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虾仁杂蔬蛋炒饭
1. 虾仁挑去虾线,加少许淀粉,盐,酒腌制。
2. 青菜,胡萝卜,蘑菇切丁,肉末酱本来就炒好的
3. 鸡蛋加盐打散,热锅先炒,然后起锅
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2016-05-10
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三色炒饭 1. 米放入电饭锅煮 米饭在煮的过程中 把红萝卜切粒 木耳泡发洗净切粒 把两个鸡蛋打入碗中搅拌 2. 平底锅烧热加入一半花生油 倒一半鸡蛋液 煎至金黄 用锅铲拌碎 出锅 煎好鸡蛋后 锅里还有点余油 此时放入红萝卜粒和木耳 加入鸡精 盐翻炒 出锅 3. 这时米饭熟了 把米饭打散 倒入剩下的蛋液拌匀 平底锅烧热加油 炒香米饭 加入先前炒好的鸡蛋 红萝卜 木耳 淋上酱油 4...
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榨菜炒饭——乌江榨菜 1. 原料。 2. 配料改刀。 3. 炒锅倒油,放入打散的鸡蛋,快速搅拌,炒成穗状。 4. 把鸡蛋扒拉到一边,放入葱,炒香。放入胡萝卜丁。 5. 放入米饭,榨菜碎翻炒。 6. 加生菜丝翻炒均匀。 7. 盛盘。 8. 色彩丰富,好看又好吃的榨菜炒饭! 蛋炒饭 1. 把火腿肠,黄瓜切成丁。 2. 虾仁放生姜蒸熟...
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鸡胸肉
干香菇
向日葵炒饭 1.锅中烧开水,加入适量的油和盐,将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟,捞出沥干水 2.鸡蛋磕入碗中,调入盐,充份打匀后,用平底锅煎成蛋饼 3.将蛋饼如图中切成中间一块四方形和其余四边 4.再将四方形这块切成8个小横条,其余部分切成三角形的小片 5.将白米饭与煮熟的蔬菜粒混合炒熟,调好味道后,用小碗盛好压实,倒扣在盘中(留出少许的碗豆做装饰表面用) 6.最后用鸡蛋条按照网状...
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蛋炒饭 1、黄瓜、火腿切小丁;青豆入开水中焯一焯,过下冷水,待用。 2、锅中放入橄榄油少许,油热后放入米饭,翻炒均匀。 3、把鸡蛋直接打入锅中。没错,直接打入米饭中,让蛋液充分包裹每粒米饭,不仅好看,口感也好。 4、先后放入火腿丁、青豆丁翻炒,最后加入黄瓜丁,加入盐调好味即可。 小诀窍 1、蛋炒饭的米饭最好硬一点,口感会比较好。 2、可以加入各种喜爱的食材,最好是荤素,颜色搭...
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heart盐山
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韩国炒年糕 1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中 4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃! 5、继续煮到滚。接着放入年糕。 6...
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黄金虾仁炒饭 1. 因为思念来得太突然 家里没有剩饭 所以现用高压锅做了半杯米 用时十分钟左右 2. 备料,为了每粒米都被鸡蛋包裹,需要把米饭和鸡蛋充分混合拌匀,其他配料如图 3. 油热后,倒入米饭,一直翻滚,防止炒焦,依次加入虾仁,青豆,酱油,出锅前加盐,成 美貌炒饭 1. 备好材料,全部清洗完毕。虾仁里放老酒、淀粉、盐抓匀腌制15分钟。 2. 全部切丁待用 ...
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勤奋的玲丫头
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蛋炒二米饭 1、主辅料:剩二米饭1碗、鸡蛋2个、青椒1个、胡萝卜1根。 2、将胡萝卜、青椒切粒备用 3、起锅热油,打入鸡蛋,小火炒至蛋液稍有凝固。把蛋液扒拉到锅的边缘(也可以盛出来),放入胡萝卜粒,小...
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炒饭 1、把米饭打成一粒米这样(方便我们炒饭) 2、把面线鱼子、腊肠、青菜、大蒜洗干净切成粒状,不要太大粒哦!和米饭这样大小。 3、洗干净锅后烧热,倒油大蒜腊肠炒一下,再倒面线鱼子、青菜进去炒,再把米饭也到进去。 4、等炒的自己感觉可以就就把酱油倒进去炒一下,即可上盘。 双椒鲜菇炒饭 1、鸡蛋两个打散,葱姜蒜切末,培根、猪肚菇、青菜切碎,剁椒、泡椒切末。 2、锅里放油烧热,把...
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爱伤5钕钕
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五彩蛋炒饭 1. 准备好所有的食材,胡萝卜切成丁备用,鸡蛋加一点点水和盐后打匀备用(水十滴左右即可,可使鸡蛋更嫩;盐也是一点点即可,不要放多) 2. 锅中倒入食用油,中火加热,倒入打匀的鸡蛋,待凝固后翻炒一下盛入碗中备用。 3. 锅中稍微添一点油,烧热后倒入胡萝卜,翻炒几下后再倒入玉米粒和青豆,大约快熟时加入适量盐炒匀。(因为胡萝卜比较不容易熟软,所以要先炒) ...
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无限出品0671
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小番茄炒蛋饭 1. 挑选较为成熟的番茄洗净 2. 用手轻捏果至全部变软 3. 轻轻把皮一撕就撕下来啦! 4. 看看剥好的番茄是不是还很完整 5. 将番茄切半 6. 鸡蛋打散倒入米饭中 7. 将米饭与蛋搅拌均匀 8. 热锅下油放入番茄翻炒 9. 加入一小碗水煮至成酱状 10. 倒入米饭翻炒均匀 11. 出锅前放入盐葱花即可 香...
