皮蛋

虾皮鸡蛋饼食材：新鲜虾皮,面粉,鸡蛋辅料：玉米豌豆胡萝卜丝,盐,香油做法： 1.打好鸡蛋和面粉加水，把虾皮，葱，玉米粒豌豆粒都混好，直接下锅 2.加点麻油，翻反面 3.成品上! 凉拌菠菜蛋皮食材：菠菜,粉丝,鸡蛋辅料：花椒,花生油,蒜,凉拌醋,味达美,盐小贴士：焯水时在开水中加少量盐，可保持菠菜色泽碧绿，防止菠菜变黑（≧≦）做法： 1.锅...[ 查看全文 ]

snake28170753
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皮蛋如何做最正宗皮蛋的做法

标签：皮蛋

皮蛋咸肉粥食材：咸肉(一块),皮蛋(2个),米(2碗) 辅料：生姜(5片),料酒(少许) 做法： 1.咸肉泡好切丁，皮蛋切丁米淘好放入生姜开大火煮20分钟用炒锅把肉丁放油炒一下，并放点料酒，炒出香味即可出锅把炒好的肉丁放入粥锅里，大火煮20分钟，这期间要记得搅拌最后开中熬，出锅前10分钟在放入皮蛋，放早了粥的颜色就不好看了皮蛋瘦肉粥做法： 1.先将皮蛋剥壳。切丁 2. 瘦肉...[ 查看全文 ]

gordonsx
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皮蛋如何做好吃正宗皮蛋做法

标签：皮蛋

虎皮皮蛋炒青椒虎皮皮蛋炒青椒的最大特点就是乱搭，不过皮蛋煎过之后形成的虎皮，风味很独特，而且比油炸的更健康一点。其实皮蛋我都挺爱吃的，但是关于皮蛋的形形色色的负面报道实在太多了，先是说皮蛋含大量的铅，然后我们中国人因为种种原因或环境或人为的污染，体内的铅已经大大超标，再吃含铅的皮蛋肯定不行了。好吧，然后无铅皮蛋出现了，虽然无铅了，但是铜又超标了，而中国人的体内也是不缺...[ 查看全文 ]

草田人王
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皮蛋怎样做好吃如何做皮蛋好吃

标签：皮蛋

冬瓜虾皮皮蛋羹食材：冬瓜300克,虾皮适量,猪肉300克,料酒,皮蛋1个,鸡精,油,盐,麻油,姜,葱,蒜做法： 1.冬瓜洗干净去皮切粒，猪肉洗干净切粒加入少许生抽、少许砂糖、少许生粉和油以及料酒混合搅拌均匀腌半个小时，姜、蒜、葱切粒备用。 2.姜、蒜爆香油锅后，加入冬瓜和少许料酒翻炒片刻后加水（浸过冬瓜）以及适量虾皮后大火煮开后改小火煮冬瓜软身。 3.依次加入猪肉和皮蛋煮几分钟后加入...[ 查看全文 ]

猫喵喵爱喵喵
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皮蛋豆腐的做法如何做皮蛋豆腐

标签：皮蛋豆腐皮蛋豆腐的做法豆腐皮蛋家常豆腐

皮蛋豆腐 1.小尖椒切碎，蒜切成蒜泥 2.将生抽，香醋，盐，鸡精，蒜泥，小尖椒，香油调好放碗里备用 3.盒装豆腐切薄皮平放盘中 4.皮蛋切丁放豆腐上 5.淋上拌好的调料，好吃的皮蛋豆腐上桌皮蛋豆腐 1、内脂豆腐装盘后沥沥水，用刀划块； 2、撒上肉松，皮蛋切碎，香葱、香菜、蒜切末，放在豆腐上； 3、生抽、香醋、白糖、麻油调拌成汁； 4、料汁浇在豆腐上。OK! 皮蛋豆腐 1、皮蛋切片，姜...[ 查看全文 ]

圆梦高考须
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最正宗皮蛋的做法如何做皮蛋好吃

标签：皮蛋

皮蛋瘦肉粥食材：瘦肉(一块),糙米(一小半碗),大米(一碗),松花蛋(三个) 做法： 1.瘦肉和松花蛋都切成小丁，瘦肉用少许盐拌一下入味，大米和糙米清洗干净，用清水泡上，尤其这个糙米必须事先用水泡，非常不易煮烂。 2.做这个粥就很简单了，取一个砂锅，添水把米先加进去，大火烧开，然后把肉和一半的皮蛋扔进去小火熬，熬的过程中要不时掀开盖子搅和搅和，防止粥粘锅底糊锅，熬了大概四...[ 查看全文 ]

蝶恋花DLH158
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皮蛋豆腐如何做

标签：皮蛋豆腐皮蛋豆腐

皮蛋豆腐—大厨版正宗做法/步骤： 1. 豆腐成块蒸5分钟（这是出于卫生考虑，当然也可以不蒸） 2. 蒸豆腐同时，皮蛋切丁，小葱切细。 3. 豆腐完事后，就在盘里切成块。晾凉，将多余水分倒出。把皮蛋和葱码到豆腐上。 4. 盐糖1：1，酱油醋1:1，香油少许。锅里把油烧到冒烟，再把热油倒入调料碗，最后淋在皮蛋豆腐上。搞定！ [ 查看全文 ]

