鲳鱼怎么吃 鲳鱼的家常做法

鲳鱼怎么吃 鲳鱼的家常做法的相关文章

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  醺鲳鱼怎样吃 醺鲳鱼的家常做法

  标签：鲳鱼 茶叶

  鲳鱼扬 1.将鲳鱼切成上下两片，去骨后再切成小段，撒上少许盐，再与腌汁一起腌渍5分钟。 2.将鲳鱼沥除腌汁，表面沾上一层薄薄的低筋面粉后，用中温油炸熟，盛入盘中备用。 3.将酱汁材料一起用小火煮滚，再淋到鲳鱼上，最后撒上七味粉、葱花即可。 铁板刀鲳鱼 1.刀鲳鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。 2.铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上。 3.快熟时撒上适量胡椒粉，然后...[ 查看全文 ]

  托起明天太阳_

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  鲳鱼怎么做 鲳鱼怎么吃

  标签：鲳鱼

  清蒸鲳鱼（学习改进版） 材料 鲳鱼 1条(约500-700克)，葱 3根，姜 40克，红辣椒 1根 调料 A料：盐 1小匙 B料：白胡椒粉 1小匙，料酒 2小匙 C料：酱油 1小匙 做法 1、姜洗净，切片；鲳鱼切开腹部，去除鳃及内脏，洗净。 2、用刀在鱼身两面轻划刀痕，各4条。 3、两面及鱼腹均匀抹上盐。 4、放如盘中，加入B料腌20分钟。 5、在盘中放入切碎的葱段（1根）及姜片，将少量葱段及姜片放入鱼腹...[ 查看全文 ]

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  清蒸金鲳鱼的家常做法 清蒸金鲳鱼怎样吃

  标签：清蒸金鲳鱼 金鲳鱼 味精

  清蒸花仓鱼 1.将鱼切件，放上姜丝。 2.入锅猛火蒸六分钟，出锅后，淋上蒸鱼酱油，撒上葱花，在烧热油淋上去就行了。味道还过得去，其实这雨的肉比较粗，焖起来可能会好点。 清蒸武昌鱼 1.将去了鳞鳃和内脏的鱼冲洗干净，在距鱼头一厘米处划开，轻轻拽出里面的腥线，注意两面都有哦 2.两面分别划几刀，抹上盐和料酒，鱼腹里也要抹上，腌10分钟左右 3.盘子底部撒点葱段、姜片，将鱼放进盘子里，鱼...[ 查看全文 ]

  宠物医院设计

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  干烧鲳鱼的家常做法 干烧鲳鱼怎样吃

  标签：干烧鲳鱼 鲳鱼 芦笋

  干烧鲳鱼 1.鲳鱼刮洗干净，鱼身两面划几刀好入味，周身蘸匀酱油。 2.炒锅上火，一手拿着鱼，一手用油往鱼身上淋使其定型。 3.锅上火，加猪油烧热，用葱姜丝炝锅，加辣椒丝、肉丝、甜酱煸炒，放入高汤、酱油、白糖、花雕酒、醋烧开，再放入鲳鱼烧至熟透。汤汁打芡放入红绿辣椒丁 至快干时，淋上香油、加入味精，转动炒锅，把鱼盛入盘内，各种配料在鱼身上撒匀即可。 干烧鲤鱼 1、鲤鱼刮鳞，去鳃，...[ 查看全文 ]

  风雨前行啊

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  清蒸鲳鱼的做法 清蒸鲳鱼家常的做法

  标签：清蒸鲳鱼 鲳鱼 蚝油

  清蒸鲳鱼 简单说下蒸鱼吧，我家一般是把鱼洗净用料酒和盐腌制30分钟，然后用电蒸锅蒸12分钟，以前在炉子上蒸的时候会短一些，但是感觉电蒸锅的功率要小一些。然后把蒸鱼的汁倒掉，今天家里的蒸鱼油用完了，就自己用1大勺蚝油，一勺生抽，加到了葱油当中，然后浇在鱼上就好了。 清蒸鲳鱼 1、姜洗净，切片；鲳鱼切开腹部，去除鳃及内脏，洗净。 2、用刀在鱼身两面轻划2刀。 3、两面均匀抹上A料。 4...[ 查看全文 ]

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  烤鲳鱼的家常做法 烤鲳鱼做法

  标签：烤鲳鱼 平鱼 鱼

  简单微波炉烤小鲳鱼 1、将冷冻的鲳鱼取出，用流水冲洗去表面的冰块。 2、在鱼的两面各涂抹少许黄酒 。 3、将椒盐粉喷洒在鱼的两个表面（完全覆盖在鱼身即可），腌制30分钟。 4、向鱼的表面撒较少的胡椒粉和辣椒粉（依个人口味），再撒上孜然粉。 5、浇上少许植物油使调料不被烤糊，最后在鱼嘴里塞上2片蒜片。 6、放入微波炉，调到烤鱼模式或用大火烤约6分钟即可。 烟鲳鱼 1、鲳鱼刮鳞，去鳃，...[ 查看全文 ]

