鲫鱼怎么做 如何做鲫鱼好吃

鲫鱼怎么做 如何做鲫鱼好吃的相关文章

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  鲫鱼怎么做好吃 如何做鲫鱼好吃

  标签：鲫鱼 鲫鱼的做法

  双色椒蒸鲫鱼 去湘菜馆吃饭时,都会吃剁椒鱼头,我在家改良了一下,味道更好. 材料 鲫鱼一条(1斤左右)，泡椒5个，小红椒3个，料酒少量，盐一匙，姜丝少许，蒜蓉少许，生抽少量，香菜2根，菜油少量 做法 先把鱼洗干净，切花刀，晾一下 用少量盐抹在鱼皮上， 放姜丝在碗里，鱼肚里塞点姜丝 鱼里放少许料酒 泡椒，红椒洗净，切成碎末， 放油入锅内， 依次放入泡椒，红椒，姜丝，蒜蓉，爆炒，加...[ 查看全文 ]

  张一鸣2002824

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  怎么做白汤鲫鱼 如何做白汤鲫鱼

  标签：白汤鲫鱼 鲫鱼 冬笋

  红烧河鲫鱼 1.河鲫鱼洗净沥干水，在背上抹上少许盐。葱切断，姜切片，蒜切成蒜片，待用！ 2.锅擦干，用姜片在锅边上擦一下，然后大火把过烧热后加入少许油，把锅子旋转一下，让油都浸到锅上了，再加入跟多的油，待油7分热后放入沥干水分的鲫鱼，稍微旋转一下锅，以免鱼粘锅，一面金黄后翻面使另一面也炸黄后捞出。 3.倒出多余的油，锅里留下少许的油，带油热后，放入炸过的河鲫鱼，倒入少许生抽，老抽...[ 查看全文 ]

  我来了你说吧

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  鲫鱼如何做 鲫鱼怎么吃

  标签：鲫鱼 鲫鱼的做法

  豆瓣酱烧鲫鱼 炎炎夏日，火辣辣的爱【 豆瓣酱烧鲫鱼 】 食材：鲫鱼、香葱、红辣椒、蒜瓣、生姜、豆瓣酱; 豆瓣酱烧鲫鱼的做法 1、鲫鱼请鱼贩去鳞、去鳃、去除内脏，回家后，在流动的清水冲洗干净，沥干水份;鱼身前后划两三刀，抹上盐，加入蒜末、姜丝、白胡椒粉，淋上少量生抽、料酒，腌制一小时以上; 2、香葱切段，蒜瓣、生姜切碎末，红辣椒切斜条，备好1-2勺豆瓣酱; 3、腌制入味的鲫鱼...[ 查看全文 ]

  lshqchx

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  怎么做鲫鱼砂锅 如何做鲫鱼砂锅

  标签：鱼

  干煎鲫鱼 1、鲫鱼剖洗净，沥水后用适量盐腌上，稍风干备用。 2、钞锅放适量油，油热，把鱼放入两面煎至金黄色。 3、鱼煎得差不多了就拔边上或捞起来，空出中间有油的地方，把蒜末、姜末放入炒香，再倒入油辣子或辣椒粉、花椒粉炒香。 4、倒入适量料酒、酱油（别太多，因鱼用盐腌过）、醋、白糖、味精翻匀，撒上葱花起锅。 炖鲫鱼 1.鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净，我这两条鲫鱼很大，一共一斤半，是...[ 查看全文 ]

  龙毅贸易88

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  鲫鱼如何做 如何做鲫鱼

  标签：鲫鱼 鲫鱼的做法

  鲫鱼汤 食材： 鲫鱼(1条) 辅料： 葱段(适量),生姜(几片),料酒(适量) 小贴士： 在煎鱼的时候，不要随意拨动鱼身，一定要等一面煎透了才能翻身煎另一面，否则，鱼皮会掉下来，很难看。 做法： 1.新鲜的杀好的鲫鱼一条。 2.锅内倒入适量色拉油，放入葱段和切好的姜片，油锅烧热至冒烟。 3.轻轻把鲫鱼放入，均匀转动油锅，开始煎鲫鱼，注意在此过程中不要拨动鲫鱼，以防鱼皮...[ 查看全文 ]

