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超快手鸡蛋芝士饭
在烤碗里装好米饭,倒入冷面汁(或酱油)调味,冷面汁的量根据饭量决定
米饭的正中间稍微挖凹一些,凹洞里打一个蛋
再把切片芝士贴上去,芝麻炒香往上撒
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2016-05-10
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焗饭
焗饭的做法
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玉米培根奶油焗饭 1. 先炒蛋炒饭,做好准备工作,培根切碎,玉米粒化冻,还有火腿肠切丁,根据自己喜好,还可以加香菇丁、虾等。 2. 鸡蛋打散,一人份就打一个蛋,两人份就打两个蛋。把米饭放入鸡蛋液,使每粒米饭均匀地裹上鸡蛋液。(方法来自汪大东主演的《翻滚吧,蛋炒饭!》) 3. 锅里放适量黄油,平时炒蛋炒饭用色拉油,我们这里用黄油代替,更香哈!中火融化黄油,油热后倒入各种丁翻炒,...
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懒人芝士焗番薯 1. 蒸熟或烤熟番薯,个人觉得切块放压力锅蒸挺快的 把番薯压烂(不必太细致,带点颗粒口感丰富些),加入黄油、糖和芝士一起绞省时省力,可中途试味,把握各自口味 可以入碟了(普通不锈钢就可以,为了方便洗刷放了张油纸),铺些碎芝士在表层,用压薯的勺子滤起蛋黄涂抹表面就好了。 腊肠香菇栗子焖饭 香菇根据喜好选择品种,我这次用的隐山家的见手青,腊肠用...
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yameichenGG
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南瓜焗饭 1. 锅热化黄油 2. 放入洋葱丁爆香 3. 再放入南瓜丁炒至略变软 4. 加入芝士粉、意大利综合香料,水 5. 煮至南瓜熟透,用铲子翻炒碾烂,汤汁收尽,即成南瓜酱 6. 将南瓜去皮、去籽后切小丁,培根、香菇切小片,洋葱切小丁备用。锅热化黄油 7. 放入洋葱丁爆香 8. 再放入南瓜丁、培根、香菇,炒香 9. 加入南瓜酱、盐和黑胡椒粉、加入白饭翻炒匀 10. 盛入烤皿中...
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yandanpian
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【大喜大牛肉粉试用】之牛肉味蔬菜焗饭 1. 鸡蛋打散,锅热少油炒熟,块儿如同一元硬币大小就行。之后盛出。 2. 锅中添半杯水,加点牛肉粉,炒至收汁 3. 把豌豆和玉米粒盛出一半,把米饭、鸡蛋、剩下的牛肉粉一起倒入锅中,小火炒匀。 4. 把锅中炒好的米饭倒入能烤制的容器中,铺平,压平些。 5. 上面铺剩下的蔬菜粒 6. 奶酪切粒铺在上面,撒些辣椒碎...
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花开不会落儿
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咖喱芝士焗饭 1. 先把肉丁扁黄,倒入土豆胡萝卜翻炒加少量水烧至办熟加咖喱 2. 把提前烧好的饭乘出来铺平,待咖喱土豆收汁后网上一个盖 3. 撒一层芝士,放入烤箱上下 180度15分钟 4. 当当当当美味的芝士焗饭就这么简单的完成咯 鲜虾焗饭 1. 各种用料切丁,虾去泥肠,备用。 2. 鸡蛋加盐打散,摊熟,切丁,鲜虾煎熟。 3. 锅内放油,各种用料...
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我是老赵123
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电饭锅版烧鸡 1.1、鸡洗净控去水,加半杯花生油没有我用的豆油,当然用橄榄油更好了,只是成本要高些。半杯白酒,一杯的酱油(2:1的生抽:老抽),少许糖。腌这只鸡,还可以给它做马杀鸡,入味的效果更好。腌二三个小时,中途可以翻面腌一下。 2.2、把鸡放在电饭锅里,加些腌汁。一开始我用的蒸煮档,火快点,开锅了我又转到精煮档,慢慢加热,中途翻几次面,要经常观察一下看看受热上色的情况,不要弄...
