1、准备好所有的食材。
2、鸡胸肉洗净,切成小块。
3、加盐、料酒、白胡椒粉拌匀,腌制15分钟。
4、将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个小碗内。
5、将鸡肉块以面粉、蛋液、面包糠的顺序裹好。
6、5成油温的时候逐个放入,用中小火炸至浅黄。
7、捞出沥油。
8、再大火将油烧热,复炸至鸡块金黄,捞出沥油即可食用。
1,准备材料,将鸡肉切成3厘米的丁加入2克胡椒粉,...[ 查看全文 ]