  偶喜欢你祺

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  鲫鱼如何做好吃 鲫鱼如何做？

  标签：鲫鱼 鲫鱼的做法

  葱熇小鲫鱼 附近时常有渔民从湖中打捞上来的各种小鱼，除了前几天写过的鸡腿鱼，最多的就数小鲫鱼了。 现在这个时节的小鲫鱼肉嫩味鲜，便宜又好吃，买回家最爱做的就是葱熇鲫鱼。 这道菜是外婆的拿手菜，我从小就很爱吃，它最大的优点就是不用挑刺，葱香浓郁、鱼肉鱼骨入味酥化。 做这道葱熇鲫鱼，其它辛香料都不需要，小葱一定要多准备些，至少半斤以上，葱的香气会大大提升鱼的鲜香味，同时小葱也...[ 查看全文 ]

  猴恍奔29

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  鲫鱼吃法 如何做鲫鱼

  标签：鲫鱼 鲫鱼的做法

  鳞香鲫鱼 材料 鲫鱼3条，青红尖椒各半个，葱姜蒜末少许，调味料：盐，糖，酱油，料酒，醋，香油 做法 1 鲫鱼洗净鱼鳞不要刮掉，从中间片两片，再切成小块，加盐，料酒腌20分钟 2 青红尖椒切末，锅中加油烧热把鱼块炸酥捞出 3 锅留底油爆香葱姜蒜末，加青红尖椒末煸炒 4 调入盐，糖，酱油，醋，倒入鱼块炒匀，点入香油装盘 5 装盘后倒入芥末油 葱焖鲫鱼 鲫鱼味鲜肉滑，加醋烹调可...[ 查看全文 ]

  cyr893884872

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  鲫鱼如何做好吃 鲫鱼如何做

  标签：鲫鱼 鲫鱼的做法

  木耳鲫鱼汤 材料 用料净鲫鱼1条(约300克)，黑木耳 25克，清汤、精盐、白糖、姜片、葱段、黄酒、香油各适量。 做法 1、木耳洗净，用凉水泡发。 2、鲫鱼治净控干，用黄酒加盐调匀，抹遍鱼身内外，腌制20分钟后洗净，放大碗内，浇入以水、精盐、葱段、姜片、黄酒、白糖、香油调成的料汁，将木耳盖在鱼身上，上笼蒸约1小时，取出拣去葱姜。 3、锅内放清汤烧开，加盐调味，将鱼倒入稍煮即成。 功...[ 查看全文 ]

  特约名表维修

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  怎样做鲫鱼好吃 怎么做鲫鱼好吃

  标签：鲫鱼 鲫鱼的做法

  白汤鲫鱼 食材： 鲫鱼2条（500g）,干香菇5朵,鲜冬笋50g,香葱2棵,老姜3片,绍兴黄酒1汤匙（15ml）,熟鸡油1茶匙（5ml）,油3汤匙（45ml）,盐1茶匙（5g） 做法： 1.鲫鱼宰杀干净，去掉内脏、鳞和腮，两侧鱼身上剞斜十字花刀。香葱择洗干净，打成葱结。干香菇用温水泡发，去掉香菇蒂。冬笋剥去笋衣，用刀削去根部老皮然后切片备用。 2.中火加热平底煎锅中的油至七成热，小心滑入鲫鱼煎至两面微微金黄...[ 查看全文 ]

  111不解释

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  如何做干煎鲫鱼好吃 怎么做干煎鲫鱼好吃

  标签：干煎鲫鱼 油辣子

  干煎霖哥鱼 1.将鱼洗净，用适量的盐稍微腌一下。 2.大火把锅烧热，加入适量的油，放些姜丝烧香取走，然后下鱼煎熟就行了。 3.香喷喷的鱼出锅了。 小诀窍 煎鱼一定要用大火，把锅烧至很热，然后下油下鱼，鱼下锅后稍微等一会儿，不要去翻动，不然的话会粘锅哦。 干煎黄花鱼 1、黄花鱼刮鳞，去鳃，除肉脏，洗涤整理干净，在鱼身两侧剞“兰草花刀”，用精盐，味精，胡椒粉，绍酒腌制入味。 2、...[ 查看全文 ]

