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寿司最正宗的做法 寿司的做法
寿司最正宗的做法 寿司的做法
紫菜包白饭
1. 把米饭蒸的不软不硬, 米饭(要热米饭噢)拌入少许盐,香油,芝麻。 2. 紫菜铺到帘子上,拌好的米饭均匀铺到紫菜上,黄瓜条,胡萝卜条要事先用盐腌一会,鸡蛋稍加调味摊成薄饼,火腿切条。 3. 把黄瓜,胡萝卜,鸡蛋饼条,火腿条放在米饭上,开始卷吧,卷紧噢。切一切就可以享受美味了。
芋泥寿司
1. 芋头蒸熟压成泥
2. 黄瓜切条蟹肉棒煮熟撕条
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2016-05-10
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寿司
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最正宗寿司的做法 寿司的做法
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日本寿司 1、把鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠切丝切好备用。 2、寿司醋做法:盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的,先把醋倒入锅中,然后放入糖和盐,让其充分的融化后调匀后盛出,凉了即可用了。 3、米饭一粒粒、有点粘性为佳,在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油。 4、把米饭平铺在紫菜上面,然后依次放入准备好的材料。 5、用竹帘卷起,卷的过程中要压紧。 6、切寿司,切的时候旁边准备一...
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那夜丶情未了1
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超详细原味寿司作法 1. 黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丝 装盘(这个量做一个寿司会剩一大半) 2. 紫菜放好铺上米饭,米饭不能太硬,一次不要弄太多 一点一点弄 ,一次弄太多的话米不匀 3. 一勺原味沙拉酱,千万不要甜味的(如果有千岛酱也行行) 4. 肯德基的番茄酱挤了一点(有千岛酱的话可以代替这两种) 5. 放入各种丝。图图反了凑活看看呗 6. 要拍照片只...
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小白鱼握寿司 1、把小白鱼(银鱼)用清水洗净,放在盐水中煮熟后,捞出放入盘中备用。 2、洗净双手,蘸凉开水,取适量寿司饭握成椭圆形饭团。 3、将握好的饭团放上一点芥末和鱼松粉,再把小白鱼放在海苔上,然后压于饭团上,去掉海苔,用竹叶装饰即可。食用时可佐以日本酱油、寿司姜。 鲔鱼箱寿司 1.鲔鱼、山药和酪梨全都切成丁状备用。 2.将腌渍酱汁中的全部材料混合调匀备用。 3.切成丁状的鲔鱼...
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多味道寿司 1、蒸米饭:米与水比例1:1,电饭煲焖熟凉凉,拌入寿司醋适量。 2、寿司醋的制作——白醋:白糖:盐按比例10:5:1搅拌融化。 3、火腿、大根、黄瓜切条,鸡蛋加盐制作蛋饼切条,金枪鱼罐头空出汁液拌入沙拉酱备用。 4、寿司帘上放烤紫菜将寿司饭铺均匀,放各种准备原料,卷动竹帘,完成寿司卷。 寿司大餐 1、六杯寿司米洗净,放进电饭锅,加入五杯白米的水量(寿司米较不吸水),煮熟...
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蔬菜寿司的做法 蔬菜寿司最正宗做法
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蔬菜
蔬菜饭团寿司卷 1、菠菜、胡萝卜分别汆水切成细末; 2、鸡蛋打散炒熟切成细末; 3、米饭煮熟后乘温热拌入盐和麻油,放至基本冷却后分成四份,分别拌入准备好的材料; 4、寿司帘上铺一张保鲜膜,放上一份米饭,像卷寿司一样卷紧成型,打开后改刀成段;至全部做完。 寿司 1、大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌均匀。 2、鸡蛋打散,入平底锅烙成薄蛋皮。 3、准备所有辅料:胡萝卜剁成茸,黄瓜和火...
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水晶少爺
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寿司怎样做 最正宗寿司的做法
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简易紫薯寿司 1. 所有材料 2. 紫薯洗净,放蒸锅蒸熟 3. 用勺子把蒸好的紫薯压成泥,然后和大米搅在一块 4. 材料都切好 5. 然后紫菜铺在卷帘上,铺大米,材料,卷起来 6. 卷好, 7. 切开 8. 开吃 中国寿司 1. 黄瓜,胡萝卜,火腿肠切段。米饭蒸熟,用寿司醋拌匀。 2. 两个鸡蛋打散,放少许盐,加一小勺淀粉,打匀...
