正宗家制猪肉松的做法

正宗家制猪肉松的做法的相关文章

• 
  正宗家制猪肉松做法

  标签：酱油 猪肉

  猪肉脯 1.准备猪瘦肉 2.切成小块 3.然后用搅拌机搅拌成肉馅 4.加入排骨酱 5.再倒入黑芝麻 6.搅拌均匀 7.然后装入保鲜袋 8.用擀面棍擀成薄片 9.放冰箱冷藏室 10.放二小时后，再撕掉保鲜袋放入有硅胶垫的烤盘中，（这样可以防止肉脯缩的更厉害） 11.烤箱180度预热，中层，烤50分钟左右 12.30分钟后中间取出来翻面烤，中间要分次刷蜂蜜。继续烤干为止 猪肉脯 取一盆，放入所有的1，2和3料拌...[ 查看全文 ]

  后知后觉1003

  51
• 
  怎样做家制猪肉松好吃 家制猪肉松最正宗的做法

  标签：酱油 肉松

  猪肉脯 1.将瘦猪肉馅放到菜板中再剁5分钟，因为绞出来肉馅不够细腻，再次剁5分钟使肉更加细腻而粘粘 2.将剁好的肉馅放入碗中，加入料酒、盐、糖、蜂蜜、鸡蛋一个，五香粉、酱油、几滴美极鲜味汁、几滴香油、鱼露2汤匙。用筷子顺时针不停的用力搅至肉馅上劲 3.然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时 4.腌制好肉馅以后，案板上铺一张锡纸，将肉馅放在锡纸上，然后再盖上一层保鲜膜，用擀面杖轻轻的将肉馅擀...[ 查看全文 ]

  想爱就要爽

  71
• 
  家制猪肉松的家常做法

  标签：猪肉

  家制猪肉松 1.原料处理：将瘦猪肉洗净血水，切成约2厘米的肉块放入锅中。 2.煮制：加少许清水置于旺火上煮沸，然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和葱段，改用文火煮5至6小时，待汤汁稍干后，用铲子将肉搅碎。 3.烘炒：将平底锅置于文火上烧热，倒入碎肉反复翻搅烘炒，待其成为不含水份的细碎肉末时，撒入白糖和味精，继续翻搅烘炒，直至将碎肉末炒成蓬松状即成。 猪肉松 1、煲汤后的瘦肉撕成丝（尽...[ 查看全文 ]

  爱时尚旅行

  11
• 
  家制猪肉松怎么做

  家制猪肉松 1.原料处理：将瘦猪肉洗净血水，切成约2厘米的肉块放入锅中。 2.煮制：加少许清水置于旺火上煮沸，然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和葱段，改用文火煮5至6小时，待汤汁稍干后，用铲子将肉搅碎。 3.烘炒：将平底锅置于文火上烧热，倒入碎肉反复翻搅烘炒，待其成为不含水份的细碎肉末时，撒入白糖和味精，继续翻搅烘炒，直至将碎肉末炒成蓬松状即成。 猪肉松 1、煲汤后的瘦肉撕成丝（尽量撕碎...[ 查看全文 ]

  BOF_super①

  01
• 
  怎样做猪肉松 最正宗猪肉松的做法

  标签：猪肉松 瘦肉 花椒 猪肉

  沙皮烧猪肉 1、锅内注入可盖过花肉的水，把洗净的花肉猪皮朝下放入锅内，煮至花肉定型捞起泡进凉水降温。 2、用厨房纸吸干水分，这时很容易的可把余毛拔除。 3、抹上一层绍兴酒，待酒精干后用肉签在猪皮上扎孔。（越细密越好） 4、放在架上猪皮朝下，下面放盘，在猪肉表面和侧面均匀的涂上腌料。 5、翻面在猪皮上抹上一层白醋，放冰箱风干6小时。（烤时提前半小时取出解冻） 6、用铝箔纸将肉的底部...[ 查看全文 ]

  THthen

  171
• 
  猪肉松的家常做法 猪肉松做法

  标签：猪肉松 瘦肉 花椒 肉松

  猪肉松 1.瘦肉煮熟，切大块，再撕成小块 2.用肉锤可劲的锤打，把肉捶松，捶茸（没有肉锤可以用擀面棍捣）（这一步，我做了后，觉得，肉切大块之后，就可以直接用肉锤敲打了，敲打完了再撕小块，再敲。这样做出来的肉松才比较松） 3.把捶好的肉，用手捻开，将调味料加入，拌匀（生抽或者盐可以不要一下全放进去，剩一些，根据自己的口味调节） 4.开小火，将肉倒进锅里，慢慢炒制，待逐渐干燥，肉色变红...[ 查看全文 ]