  笑傲鹏城

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  怎么做鲫鱼 鲫鱼做法

  标签：鲫鱼 鲫鱼的做法

  家常菜谱荷包鲫鱼 家常菜谱荷包鲫鱼的做法 菜系分类： 家常菜 功效分类： 秋季养生食谱 冬季养生食谱 制作难度： ★★ 准备时间： 5-10分钟 口味： 酱香味 工艺： 煎 主料： 鲫鱼一条 辅料： 肉末100克 小葱 调料： 姜 料酒 红辣椒 糖 盐 生抽 家常菜谱荷包鲫鱼的做法详细制作步骤 家常菜谱荷包鲫鱼的做法由饭菜的小编为您提供： 1.肉馅里加入姜末葱末...[ 查看全文 ]

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  鲫鱼如何做 鲫鱼的吃法

  标签：鲫鱼 鲫鱼的做法

  鲫鱼汤 食材： 野鲫鱼(2条) 辅料： 葱姜(适量) 小贴士： 1：鱼不粘锅需要热锅热油，不要勤翻动。2：大火烧开小火炖，不需要加牛奶。 做法： 1.黑背野鲫鱼，去鳞去内脏洗净！ 2.热锅热油下鱼煎，煎到鱼开口再闭口的时候就可以倒水了，可以多倒一点 3.加入葱姜！ 4.成品，到鱼汤奶白色的时候可以关火开喝！ 萝卜丝炖鲫鱼 食材： 鲫鱼(1条),萝卜(2个) 辅料...[ 查看全文 ]

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  怎么做酱烧鲫鱼 如何做酱烧鲫鱼

  标签：酱烧鲫鱼 鲫鱼 鱼

  酱烧啤酒武昌鱼 1.鱼处理干净后打上花刀，在花刀内和鱼的表面撒上盐腌制入味。在花刀内码放姜片。盘底放入适量的葱姜蒜片后在上面码放鱼，加入2勺料酒腌制去腥 2.锅中倒入适量的油，把鱼煎至两面焦黄捞出沥干 3.我用的黄豆酱，含盐 4.锅中留少许底油，放入黄豆酱+生抽+料酒+老抽+糖+醋+啤酒调好料汁 5.在料汁中放入鱼，大火烧开后转小火 6.放入魔芋丝，葱段、姜片、蒜瓣盖上锅盖焖煮15分钟后把鱼翻...[ 查看全文 ]

  环城水产调料

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  怎么做葱烤鲫鱼 如何做葱烤鲫鱼

  标签：葱烤鲫鱼 鲫鱼 鱼

  葱烤鲫鱼 1、笋丁加适量绍酒、酱油、绵白糖、精盐、淀粉水搅匀成馅。将馅填入鱼腹内，再在鱼身两面剞十字刀纹，抹上酱油。 2、油烧至七成热，将鱼放入，待鱼的一面煎至金黄色取出。 3、锅内放姜片、葱末炸香，再将鱼煎黄的一面朝上放入，加适量绍酒、盐、绵白糖、水，盖上锅盖，小火焖约20分钟后用旺火收稠汤汁，将鱼盛入盘中摆上葱丝，再用淀粉水调番茄酱勾芡，浇在鱼身上即成。 食神美味经 江浙一...[ 查看全文 ]

  王府十三哥

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  鲫鱼如何做 鲫鱼的做法

  标签：鲫鱼 鲫鱼的做法

  鲫鱼萝卜汤 食材： 活鲫鱼(1条),白萝卜(100克),西班牙橄榄油(25克),盐,胡椒粉,姜,香菜(适量) 做法： 1.鲫鱼让摊主代劳宰杀后去鳞、鳃、肠洗净，抹干表面水分； 2.萝卜去皮切丝， 3.入沸水焯一下捞起滤水； 4.炒锅烧热后下西班牙橄榄油至6成热，将鲫鱼慢慢滑入锅中； 5.中火将鱼煎黄后翻面也煎至金黄； 6.倒入足量开水，大火煮10分钟， 7.倒入萝卜丝再煮2分钟...[ 查看全文 ]