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___小资丶寳儿
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寿司如何做 最正宗寿司的做法
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简易寿司 1. 胡萝卜切条,抄水,鸡蛋摊成饼,切条. 2. 米饭,最好是东北大米。煮熟后,制作寿司醋,盐,糖,醋的比例为10:1:5. 3. 米饭压实,口感才会好。 4. 米饭上面加些沙拉酱,铺上火腿肠,胡萝卜、鸡蛋,黄瓜。 5. 加上芝麻更好吃 6. 卷起成品,刀上面记得弄点水,才好切! 7. 成品,口水留一地了吧。加上酱油和芥末,还去店里吃干吗...
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怎么做寿司 最正宗寿司的做法
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鸡蛋寿司卷 1. 锅里到一点点油、到入打散的鸡蛋液。 2. 煎好的鸡蛋皮 3. 铺上米饭加黄瓜红萝卜火腿肠 4. 竹帘上盖一层保鲜膜、用竹帘推动把鸡蛋卷起成型。 5. 刀上涂食用油好切入盘。 家常寿司 1. 将寿司米蒸熟,蒸熟后倒入盘中,根据个人口感加入适量的寿司醋,并搅拌均匀。在蒸的时候,可以准备食材,将黄瓜切丝,火腿切丝,芒果切粒。 2. ...
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寿司的做法步骤 正宗日本寿司 寿司是我们常见的一种食品,它的味道独特,深受大家的喜爱。那么你知道寿司的做法吗?寿司是怎么做出来的呢?带着这个疑问,图老师小编为大家带来关于寿司的做法和材料方面的知识,希望可以帮你解答。 很多人尝试在家里做寿司,但是做出来的味道却不怎么好,下面图老师小编就为大家带来做几种寿司的做法。 做法一 用料 寿司...
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翡翠白玉寿司的做法 翡翠白玉寿司最正宗做法
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白玉翡翠 (1)将大白菜烫软,菠菜去梗留叶,洗净后,数片菠菜重叠一起川烫后,泡冷水备用。 (2)整块纽约克牛肉放入滚水中煮5分钟,捞起切成长条状。 (3)将竹帘摊开,先铺白菜片,再将菠菜叶一片片铺在白菜中间,最后放上牛肉条,以捲寿司的方式转成长条型,挤出菜汁,切成寸段即可。 (4)将调味料调匀为沾酱,将做好的白玉翡翠沾取酱汁食用即可。 创新菜——翡翠白玉 1、先将豆腐切成小块,裹上蛋...
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小三爷丿
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木瓜虾仁色拉 1、虾去壳(留尾巴的壳),开背去纱线后,放入加了少许盐的开水中煮熟(一分钟左右)捞出冲冷水后沥干,保持其嫩而有弹性。 2、木瓜去皮后切块,甜椒洗净去籽切块,香菜切碎,葱白对破后切小节,(薄荷叶卷起来切丝)。 3、将木瓜、甜椒、虾仁、香菜、葱白、(薄荷)放入一个大碗中,加入约半茶匙盐、少许黑胡椒、3/4-1茶匙白糖,挤入半个柠檬的汁,搅拌均匀。 4、再加入橄榄油拌匀即可...
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花寿司便当 1、将寿司饭作好待凉,其他材料分别洗、切好备用,并将蛋打散煎成蛋皮切长条状备用。 2、将竹帘上铺保洁膜1张,先将寿司饭置于中央均匀铺平,左右各留1公分边,尾端留3公分,依序将所有材料铺在饭的中央,提起前端向另一端压紧,并用竹帘捲好固定,一边拉紧,两头压紧,再取下竹帘。切成八等分备用。 3、先拿4片分别包上海苔片及蛋皮,包之前先取下保洁膜,包上海苔皮或蛋皮后,再把保...
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素寿司怎样做 最正宗素寿司的做法
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寿司 1、寿司米煮成熟饭,盛入大盆中。 2、寿司醋用小火加热至白糖溶解拌入米饭中,用饭勺切入饭中拌起并使劲摔入盆中。均匀翻拌至米饭扎实有弹性。PS:寿司醋不要一次性拌入,拌至自己可以接受的酸度就可以了,剩下的可作沾手用,避免米饭粘手。 3、待米饭降温后,醋味也充分浸入米饭中了就可以开始制作了。 【手卷寿司】: 1、将所需的食材切成长条丝。 2、竹卷上铺上半片海苔片。取一小部分醋...