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暖色cheeck
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蚝汁培根包饭 米饭捏成圆柱体,用培根包裹好,用牙签固定住培根 在米饭朝上一侧按出小坑(为了承接鸡蛋),如果上面放虾仁就不用按 放进去一颗鸡蛋黄 或者放上虾仁,用锡纸包裹住下部做固定作用,也可以用烤盘或者纸杯蛋糕模具 自制Q弹芋圆 将紫薯、红薯、芋头洗净去皮切块后入锅蒸熟。 蒸好的红薯、紫薯、芋头分装到碗里,过秤后趁热各加一勺白糖用叉子叉...
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暗淡_落幕
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嘉宝麻麻MJ
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火腿焗饭怎么做好吃
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火腿焗饭 1.准备材料火腿切丁 2.马苏里拉和玉米粒解冻 3.马苏里拉奶酪切成丝 4.鸡蛋打散 5.锅中倒油,油温稍热时 6.放入鸡蛋打散 7.加入玉米粒 8.加入火腿丁 9.加入米饭,翻炒后,放适量的盐 10.分别放在烤碗中 11.上面撒上马苏里拉奶酪丝 12.烤箱175度第二层20分钟左右上色即可 菠萝火腿焗饭 1.在新鲜菠萝横面1/4之一处切开,挖出菠萝肉,切成丁,备用。(用一小半菠萝肉即可) 2.烤...
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小逃逃911
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南瓜焗饭怎么做好吃
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南瓜焗饭 1.锅中坐油,倒入姜粒爆香。(不喜欢姜粒的话,可以将它捞起。) 2.肉片翻炒至熟,加少许盐,酱油翻炒上色。 3.倒入南瓜块,翻炒。 4.将浸泡好的米沥干水倒入锅中,加少许鸡精翻炒均匀。 5.倒入电饭煲中煮饭档煮熟。 南瓜焗饭 1.南瓜切小丁入微波炉高火5分钟,之后取出压成泥,倒入淡奶油搅成糊。 2.炒锅倒入少许沙拉油,放入洋葱炒香,加入其他配料,放入鸡精、盐与大米炒熟。 3.炒...
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张新˙
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鸡肉焗饭怎么做好吃
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面食
鸡肉焗饭 1.鸡洗干净后斩件,用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味;(有时间腌的时间长点更好,腌鸡的时间我们可以处理青菜。) 2.象平时煮饭那样用电饭锅煮,水应该比平时略少一点点,把腌好的鸡肉连腌料倒进去米的上面煮 3.饭熟后,加进葱花和香菜碎,盖上盖子继续保温6~8分钟就可以啦 4.这样焗出来的饭,米饭香甜,鸡肉嫩滑,非常好吃 咖喱鸡肉焗饭 1.鸡腿一根洗净 2.将鸡腿去骨 3.鸡...
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知名小号9
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培根焗饭怎么做好吃
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培根焗饭 1.洋葱切丁,培根切丁,蘑菇切片备用; 2.坐锅,放入黄油,化开以后放入洋葱爆香; 3.放入培根,炒熟,加入蘑菇,继续炒; 4.加入米饭,炒熟,按照自己的口味加入黑胡椒碎,我加了很多,最喜欢黑胡椒的味道了; 5.如果不够咸再加一点儿盐; 6.盛出放入玻璃靠盘中; 7.洒上芝士丝,烤箱180度预热,加热到芝士丝化了就可以出锅了! 培根焗饭 1、培根两条切成一段备用。 2、玉米粒、青...