  呼哈棒棒糖

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  家常红烧鲳鱼的做法_家常红烧鲳鱼怎么做

  标签：家常菜

  1.鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀 2.加入盐，料酒5ml、姜片腌制片刻 3.大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎 4.将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用 5.炒锅烧热，用姜块擦拭锅底，放入少许油烧热，将鲳鱼放入锅中，用小火煎至两面金黄色后，盛出沥油 6.锅留少许底油，爆香葱、姜、蒜片，下鲳鱼、加入生抽、老抽、料酒、白糖 ...[ 查看全文 ]

  追梦人的烦恼88

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  怎么做鲳鱼好吃 鲳鱼的做法

  标签：鲳鱼

  金橘烧鲳鱼 食材： 鲳鱼(一条),橘皮(50克) 辅料： 葱(适量),生抽(适量),料酒(适量),醋(适量),花椒(适量),大料(适量),糖(适量),盐(适量),姜(适量),蒜(适量) 小贴士： 因为鱼大，一定要多放点油炸一下 做法： 1.鲳鱼洗净控干，2面用刀切出格子花纹 2.将鱼的2面拍上面粉 3.锅内放入油，油6成热下锅， 4.炸透，2面金黄 5.倒出多余的油，锅内留少量的油，把花椒和大...[ 查看全文 ]

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  红烧鲳鱼怎样做 红烧鲳鱼的家常做法

  标签：红烧鲳鱼 鲳鱼 红烧

  年年有余——红烧鲳鱼 1、鱼化冻后洗净沥干水；在鱼身上划网状纹，用料酒和盐抹匀腌30分钟； 2、等待间隙把葱、姜、红辣椒、笋、黑木耳切丝； 3、炒锅放油烧八成热，下入鲳鱼炸至金黄取出； 4、留底油把葱段和姜丝煸香，加红甜椒和黑木耳丝翻炒，取出； 5、锅内加盐、料酒、糖、酱油、醋、鱼，大火烧开后小火炖5分钟； 6、加炒过的红辣椒、笋和黑木耳丝，收汤汁出锅摆盘。 红烧鲳鱼 1、鲳鱼洗...[ 查看全文 ]

  三十里铺的小子

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  烤鲳鱼的家常做法 烤鲳鱼怎样做？

  标签：烤鲳鱼 平鱼

  滑鲳鱼 1、熟火腿、熟冬笋、香菇、猪板油均切成丁。鲳鱼治净，在鱼身两面剞上菱形花刀。 2、鲳鱼下入沸水锅中氽烫捞出，再用料酒10克、精盐1克涂匀，腌渍入味，装入盘内。 3、火腿丁、香菇丁、冬笋丁、猪板油丁、青豆放入容器内加入余下的料酒、精盐1克拌匀，腌渍入昧后，铺盖在鲳鱼上，再放上葱末、姜末。 4、放入蒸锅内，大火蒸至熟透取出。鱼汁滗入锅内，加入高汤、白糖、余下的精盐、味精烧开，出...[ 查看全文 ]

  honghulaoda1

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  鲳鱼的做法 怎样做鲳鱼

  标签：鲳鱼

  黑胡椒煎鲳鱼 铁板烧是现在比料流行的一种烹饪方法，但做铁板烧的前提是必须要用专业的铁板厨具设备。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。 用铁板烧可做的鱼类有很多，而且每样都很好吃，三文鱼、鳕鱼、刀鱼、鲳鱼等等都是很不错的，其实在家用平底锅也可以做出铁板烧的好味道。先将小鲳鱼进行简单腌制，腌制好后入平底锅煎制，十分钟后两...[ 查看全文 ]

  粑粑难吃

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  鲳鱼的家常做法 教你几种鲳鱼的美味吃法

  标签：养生食谱

  鲳鱼的家常做法 教你几种鲳鱼的美味吃法 鲳鱼是我们日常生活中经常吃的一道食材。鲳鱼具有益气养血、补胃益精等等很多的作用，最常见的是用它来烧汤，不但味道鲜美，而且还有很高的养生价值。那么该怎么才能用鲳鱼做出一道美味的食物呢?接下来图老师小编就大家来学习一下几种鲳鱼的家常做法吧。 清蒸鲳鱼 材料 鲳鱼1条(约700克)，葱2根，姜40克，红辣椒1根， ...[ 查看全文 ]

  白天观月亮

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  干烧鲳鱼怎么吃

  标签：干烧鲳鱼 鲳鱼 料酒 鱼

  干烧鲳鱼 1 鲳鱼去净鳃，内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道； 2 葱、姜、蒜切末； 3 锅烧热后放油烧至九成热，将鱼下锅煎成金黄红色时捞出控净油； 4 另起油锅烧热，放入葱姜蒜末煸香； 5 再放入鱼，烹入料酒，加入酱油、盐、白糖和适量清水烧沸，改用微火慢焖，令滋味充分渗入鱼肉之中； 6 烧至汤汁浓稠时，将鱼盛入盘内，洒上葱花即可。 干烧鲳鱼 1.鲳鱼刮洗干净，鱼身两面划几刀好入味，周...[ 查看全文 ]