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南元泵业北京
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寿司 1、牛肉切2cm厚,烤五分熟(见图1),稍微冷却后切片。 2、寿司饭+寿司醋冷却后,捏成团。 3、加芥末+牛肉片+洋葱丝+小细葱,淋上照烧汁儿,搞定! 寿司 1、先煮饭,这个不用说了吧,都会煮。但是可以比一般饭多加点水这样米饭水分更足,粘性更好。期间可以将黄瓜、火腿切条,将蟹肉棒煮熟。 2、米饭熟后,倒入适当寿司醋,搅拌均匀。等米饭冷却后~一定要冷却哦~~否则粘性不够包住会散开来...
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眼睛哈哈88
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正宗【寿司】的做法
【寿司】 1. 取一整张紫菜 2. 约三,四勺子米饭 3. 把米饭铺开,占紫菜三分之二的地方,稍微压实 4. 撒上适量肉松 5. 放切好的火腿和黄瓜条 6. ...
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涡阳福兴超市
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寿司 1. 我是用电饭锅煮,煮熟后把饭打散,糖和醋,盐比例1:1:2的量(把锅预热倒入白醋和糖快速搅拌融化后搁置一边凉着)米饭和醋糖要温热时搅拌效果比较好) 2. 1.铺饭时要慢慢来,不能过厚,不然会挤出很多饭2.要按紧,不然切的时候就会很松散(刀上抹些...
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筱筱_离别
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手卷寿司(家居版) 【寿司饭的做法】 1、首先、先煮好白米饭 (米饭可以是平常吃饭的那种) 2、米饭煮好后、加入适量的醋、糖水和盐水拌匀 3、把拌匀的米饭盛在一个碗里、把米饭放置一边直到冷却 【寿司的做法】 1、先铺好海苔 2、把冷却的寿司饭均匀的铺在海苔上 3、依序放入蟹柳(蟹柳需蒸熟)、青瓜(需先切皮、洗净、再切细条装)和沙拉酱(适量) 4、材料放好了、就可以开始卷 5、把卷好的...
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冰淇淋寿司最正宗的做法 怎样做冰淇淋寿司好吃
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香蕉冰淇淋 1. 把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。 2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤。 3. 备好的香蕉洗净并剥皮,用力捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。 4. 完成上述工艺后的半成品,待其冷却后拌入称好的奶油,装入容器内,送进冰箱进行冷冻,成品即为香蕉冰淇淋。 和风冰淇淋 1.抹茶粉和热水混合搅拌均...
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诉苦309
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寿司怎样做好吃 正宗寿司的做法
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美味寿司卷 1. 烤鳗鱼、黄瓜切长条,奶酪切小粒,胡萝卜焯水后切长条 2. 米饭中加入奶酪拌匀,加入:盐、白醋调味 3. 竹帘上先辅一层紫菜,在紫菜上均匀地辅上米饭(离操作者最远的那一边要留1CM的紫菜不辅饭,以便卷合),再整齐地码入鳗鱼、黄瓜及胡萝卜条,利用竹帘卷起 4. 切成适用于孩子食用的大小。 亚文小餐桌 之 宝宝版迷你小寿司 1. 火腿 黄瓜切成小细条 铺一张海苔铺...
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最正宗凤尾虾寿司饭团的做法 凤尾虾寿司饭团的做法
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寿司米炒饭 1.青菜、胡萝卜都分别切碎;肉末用少许生抽、鸡精、生粉抓匀;鸡蛋打散 2.锅中热油,先倒入肉末翻炒至变色,再倒入胡萝卜碎翻炒一会儿 3.倒入寿司米饭炒散,再倒入鸡蛋液翻炒至凝固 4.最后再倒入青菜碎翻炒一会儿,即可 鲜虾握寿司 1.鲜虾洗净去肠泥,用竹签从虾尾部分沿背瘠贯串,放入热水中汆烫熟后,浸泡冷水使虾子冷却再取出竹签,去头去尾,剥除壳备用。 2. 手沾手醋,取适量寿...
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