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  怎么做鲫鱼好吃 鲫鱼的做法

  标签：鲫鱼 鲫鱼的做法

  鲫鱼豆腐汤 食材： 鲫鱼1条,豆腐2砖,盐适量,清水1升 做法： 1.鲫鱼去腮去内脏去鳞后洗净。 2.豆腐用清水浸半小时后切成小块。 3.锅内放少量油，烧热后小火将鱼煎香。 4.将鱼、姜片及清水1升放入锅中，煮沸后加入豆腐。 5.小火煲半小时后加入适量盐调味即可。 鲫鱼苦瓜汤 食材： 鲫鱼2条,苦瓜1根,口蘑适量,盐适量 做法： 1.将苦瓜切成大块。 2.鱼洗净猛火煎一下。 3.小清水煮...[ 查看全文 ]

  火葬场了

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  鲫鱼怎么做好吃 鲫鱼如何做好吃

  标签：鲫鱼 鲫鱼的做法

  糯米鲫鱼粥 菜系及功能：家常菜谱 糯米鲫鱼粥 原料：糯米50克，螂鱼1__2条。 糯米鲫鱼粥的做法 ： 先将糯米淘洗干净，螂鱼剖腹洗净。然后将锅内水烧沸后，放入糯米和螂鱼煮为粥。 糯米鲫鱼粥特点 ：对病后体虚者有食疗作用。 美食搭配小提示 鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水 糯米的营养价值 糯米，又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多...[ 查看全文 ]

  下水道的索多玛

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  鲫鱼怎么做 鲫鱼怎样吃

  标签：鲫鱼 鲫鱼的做法

  葱烤酥鲫鱼 食材： 鲫鱼(2500克),香葱(1000克),姜片(50克) 辅料： 麻油(500克),白糖(750克),酱油(750克),料酒(500克),米醋(1000克) 做法： 1.葱烤酥鲫鱼是先将小鲫鱼（每条50克左右）2500克，刮去鳞、挖去鳃、剖肚除内脏，洗净后控干水； 2.取锅一只（大小须根据原料多少），锅底衬竹篾垫子一只。香葱1000克，摘洗干净后控干水。在锅内竹蔑垫子上面，先放一层葱、然后将小鲫鱼腹向上，头向...[ 查看全文 ]

  冷艳天星

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  鲫鱼怎么做 鲫鱼的做法

  标签：鲫鱼 鲫鱼的做法

  木耳清蒸鲫鱼 木耳清蒸鲫鱼 主料：鲫鱼500克，水发木耳50克。 调味料：料酒、精盐、清汤、葱段、姜片、大油各适量。 木耳清蒸鲫鱼的做法： 1．鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，放入沸水中氽去血污，捞出，放入汤碗中，加入姜片、葱段、精盐、料酒、大油、清汤。 2．木耳洗净，撕成片，放到鱼上边，上笼蒸约30分钟即成。 特色介绍：味道鲜美，肉质鲜嫩 美食搭配小提示 麦冬+鲫鱼相克:同食会中毒...[ 查看全文 ]

  abc北京宠物

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  怎么做木瓜鲫鱼汤好吃 如何做木瓜鲫鱼汤好吃

  标签：木瓜鲫鱼汤 鲫鱼 木瓜

  黄花菜鲫鱼汤-催乳下奶的功效 1.准备食材,鲫鱼一条 生姜适量 2.鲫鱼从肚皮处杀掉 3.去掉鲫鱼肚子里面的黑膜 4.从鱼身用刀割几条,容易入味 5.生姜切片,再切碎 6.用姜和盐稍微腌制片刻 7.鱼肚里面也要放点姜 8.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用 9.锅烧热,加入食用油 10.下鲫鱼煎至两面发黄 11.倒入适量开水 12.再多煮一...[ 查看全文 ]

  边缘人7788

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