  ligang810670

  271
• 
  猪肉松如何做 猪肉松最正宗的做法

  标签：猪肉松 瘦肉 生抽 猪肉

  烧猪肉 1、将水煮开，加入绍兴酒和盐。 2、把猪皮朝下放入开水内煮大概30秒（此步骤是让待会用竹签插孔时容易插入） 3、把整块肉抹干，然后在皮上插满小孔（越多越好），然后将腌肉材料涂在肉上，不要涂到皮。 4、用锡箔纸将肉的周围包好，皮不用包，然后把肉放进冰箱隔夜。 5、从冰箱拿出肉（如果猪皮上有水迹要抹干），然后涂上一层白醋，等待醋干。 6、把粗盐铺在皮上，预热烤箱上下220度，烤箱...[ 查看全文 ]

  ipnrioym365635

  131
• 
  怎么做猪肉松 猪肉松最正宗的做法

  标签：猪肉松 瘦肉 生抽 肉松

  猪肉松 1、准备瘦肉，不能要肥的，买了大约一斤的量，因为说实话也是第一次做，怕不成功霍霍了材料，但是话说回来，第一次往往比较用心，成功率还是蛮高的！ 2、把肉洗净，切成小块。 3、水烧开后，把肉放进滚水里焯一下，然后捞起，去除血沫，准备再煮熟。 4、装入高压的锅中，加入少量盐、酱油、葱姜、八角、花椒，加入适量料酒，把火关小一点，10分钟，呲呲就差不多了。 5、把煮好的肉捞出来，晾...[ 查看全文 ]

  r鈥哹鈥哻

  261
• 
  正宗汤料猪肉松的做法

  标签：肉松

  自制猪肉松 材料 肉：600克（煮好后的） 盐：15克 生抽：1/2大匙 白糖：15克 五香粉：5克 生姜：一小块 料酒：2大匙 做法 生肉顺着纹路切成长宽各约2-3厘米的粗条，锅里加水，生姜，料酒，和肉，一起煮到肉条用筷子很容易就穿过.捞出. 把肉放zipper袋里，拉上拉链，用擀面棒擀压肉条，成细丝，再把肉丝放碗里，用叉子不停的叉肉丝，叉到肉丝很松软. 锅里放一点油，用纸巾把锅里抹...[ 查看全文 ]

  醉风小鸟

  71
• 
  正宗自制猪肉松的做法

  标签：猪后腿肉

  自制猪肉松 步骤 1. 猪肉去掉筋膜后洗净切小块，准备小葱和姜片 2. 猪肉冷水下锅后加入小葱，生姜和料酒 3. 盖上煮到8分开的时候撇清泡沫后转小火煮50分钟 4. 之后捞起待微凉后放入保鲜袋里用擀面杖敲散 5. 放入碗中加入一调羹葵花籽油 6. 适量白糖 7. 加鱼露 8. 再加生抽和老抽拌匀（）可以尝试一下味道后调整） 9. 加入面包桶内按肉松功能，一小时10分钟 10. 鲜香美...[ 查看全文 ]

  VIP橴傷

  1791
• 
  正宗婴儿猪肉松的做法

  标签：口味食谱

  婴儿猪肉松（无盐无油） 1. 猪肉洗净，切小块放入高压锅，水没过肉，煮10—15分钟，把肉煮到酥烂 2. 把煮好的肉捞出来沥干水分，稍凉后用手撕成细条，我是用擀面杖把肉块捣碎的，感觉这样肉会比较松 3. 把捣好的肉放进锅里小火翻炒，直到把水分炒干，肉微黄，这个过程我大概用了六七分钟 炒好的肉放凉，然后放进...[ 查看全文 ]

  杨永恋洁

  471
• 
  猪肉松的做法 如何做猪肉松

  标签：猪肉松 瘦肉 生抽 猪肉

  自制健康美味的人气百搭食物【手作猪肉松】 1. 猪肉洗净后，切块，锅中水烧开，放入猪肉焯水后，捞出洗净。 2. 铸铁锅中放入焯水后的肉块，加入料酒、老抽、冰糖、十三香、盐、生姜，倒入250ml清水（用普通锅水量要增加），盖上锅盖煮开后转小火焖煮一小时左右，至肉酥烂，筷子轻松能穿透。 3. 取出肉，带上一次性手套，把肉块用手撕成肉丝（这步需要点耐心，撕的越细，成品口感越好）。 4. 再将撕好...[ 查看全文 ]

  早恋肆无忌惮

  191
• 
  猪肉松的做法

  标签：猪肉松

  猪肉松 把猪小里脊肉用水冲洗干净 把小里脊去筋膜，用刀切成小块，再用刀拍松。 把拍松的小里脊加葱、姜、花椒粒、大料粒、生抽用锅煮烂。大概煮40分钟左右。 ...[ 查看全文 ]