奋斗吧超仔
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如何做宫保皮蛋最正宗宫保皮蛋的做法

标签：宫保皮蛋干辣椒皮蛋

烧椒皮蛋 1.将尖椒用炭火烘烤，见起泡时晾凉撕去表皮，把尖椒肉撕成长条状备用；2.皮蛋去壳切成瓣，和尖椒条放在一个容器里备用；3.拌上调料装盘即可。奇异皮蛋 1、皮蛋剥皮洗净，用墨鱼胶均匀裹住皮蛋（墨鱼胶厚约0.3厘米），蘸上蛋黄液，再裹上面包糠，入六成热油中小火炸约5分钟至熟，捞出沥净油后改刀成条。 2、鲜橙去皮（皮留用做杯）取肉用榨汁机打汁，入净锅中上小火，放糖、盐调味后用湿...[ 查看全文 ]

苏_墨
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如何做皮蛋好吃最正宗皮蛋的做法

标签：皮蛋

皮蛋豆腐材料嫩豆腐1/2盒，皮蛋1个，榨菜20公克，嫩姜20公克，葱白1支，淋酱汁：1大匙，米醋3大匙，酱油1/2大匙，酱油膏1/2大匙，胡麻油1大匙，辣椒酱1小匙做法 1.将嫩豆腐沥干水份、皮蛋拨壳、榨菜洗净，然后皆切成粗丁状备用。 2.嫩姜片切丝、青葱切成长2公分的细丝状备用。 3.将所有淋酱汁的材料混合拌匀备用。 4.将作法1及一半的作法2材料混合盛于盘中，淋入作法3的酱汁，再撒上剩余...[ 查看全文 ]

任清宇书画
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如何做皮蛋高汤杂菌怎样做皮蛋高汤杂菌

标签：皮蛋鸡腿菇

黄瓜皮蛋汤 1、黄瓜洗净，稍微削哈皮，切成长片段。皮蛋剥壳洗净切成几呀。 2、热油锅里放入姜片炒，加入水，依次放入黄瓜和皮蛋，不能盖锅盖，敞开煮，盖锅盖黄瓜会黄。煮开3分钟加盐和鸡精即可。冬瓜皮蛋汤 1、冬瓜去皮切成小块，放入加水的锅中煮。对汤要求高的朋友可以用事先熬好的排骨汤。 2、冬瓜半软的时候加入切好的皮蛋。 3、汤再次开的时候加少许盐、葱花就好了。不用加味精，皮蛋很...[ 查看全文 ]

心随雪飘123
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皮蛋如何做好吃最正宗皮蛋做法

标签：皮蛋

虾皮鸡蛋羹食材：笨鸡蛋（去壳70g）(2个) 辅料：温水(140g),虾皮(一撮) 小贴士：蒸出细滑蛋羹的三个关键点：鸡蛋羹一定要用温水和蛋液打匀，水份约是蛋液的2倍最合适。打匀后过筛。上锅蒸之前要盖上盖子，这样避免水蒸气滴入，蒸出的鸡蛋才细滑。蒸蛋羹不适合用太大的火，要根据蛋液的多少适当增减时间做法： 1.虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。 2.蛋液加温水打...[ 查看全文 ]

云帆通讯0
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皮蛋做法皮蛋怎样做

标签：皮蛋

虾皮韭菜炒鸡蛋材料韭菜，虾皮，鸡蛋做法 1.韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散 2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖（作用见文后的小罗嗦） 3.在打散的鸡蛋中加几小勺水（作用见文后的小罗嗦） 4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀 5.锅子烧热，放油烧至大约7成热 6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中，蛋液开始要凝结的时候，快速用筷子把蛋液搅散成小...[ 查看全文 ]

孟老板19970207
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皮蛋怎样做皮蛋怎么吃

标签：皮蛋

鲜虾皮蛋粥食材：香米2杯,皮蛋1个,尾骨4块,虾200克,金针50克做法： 1.先把香米洗净，留少许的水，加皮蛋和1茶匙的油混合，把皮蛋捏碎即可，尾骨洗净表面滚一层盐，用一个小碗成和混合好的米放在一个盆里，放进冰箱腌一夜。（米吸收皮蛋里的碱，和尾骨的盐，煮出来的粥底特别绵滑，和平常直接煮的粥是不一样的。取出腌了一夜的米，把尾骨的盐洗掉，和米一同下锅，一杯米加十二杯的水，水开后把...[ 查看全文 ]

伤离逝闩水
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凉拌皮蛋的吃法

标签：凉拌皮蛋

凉拌皮蛋 1. 把皮蛋切成一瓣瓣的～ 2. 把蒜头剁碎 3. 两勺老干妈 4. 再加点...[ 查看全文 ]

122fsdafd
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皮蛋拌豆腐的家常做法皮蛋拌豆腐如何做

标签：皮蛋拌豆腐皮蛋嫩豆腐

香辣花生拌皮蛋豆腐 1.嫩豆腐切小块，加少许盐和开水烫10分钟后，滤去水备用； 2.皮蛋切小块放在豆腐上； 3.花生用小火少油炒香，晾凉后擀碎倒在豆腐上面； 4.取一小碗，加入所有调味料拌匀，浇在豆腐上面即可。松花蛋拌豆腐 1.把盐和酱油还有少许醋倒到一个小碗里搅匀，浇到盘里，然后倒入少许辣椒油和香油，再洒上点葱花香菜就ok了 2.吃的时候拌匀就可以了。小诀窍切松花蛋的时...[ 查看全文 ]

zhaoquanyii
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