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  如何做鲳鱼 鲳鱼做法

  标签：鲳鱼

  三味鲳鱼 首都曼谷名菜。泰国处于热带，人们常会因天气炎热而无食欲，故以酸、甜、咸为菜肴的主味，借此来突显菜式食味，因而形成泰式独特食味。 材料 鲳鱼1条(约480克)，辣椒粒少许(红、黄、绿三色，调酱汁颜色乙用)，红辣椒2只，蒜肉3粒，干葱头1粒，生粉适量，清水57克，生油3汤匙。调味料：鱼露2汤匙，青柠汁1茶匙，砂糖1汤匙，生粉1汤匙。 做法 (1)鲳鱼洗净，抹干，鱼身两面剞上几刀，拍...[ 查看全文 ]

  在路上197139

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  怎么做家常红烧鲳鱼 家常红烧鲳鱼最正宗的做法

  标签：鲳鱼 大蒜 家常菜

  家常红烧带鱼 1.带鱼去掉头，尾尖，内脏...洗净切段. 2.将处理好的带鱼加盐，鸡精，花椒粉，料酒，葱姜末，少许生抽腌制20分钟. 3.腌好的带鱼中加一个鸡蛋清，适量干淀粉裹糊拌匀(带鱼上腌制用的调味料不必洗掉) 4.将裹糊的带鱼放进七成热的油里用小火炸至外皮略硬，呈金黄色捞出沥油. 5.锅内留少许底油，把花椒，大料炸出香味，下入葱段、姜块、蒜片煸一下，加入醋、白糖、酱油、料酒、精盐、水，开...[ 查看全文 ]

  国学战士

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  香柠鲳鱼的做法 香柠鲳鱼的家常做法

  标签：香柠鲳鱼 鲳鱼 柠檬

  香柠鲳鱼 1.鲳鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。 2.铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟。 3.挤适量柠檬汁在鱼身上即可。 泼辣鲳鱼 1、红辣椒切丁，姜切片，葱切末。 2、香菇用淡盐水泡发，洗净沥干水分，切片。 3、鲳鱼去鳞去鳃去内脏去鳍去尾，冲洗干净，鱼身两面划3刀，塞上姜片，倒上料酒腌制片刻。 4、蒸锅加水烧开，放入鲳鱼中火蒸5分钟左右，倒掉蒸出的汤汁...[ 查看全文 ]

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  红烧鲳鱼家常做法

  标签：红烧鲳鱼 鲳鱼 料酒 红烧鱼

  红烧白鲳鱼 1.鱼放入调料A腌渍入味；取锅下油烧至7－8成热，拣去调料，拍上干淀粉，入油锅炸至金黄色，捞出 2.锅底留油，葱白、姜、蒜炒香、红椒丝，加入水淀粉勾芡烧至入味装盘即可 红烧金仓鱼 1、金仓鱼在鱼背上一条条切开。 2、把姜切成丝嵌入鱼肉里。 3、撒上盐和胡椒粉腌制1个小时。 4、大火烧热油，放入腌制过的鱼，两面煎过。 5、改小火继续煎鱼的两面，直到煎熟。 6、把蒜切成蒜蓉，...[ 查看全文 ]

  cedarmark

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  鲳鱼吃法 鲳鱼怎么做？

  标签：鲳鱼

  腊肉红烧鲳鳊鱼 食材： 鲳鳊鱼(1),腊肉(小块) 辅料： 葱,姜,红椒,大蒜,糖,味精,老抽,料酒(多一点) 小贴士： 鱼煎至二面微黄后加料酒收汁后再加葱、姜、红椒、糖、味精、老抽、熟腊肉。 做法： 1.鲳鳊鱼洗净，锅内放油煎至二面微黄。 2.然后加葱、姜、红椒、大蒜、糖、味精、老抽、料酒（多一点）、熟腊肉一起煮熟为止。 3.最后撒由葱花出锅装盘。 红烧鲳鳊鱼 食材...[ 查看全文 ]

  zhouying98

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  红烧鲳鱼的做法-清蒸鲳鱼的做法

  标签：红烧鲳鱼 清蒸鲳鱼 鲳鱼

  鲳鱼含有多种营养，100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁。 红烧鲳鱼的做法-清蒸鲳鱼的做法 红烧鲳鱼的做法 1：鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀，加入盐，料酒5ml、姜片腌制片刻； 2：大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎； 3：将鲳鱼两...[ 查看全文 ]

  Samson小童鞋

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  咖喱鲳鱼的家常做法

  标签：鱼

  咖喱鳕鱼杂蔬煲 主食副食一锅搞定——麦香伴着鲜香的 咖喱鳕鱼杂蔬煲 其实说起来，“一锅出”这种做法早已流传民间有千年之久，可谓一种家喻户晓的特色。据我所知，在东北菜中，不少都是“一锅出”的做法，像什么猪肉粉条烩卷子，黄焖鱼贴玉米饼子…都是相当好吃，也相当过瘾的大锅菜 我之前也做过两次粗犷型的饭菜一锅出，都是腊味的：农家腊味焖卷子、梅干菜腊鱼贴卷子。这次咱来做个温婉型...[ 查看全文 ]

  大萌妹1

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