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怎么做蛋糕卷如何做蛋糕卷的相关文章

怎么做果干蛋糕卷如何做果干蛋糕卷

标签：色拉油蛋糕

蛋糕卷 1.用的是日本棉花小蛋糕的份量和方子，模具用30*24的不锈钢盆。 2.做好后放凉，蛋糕底下放张纸，涂上果酱，将蛋糕一端卷起叠好， 3.用擀面棍将底下的纸往蛋糕卷的相反方向卷，一面压住蛋糕向前推，一面卷， 4.卷好后用纸把蛋糕包好放置一会儿，去掉纸把蛋糕卷切成一片片就行了。超萌版【小熊蛋糕卷】【准备工作】： 1-2、将硅胶烤垫放在烤盘下面，沿烤盘大小画出轮廓。 3、沿画线内...[ 查看全文 ]

10969好
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蛋糕卷如何做蛋糕卷做法

标签：蛋糕卷

MM豆可爱奶油蛋糕全蛋加糖，隔38度左右热水打发至奶油状黄油隔水融化，加入牛奶低粉筛入蛋液，搅拌均匀，加入黄油溶液搅拌均匀160度烤25min 淡奶油打发烤好的蛋糕倒扣脱模分三片草莓奶油蛋糕 1. 将戚风蛋糕平均分成两片 2. 2.将淡奶油放入盆中(盆子最好在冰箱冷藏一个小时，这样淡奶油容易打发)，低速打发一分钟左右，然后将糖放入淡奶油中继续高速打...[ 查看全文 ]

翡翠唯美珠宝阁
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如何做蛋糕卷蛋糕卷做法

标签：蛋糕卷

红丝绒蛋糕卷 1、称量好所有的食材。 2、蛋清与蛋白分离，将5个蛋黄放入碗中。 3、加入20克绵白糖，用打蛋器搅打。 4、搅打至粘稠，呈乳白色至体积膨胀...[ 查看全文 ]

春风19荡漾
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怎么做蛋糕卷蛋糕卷做法

标签：蛋糕卷

手绘蛋糕卷----送给即将高考的学子 1、蛋黄蛋白分离，分别装入无油无水的容器里。蛋黄中加入10克细砂糖，用手动打蛋器轻轻打散。 2、加入葵花油搅拌至完全融合。 3、加入牛奶，搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

根_半梦
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蛋糕卷的做法如何做蛋糕卷

标签：蛋糕卷

可爱小熊蛋糕卷 1、准备材料，蛋清蛋黄分离（取4个蛋清，3个蛋黄） 2、蛋黄中加入35g细砂糖用打蛋器打至起泡 3、再依次加入水、色拉油、白醋几滴搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

禹GC
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怎样做蛋糕卷好吃如何做蛋糕卷好吃

标签：蛋糕卷

中岛老师的巧克力摩卡戚风蛋白放入冰箱冷冻5-10分钟，到四周出现薄薄的冰层低筋面粉过筛，烤箱预热160度用热水冲泡速溶咖啡，然后加适量水，冲好的咖啡约100毫升把巧克力切成小块，取适量制作蛋黄糊用的低筋面粉，撒在巧克力碎块中抓匀准备蛋黄糊。把蛋黄和30克糖放入搅拌碗中，用打蛋器轻轻搅匀依次加入玉米油和咖啡，搅拌均匀筛入低筋面粉...[ 查看全文 ]

kenmare小强
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蛋糕卷如何做

标签：蛋糕卷

抹茶红豆蛋糕卷 1、烤盘铺好锡纸，撒上蜜红豆。 2、低粉，抹茶粉，泡打粉混合均匀，过筛2次。 3、蛋白蛋黄分离，在蛋黄中加入20克糖，用打蛋器打到稍微膨大，颜色变浅。 ...[ 查看全文 ]

Xhx_09
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怎样做咖啡蛋糕卷怎么做咖啡蛋糕卷

标签：咖啡蛋糕卷咖啡

香浓咖啡蛋糕卷 1、蛋黄、蛋白分别打在两个无水无油的盆里。 2、用手动打蛋器将蛋黄搅匀，依次放入牛奶、玉米油、白砂糖35克。 3、待糖充分溶化后，分两次过筛的低筋面粉，拌成为蛋黄糊。 4、用电动打蛋器打发蛋白，放白醋5滴，分三次加入剩下的40克白砂糖，打至硬性发泡。 5、将速溶咖啡粉过筛，放入一个小碗中，加3勺蛋黄糊拌匀，再加蛋白拌匀成咖啡蛋糕糊待用。 6、将盆中的蛋黄糊和蛋白以翻拌方...[ 查看全文 ]

无敌小狐狸0
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蛋糕卷怎样做蛋糕卷怎么吃

标签：蛋糕卷

绵羊蛋糕将磅蛋糕平均分成5-6片将切片平方，下方中部切下一个小方块将切好的2底部粘裹融化的黑巧克力，晾干将3上方部分涂抹打发好的动物淡奶油粘上棉花糖粒粉色之恋奶油蛋糕 1. 蛋糕底常规戚风做法 2. 抹面淡奶油加草莓酱 3. 裱花奶油霜裱花蛋糕记录里面放水果夹层哦，2层，嘻嘻<br> 奶酪土豆泥土豆去皮后切大块，土豆...[ 查看全文 ]