  鐜媉鍏坃鐢熲湐

  161
• 
  怎样做家制龟苓膏 家制龟苓膏最正宗的做法

  标签：龟板 排毒养颜

  果香龟苓膏 1.先将10克龟苓膏粉倒入碗内，加入25克凉水，慢慢地融化成无颗粒顺滑的原浆。 2.再将剩下的225毫升的水煮开，煮开后调成小火，把原浆慢慢倒入锅内，一边用勺子顺一个方向搅拌，直到原浆完全融合，搅动时觉得阻力大了就可以关火（或者煮到微开的时候不关火） 3.把煮好的龟苓膏从灶上移开，注意挑开表面的浮泡。 4.趁热倒入模具中，凉透成型即成。 5.吃的时候可以根据自己喜好，加炼奶或者...[ 查看全文 ]

  东方木羽

  171
• 
  怎么做猪肉松好吃 猪肉松的做法

  标签：猪肉松 瘦肉 生抽 肉松

  沙皮烧猪肉 1、锅内注入可盖过花肉的水，把洗净的花肉猪皮朝下放入锅内，煮至花肉定型捞起泡进凉水降温。 2、用厨房纸吸干水分，这时很容易的可把余毛拔除。 3、抹上一层绍兴酒，待酒精干后用肉签在猪皮上扎孔。（越细密越好） 4、放在架上猪皮朝下，下面放盘，在猪肉表面和侧面均匀的涂上腌料。 5、翻面在猪皮上抹上一层白醋，放冰箱风干6小时。（烤时提前半小时取出解冻） 6、用铝箔纸将肉的底部...[ 查看全文 ]

  chenhaifff

  71
• 
  正宗家制酱排骨的做法

  标签：排骨

  怎么做家制酱排骨好吃 番茄酱排骨 执著于自己描画的理想，一有落差，即生烦恼。 想起林清玄先生的那句话：“无事最可贵，人生总是太忙碌，只有活在当下，才会无事，心中无事，才会享受好时光。” 番茄酱排骨 原料：排骨、番茄酱、白芝麻、苹果; 番茄酱排骨的做法 1、排骨请店家斩块，回家后清水泡一会，滤去血水，洗净；冷水下锅，放料酒、香叶、八角、桂皮等香料，水烧开后，再煮一...[ 查看全文 ]

  大金龙啊

  51
• 
  汤料猪肉松的做法

  标签：猪肉

  怎么做汤料猪肉松好吃 自制猪肉松 材料 肉：600克（煮好后的） 盐：15克 生抽：1/2大匙 白糖：15克 五香粉：5克 生姜：一小块 料酒：2大匙 做法 生肉顺着纹路切成长宽各约2-3厘米的粗条，锅里加水，生姜，料酒，和肉，一起煮到肉条用筷子很容易就穿过.捞出. 把肉放zipper袋里，拉上拉链，用擀面棒擀压肉条，成细丝，再把肉丝放碗里，用叉子不停的叉肉丝，叉到肉丝很松软. 锅里放一...[ 查看全文 ]

  张各庄村民

  261
• 
  自制猪肉松的做法

  标签：自制猪肉松 肉松

  自制猪肉脯 吃过 猪肉脯 的童鞋请举手~ 我就是超爱这种小零食的人。 一直都很想在家实践一下自制猪肉脯，以前总是网购，小小几片，价格却不便宜。就算很节约的吃，也吃不了两天。自从有了做猪肉脯的方子，看起来也不难，就想好好试试看。 这一试不要紧，才知道原来猪肉脯价格贵不是没有道理，出粮率实在是太低了。一斤半斤的猪肉，水分烘烤出来，肉片就越缩越小，最后做出来也只有一点点。不过...[ 查看全文 ]

  商务外围模特88

  181
• 
  猪肉松简单做法的做法

  标签：猪肉

  红烧肉的家常做法 我知道“忙”是个借口，但这个借口人人都用咱也得跟着用，用这个借口搪塞俺已经将近一个月木有回家看老娘了，俺一猛子扎下去的出差让我较着日子过得飞快，在外的日子才较着家里好，家里的饭香，家里的人亲，家里的床最舒服。 龙虾再好还是比不过咱那一碗浓油赤酱滴 红烧肉 ，咱中国人关于美食智慧的结晶，打小咱就吃，下饭，香，一口下去，软糯，肥瘦相宜，写的时候我就较着口...[ 查看全文 ]

  year弦动我心

  161
• 
  正宗家制麻婆豆腐的做法

  家制麻婆豆腐 1. 开始把材料葱辣椒切好花椒都准备好，把豆腐切丁备用。 2. 把豆瓣酱倒在碗里大约半小碗(看个人口味喜欢吃辣就可以都放点)，然后倒入清水，不要太多，把豆瓣酱搅拌搅拌，放好备用。 3. 接下来就是开始制作，先倒油，等油热后把辣椒花椒葱放入锅中爆炒出香味，放入事准备好的豆瓣酱，一起在炒一会放入...[ 查看全文 ]

  想找份晚上工作

  01