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金枪鱼蛋包饭 1. 打开一罐雄鸡标金枪鱼罐头 2. 热锅中倒入油 3. 油热后,放入米饭翻炒,随后加入雄鸡标金枪鱼罐头,翻炒均匀 4. 加入黄瓜丁、黑芝麻和一点点盐,翻炒均匀,盛出备用 5. 热锅入油,倒入打散的鸡蛋,使蛋液均匀平铺在锅中成圆形 6. 蛋饼稍微凝固,用铲子轻轻铲动蛋饼四周,然后把之前炒好的饭铺在二分之一蛋饼的位置上 7. 轻轻...
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酱油炒饭 1。猪肉切成粒。生菜西红柿切好。葱姜切成末。备用。 2。锅内放入1大匙油烧热,加入猪肉粒炒熟,同时将葱末爆香,盛出。 3。锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,加入盐。料酒。酱油及炒熟的猪肉粒。葱末。生菜。西红柿全部炒匀,加入鸡精调味即可盛出。 酱油炒饭 1.白米饭和酱油先混合均匀 2.锅中热油,放入葱白炒香,鸡蛋直接打入锅中,用筷子搅拌 3.再倒入米饭...
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虾仁咖喱炒饭怎样做好吃 虾仁咖喱炒饭如何做好吃
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虾仁豆豉炒饭 1.虾仁去泥肠、洗净;火腿切丁;鸡蛋打入碗中,搅成蛋液;青、红辣椒和生姜切末; 2.锅内倒入油,烧热,放入鸡蛋液,炒至成形,再下虾仁、豆豉、生姜末、火腿丁,煸炒片刻,加入白米饭、辣椒末、青豆及调料,拌炒均匀即可。 注意 虾鲜豉香,诱人食欲。豆豉本身有咸味,炒饭时注意不要放多了盐。 蒜香虾仁炒饭 1、米饭要干一些的,成粒的,别和浆糊似的,那个没法吃。 2、冰鲜虾包...
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菜的做法
炒饭 1.锅里放油先将鸡蛋炒好盛出来 2.炒火腿丁、洋葱、胡萝卜丁、木耳、青菜等(依次放) 3.菜差不多炒好放盐 ...
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kris江
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自家炒饭 1. 備料:泡枸杞、切姜粒、切培根片「指甲片大細」、切菜心粒 2. 由於米飯是剩下,從冰箱取出常溫待炒。 1.先爆香姜粒 2.接著關火用鍋餘溫炒培根片「只須翻幾下即可」 3.開火炒菜心粒 4.然後炒米飯 5.待米飯已有點縮水就打雞蛋在飯面上,直接用鍋鏟攪雞蛋黃炒「用小火或餘溫」 6.把預先泡的枸杞放在一齊炒「由於有點水份用小火炒」 7.最後放點麻油炒~~~就完成了 3. ...
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李亚统
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老干妈炒饭 1. 放入少许油,待油6成热时,放入鸡蛋,稍微煎一下再翻炒,大概30秒,再放入米饭,翻炒1分钟,放入老干妈,喜欢的可以多放点,继续翻炒大约2分钟,把米饭的水分炒干一点,撒入葱花,出锅。 凤梨饭 1. 食用油量要少,比平常我们做饭的用量要少!小火煸虾仁!待虾仁变出香味后,倒入胡萝卜 2. 随后倒入青瓜,青豆,玉米仁进行翻炒(青豆,玉米,提前在水里煮熟),放一丁点盐! ...
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小小宁大姑娘i
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【菜饭】适合懒人做的饭 1、将火腿切丁,上海青洗干净。 2、姜上海青和豆腐也切成丁。 3、锅里倒油用葱炝出香味。 4、导入火腿翻炒。 ...
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晚秋的杨树林
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炒饭烙饼之炒饭饼如何做好吃
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炒饭烙饼之炒饭饼 tuLaoShi.com 1.先把饭炒一下,基本炒熟了,米饭一粒一粒分开 2.打鸡蛋,把炒好的饭泡在蛋液里 3.倒在平锅里烙成饼,即可出锅 自制烙饼 ...
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花菇炒饭 1.花菇用温水浸泡一小时,泡发 2.锅中水烧开,放入五花肉,料酒和葱姜大火煮开转小火闷10分钟,把五花肉夹出晾凉 3.泡好的花菇挤干水分,去蒂切成小丁 4.锅中放油烧热,倒入五花肉丁翻炒,像回锅肉一样,煸出香味 5.接着倒入花菇丁,慢慢煸炒透 6.倒入葱花炒出香味 7.倒入米饭 8.不断翻炒至米饭松散、干爽,加盐和鸡精调味,再撒些葱花即可出锅 素香炒饭 1.热锅,加入香油(份量外...
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玉米炒饭 1. 玉米炒熟备用 2. 这是香菇,芹菜,玉米,瘦肉,没有肉饼的可以改为腊肉,估计会更好吃 3. 胡萝卜,肉饼,火腿肠 4. 先把瘦肉下锅炒熟在下葱和香菇 5. 再下肉饼和胡萝卜,等胡萝卜快熟的时候先后放入芹菜和玉米再接着翻炒几分钟 6. 炒的差不多的时候就下米饭 7. 翻炒一会就下鸡蛋继续翻炒,待鸡蛋快要熟了的时候下点酱油再接着翻...
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