万圣节阿兰
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蛋糕卷怎么做蛋糕卷怎样做好吃

标签：蛋糕卷

爱心蛋糕卷 1、原料图。 2、把蛋白蛋黄分开。 3、在蛋黄里加1克盐和10克糖搅打均匀。 4、分3次加入50克色拉油，每加一次都搅打均匀。 ...[ 查看全文 ]

beby771
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蛋糕卷怎么做

标签：蛋糕卷

蛋糕卷 1. 用的是君之的方子，其他材料是低筋粉用量的一半，比较好记。适合八寸方模。根据戚风蛋糕的制作方法制作好蛋糕面糊，但是蛋白打发到湿性发泡即可。如果想做带葡萄干的，面糊倒入烤盘前撒一些，搅拌几下。把做好的蛋糕糊倒入铺了油纸的8寸烤盘，抹平表面，颠几下震出大气泡。把烤盘放入预热好的烤箱，上下火175度，烤15分钟左右。烤到表面金黄色即可。出炉以后脱模，并把四周的油纸撕开，晾凉。。...[ 查看全文 ]

修要猖狂丶
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如何做蛋糕卷最正宗蛋糕卷的做法

标签：蛋糕卷

抹茶蜜豆蛋糕卷——抹茶控的最爱，满口抹茶香禁不住的诱惑！ 1、蛋黄加入30g细砂糖搅拌均匀，接着加入色拉油 2、用手动打蛋器搅拌均匀，筛入玉米淀粉和低筋面粉，搅拌成蛋黄糊 3、35g细砂糖分三次加入蛋清中，用电动打...[ 查看全文 ]

金丝楠木之家6
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最正宗蛋糕卷的做法如何做蛋糕卷

标签：蛋糕卷

水滴状抹茶蛋糕卷 1、鸡蛋把蛋清蛋黄分开打到两个盆中，（蛋清的盆要无水无油）蛋黄中加入30克白糖。 2、搅拌均匀，加入色拉油。 3、再搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

橡树湾管理
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怎么做香芋蛋糕卷好吃如何做香芋蛋糕卷好吃

标签：蛋黄蛋白香芋

蛋糕卷 1、将15克黄油和35克牛奶混合煮至将要沸腾后离火备用；蛋黄和15克糖混合搅拌。 2、蜂蜜隔水加热至微温，慢慢加入蛋黄中搅拌至颜色变白。 3、蛋白打至发泡，打发过程中65克糖分三次加入。 4、取一半的蛋白与蛋黄混合拌匀，加入过筛两次的低粉，用橡皮刮刀搅拌。 5、拌匀后全部倒入蛋白中搅拌，加入牛奶黄油继续搅拌均匀。 6、倒入铺好烤盘纸的烤盘中，抹平表面放入180度预热的烤箱中，烘烤13-...[ 查看全文 ]

酒杯望明月
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如何做芝麻椰蓉蛋糕卷怎样做芝麻椰蓉蛋糕卷

标签：低筋面粉蛋白蛋糕卷

椰蓉馅黑芝麻包把酵母、糖1tsp和水混合。静置10分钟，确认表面有很多细小气泡（对了，提醒一下，我用的加拿大的中筋粉，这玩意儿是出了名的吸水量大，如果你用欧洲大陆的面粉，估计加水180g左右就可以了）。把所有剩下的面粉材料混合。再倒入酵母溶液，搅匀，静置20分钟以后，揉一揉。放在温暖的地方，发酵至两倍大，看温度了，我的这个用了1个多小时。同时把所有的馅料混合均匀，盖好放着。把...[ 查看全文 ]

刘勤增
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蛋糕卷草莓瑞士卷怎么做

标签：烘培食谱

蛋糕卷--草莓瑞士卷 1. 材料、蛋清和蛋黄分离 2. 糖分3次放入蛋清中打发、淀粉在最后一次打发中加入、打到提起打蛋器有弯勾就可以了、（我忘记拍照了）这个时候可以预热烤箱170度10分钟蛋黄用手动打蛋器打匀、加入水（或者牛奶）和玉米油打匀、加入低粉拌匀 ...[ 查看全文 ]

qq949721288
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蛋糕卷小四卷怎么做

蛋糕卷-小四卷 1. 准备好材料，蛋黄，蛋白分离，蛋黄里加入纯牛奶，10g白糖，玉米油。 2. 蛋白用电动打蛋器打至粗泡时加入10g白糖。 3. 打至细腻状态时再加10g白糖。 4. 打至出现纹路时加入剩下的10g白糖。 ...[ 查看全文 ]

生活的刺1996
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蛋糕卷怎么做好吃蛋糕卷如何做好吃？

标签：蛋糕卷

【番茄配方】完美精致蛋糕卷系列——小草莓蛋糕卷 1、蛋清蛋黄分别打入无水无油的打蛋盆中，蛋黄加入35g细砂糖，打发至颜色变浅，变稍微浓稠 2、依次加入水、色拉油、香草精，搅打混合 3、筛入低筋面粉，充分搅拌至面...[ 查看全文 ]

邱县拍客
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怎么做蛋糕卷蛋糕卷最正宗的做法

标签：蛋糕卷

暖暖午后一抹绿[抹茶蜜豆蛋糕卷] 1、蛋白蛋黄分离打入容器，蛋黄加入24克细砂糖 2、用手动打蛋器打匀，不要打发 3、加入牛奶，色拉油，搅打均匀 4、一...[ 查看全文 ]

U少帅U
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蛋糕卷怎么做蛋糕卷最正宗的做法

标签：蛋糕卷

小兔子奶油蛋糕卷 1、准备材料（我这里只拍了主要的） 2、蛋黄和蛋白分离 3、蛋黄中加入白砂糖，分三次加入色拉油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀 4、低...[ 查看全文 ]

田小美88
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