芝士焗饭
1. 打散鸡蛋;烫熟西兰花、撕小朵备用;牛肉切片,有时间可以抓生粉、盐稍微腌制一下,更入味 2. 起油锅,下牛肉炒至变色,捞起,倒入蛋液,趁蛋液未完全凝固再次把牛肉倒入,撕成小朵的西兰花也加入,加盐和白胡椒粉调味 3. 最后倒入米饭,翻炒至米饭变热,变成均匀的一粒一粒。 4. 把炒好的米饭装入可放进烤箱的碗中,轻轻压一下使其表面平整。摆上切成条状的马苏里拉奶酪,喜欢吃芝士的童鞋就可劲加吧,自己吃,奶酪一定要足! 5. 入烤箱,170度左右烤至奶酪融化表皮成金黄色即可,中途注意观察。约莫20分钟就可以了超浓郁的原汁奶酪焗饭
1. 茄子去皮切成小块,番茄切滚刀块,大蒜拍碎,大葱切葱花,大米洗净。2. 炖煮锅启动“干煸”模式,预热2-3分钟。 3. 内胆中倒...[ 查看全文 ]