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怎么做菠菜焗饭好吃
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a690889244
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怎么做香肠焗饭好吃
1原料备用。2玉米粒和豌豆粒焯熟备用。3香肠蒸熟,切小粒。4香菇切粒。 5油锅烧热,下入香菇粒,炒熟。6倒入香肠粒炒香。7放入焯好的玉米和豌豆粒炒均匀。8下入米饭,翻炒均匀,调入适量的黑胡椒和盐。 9盛入烤碗内。10上边均匀的撒上马苏里拉奶酪丝。11烤箱预热200度,15分钟左右。12焗到表面的奶酪丝融化,稍微变黄即可。 烹饪技巧:焗到表面的奶酪丝融化,稍微变黄即可。
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继续漂流2014
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怎样做焗饭最好吃
焗饭正宗做法/图解/步骤: 1. 由于临时抱佛脚,没有拍前期准备工作的步骤,前期先把里脊肉切片后,同虾仁一起处理备用,将其放入容器中用生洋葱(根据个人口味添加,我将它切为丁状),料酒,胡椒粉,生抽,盐腌制十分钟即可,在腌制的过程中将其它食材均切为丁状备用。都准备妥当,将炒锅中倒入少许油,待油温七成热时先倒入腌制好的里脊肉同虾仁,翻炒至变色,加入切成小丁的其余...
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芒果lov3
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怎么做番茄焗饭好吃
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番茄焗饭的做法步骤 1. 首先把米饭闷好 准备食材 葱姜切碎就好 其他切丁 我老公喜欢吃姜 所以少放了些 不喜欢可以不放 我用的肉是烤鹅肉 直接切碎就好 如果是生肉 要先炒熟 鸡蛋入锅要一直不停搅 越碎越好 2. 锅内烧油(色拉油或玉米油)加葱姜炒香 如果是生肉可以先炒肉再炒葱姜 ...
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douyu1989
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怎么做海鲜焗饭好吃
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海鲜焗饭
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海鲜焗饭 1. 先把扇贝,八爪鱼,鱼豆腐,口蘑都切成小块备用 2. 锅内放入黄油融化(也可以用其他的油,但是黄油会比较香),然后放入切好的扇贝和八爪鱼翻炒1分钟,再放入鱼豆腐,口蘑,玉米粒和青豆翻炒2到3分钟。放入隔夜的米饭翻炒2分钟。倒入适量的牛奶(其实应该用淡奶油,但碰巧家里没有了,就用牛奶代替了)翻炒均匀。最后放入适量的盐和胡椒...
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喝启力能起立
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怎么做什锦焗饭好吃
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什锦焗饭 1. 胡萝卜,洋葱,菠萝切丁,平菇切片,过油炒熟。 2. 肉末调料腌制,爆油,加入去皮西红柿丁及一大勺子番茄酱,炒成西红柿肉末酱,盛出。 3. 米饭加入切好...
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和蔼的小泽11
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焗烤南瓜饭的做法 焗烤南瓜饭怎么做好吃
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焗烤南瓜饭 1.将南瓜剖成两半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小心去籽及挖去较厚的肉,留下约1公分的边,当做盛饭的容器备用。 2.将培根、籚笋切丁,蒜头切片备用。 3.热2大匙油,将作法1的南瓜丁炒熟,倒出多余的油,加入蒜片、虾仁、培根丁、籚笋丁略炒,再倒入白饭与调味料混均匀。 4.将作法3的材料装入作法1的南瓜容器中,舖上乳酪丝,用预热200℃的烤箱烤约5分钟,至表面金黄、香味四溢即可...
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西班牙焗饭怎么做
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西班牙焗饭 1. 蔬菜,烟肉切丁,橄榄油热锅后略炒,加黑胡椒,加米炒干,加番红花,鸡汤(建议鸡汤加水,因为本来盒装鸡汤比较咸,全汤会很咸),汤略超过米既可,少了硬,多了没嚼劲 2. 加汤后盖盖小火煮15分钟左右,加入海鲜(把海鲜轻轻按入饭中),中火焗5分钟 ...
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ll_0924
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